第96節
菜全部煮完裝好,姜璃直接把煮菜的水倒入壇子里,水位恰好沒過菜。 封上壇口,將壇子抱到了灶前放著。 這酸菜需要火烤,索性她就繼續添點柴火,烤紫杉木剝樹皮。 忙活到了大半夜才把那二三十根紫杉木的樹皮剝完。 兄妹倆聊著明日繼續去摘桃子的事情,感嘆要是一直有桃子賣就好了。 姜璃笑了笑,那桃子的價格不便宜,還是因為家家戶戶都得祭祖和供奉,要沒有這個撐著,光買了吃,能賣三文錢一斤都不錯了。 還有這種時令水果,家中寬裕的會買倆嘗個鮮,其他人看一眼就走了。 也是她們運氣好,找到這么幾棵野桃樹,算是意外之財。 剝完紫杉木皮,姜璃準備洗漱睡覺,燒了點熱水下來姜璃把沒燒完的柴撤了出來,倒了大半撮箕的碎木炭進去,蓋上一層灰,把火燜了起來。 這樣火不會大,但也不容易熄,至少能撐到天亮。 如果沒失敗的話,等天亮時壇子里的酸菜就已經烤酸了。 想到明日就能吃到酸溜溜的滋味,嘴巴里不停地分泌口水。 雖然睡得晚,但姜璃心里頭念著這壇酸菜,早早就醒了。 第一時間跑來看火,還是溫熱的,再看壇子,那壇邊口處溢出了很多汁水。 姜璃大喜,肯定成了。 急匆匆地跑去拿了筷子過來,揭開蓋子濃郁的酸氣撲鼻而來,姜璃夾了點出來,菜葉子上的酸汁已經拉絲了。 她沒過水直接嘗了一口,酸得她胃口大開。 把壇子抱到了墻邊,拿了陶罐去舀了點面粉出來和面。 和好面之后生火,燒上水后才去洗漱。 剛洗漱完兄妹倆也起來了。 阿寧一出來就開口問道:“娘,你昨晚做的那個菜,成了嗎?” 姜璃笑道:“成了,很酸,我們早食做酸菜雞蛋面?!?/br> 阿寧看著姜璃開心的樣子,覺得這面肯定很好吃,回頭問薛滿:“哥哥,你肚子好了嗎?” “好了?!?/br> 阿寧柔聲說道:“那你一次少吃點,別再吃撐了?!?/br> 薛滿瞧著阿寧,這個原來只會跟在他身后,不說話什么都他做主的meimei,現在開始管他了。 再看向姜璃,心中萬分復雜,卻乖巧地回答阿寧:“知道了?!?/br> 姜璃看著兄妹倆笑道:“湯泡飯難消化,以后盡量先喝湯,再吃飯?!?/br> 兄妹倆疑惑地瞧著她,顯然是不解,但卻點頭應下。 姜璃洗漱完就去做早食了,兄妹倆跟著洗漱完,把雞給放出去后給姜花花倒了羊奶讓它在院子里喝。 酸菜面做得很簡單,放了豬油,攪了兩個雞蛋進去炸出來,再給切了一點點姜丟進去,翻炒攪碎,加入冷水,等水煮開才放入酸菜。 酸菜入了guntang的水中,味道瞬間就激出來了,薛滿和阿寧直吞口水。 等水煮開,姜璃才開始扯面片丟進去煮。 她用手揪的面片,不算規整,但煮出來也很入味。 大半釜的酸菜雞蛋面片,姜璃直接盛了滿滿一碗。 阿寧給薛滿盛的,只盛了小半碗,瞧著也是可憐。 姜璃說道:“小滿,吃飽就好,如果好吃我下頓再做?!?/br> “知道了,娘?!?/br> 薛滿端著熱氣騰騰的碗,率先嘗了一口酸菜,脆生生的還酸爽,蘆菔竟然能做出這么好吃的東西來嗎?這個是不是可以做很多菜吃? 姜璃沉迷于吃,不知道薛滿在腦海里已經用酸菜配出了好幾個菜。 阿寧聽姜璃的話,先喝湯再吃。 可是為什么這個面湯喝下去之后,她胃口大開,感覺更餓了。 真是吃完一碗還想吃,再看鍋中已經沒了。 姜璃瞧著這倆小崽子,她平日里做吃的不限量,哪成想會吃撐。 “還沒吃飽嗎?”姜璃問道。 “飽是飽了?!?/br> “就是還想吃?!?/br> 薛滿話落,阿寧也點了點頭,姜璃笑道:“飽了就好,我也還想吃,這個做得簡單,摘桃子回來再做?!?/br> “好吃的東西多著呢,哪是一頓就能吃下肚的?!?/br> “這個酸菜做成了,等兩日我再做個好吃的分你們吃,收拾背簍,咱們出發?!?/br> 輕車熟路地摘桃,原本姜璃想著中秋就不去賣了,但想想那過所要到期了,那桃子也就能再賣一兩次,她明日再多背點,去這一次,剩下的再說吧,鎮上那個李府她得去送一次,主要是為了試一試她的鹵蛋。 賣鹵蛋這些她沒想去縣城賣,太遠了,她就想在鎮上。 半天時間出去賣點東西,回來還能忙活一下其他事情。 姜璃進山時多帶了倆麻袋,薛滿和阿寧倆背簍才能裝一袋,頓時覺得自己讓趙家秀她們弄一個超大背簍是多么明智的決定。 她本大力,這種大的裝什么都能裝,姜璃覺得一趟能背走的東西,堅決不跑兩趟。 這次摘回來的桃裝起來,一背簍加三麻袋。 還是和前日差不多的時辰,姜璃就出發了。 但今日腳程慢了一點,她到時賣蘆菔的老太太已經在原來的攤位上了,瞧見她時眼睛一亮。 “娘子,這邊?!?/br> 招呼著還挪了挪自己的位置,給騰出一小片空地來。 姜璃笑著招呼道:“大娘,早?!?/br> 老太太起身幫姜璃扶背簍,笑道:“昨日不見你來,還以為你不來了?!?/br> 姜璃笑道:“來回遠,連著來撐不住?!?/br> “這倒是,這么多,你這身力氣老婆子我瞧著羨慕?!?/br> 姜璃笑了笑:“半夜就出發了,這會兒才到,想著來一次也不容易,多背點來?!?/br> 她放好背簍,將麻袋也抱下來輕輕放在地上。 稻草拿掉,紅彤彤的鮮桃又露出來了,姜璃隨手給老太太拿了倆。 兩擔子蘆菔,老爺子也不在,姜璃問道:“今日沒帶菘菜來嗎?” 老太太喜滋滋地笑著說道:“菘菜沒了,本來還能賣幾天的,被那邊的王記酒樓都要去了?!?/br> 姜璃的臉上有些失落,只見老太太繼續說道:“前兩日又種了一茬,再過倆月就有了?!?/br> 話音落下,姜璃的眼眸又亮了點。 老太太瞧著姜璃,她看不透姜璃,覺得她又有錢又窮,畢竟她這一身,洗得發毛的麻布衣,腳上的舊草鞋,怎么看都是窮。 可是真正窮的,又哪里會舍得花錢買菘菜去吃。 看她剛才聽到菘菜沒了,還失落。 這是單純的非常愛菘菜? 和老太太閑聊了兩句,姜璃跑去租了秤來。 瞧著市集人開始多,姜璃就開始吆喝叫賣了。 大概是過節的緣故,到太陽升起時,市集里人比前兩日多了許多,擠擠攘攘的喧囂炸耳,各類叫賣聲不斷。 她剛吆喝一會兒之后,就有人擠過人群到她跟前來了,還不止一個兩個。 姜璃微微皺眉,旁邊的老太太笑道:“娘子你不知,你的桃子甜得太饞人了,昨日市集里好多人就來這邊看你有沒有來?” 那些人來買桃沒買到,順帶手買兩個蘿卜,老太太蘿卜都賣得快了些許。 如今和姜璃解釋起來的時候,眉開眼笑的。 姜璃對此一無所知。 買桃的人開開心心地嘗,果真如傳聞那般甜,痛痛快快地買。 還有人詢問姜璃明日是否還來? 姜璃笑道:“今日最后賣一天,明日就沒有了?!?/br> “賣完了?” “嗯,沒有了?!?/br> 一問一答,那買桃的狠狠心又多買了幾斤。 買完桃老太太吆喝買蘆菔,不少婦人還是會過去挑倆。 姜璃這邊買桃的人排著隊她忙得沒空閑,等回頭瞧見老太太那蘆菔也賣得沒多少了,連忙說道:“大娘,你幫我挑二十個蘆菔放旁邊,我一會兒給你錢?!?/br> 老太太笑問:“你那十個就吃完了?” “沒勒,但蘆菔能多放幾日,我可能有一陣不來縣城了,多買點回去?!?/br> 老太太應著,給她挑了二十個白白胖胖的放在身后。 這般節氣,大多是晚上起宴,清晨再來市集買新鮮的菜和rou,瞧見新鮮的果子也會買上。 忙過一波,姜璃剛在后面的石頭上坐下,準備歇兩分鐘再繼續。 就聽見有人喊:“拳娘子,要二十斤桃子!” 姜璃剛準備站起來,就聽另一道喊聲響起:“我要三十斤,先給我挑?!?/br> “我我我……我也要三十斤?!?/br>