佘大山和佘大河這時候才看清褚風的臉，沒想到父親說的恩人竟是個年輕的男子，看著應該二十剛出頭。

    “謝謝這位公子救了我爹娘和meimei?！眱扇斯笆指兄x褚風。

    褚風也拱手，“兩位客氣了，應該我感謝大叔和嬸子收留我才是?！?/br>
    寒暄之后，方三娘喊他們進屋吃飯。

    早就做好的飯菜已經有點涼了，她把湯又熱了一下。

    飯涼了不要緊，湯一泡就行了。

    吃過飯，大家開始處理野豬，這野豬已經被狼放了血，得盡快的處理，不然容易壞。

    “這么多rou，我們也吃不完啊...”方三娘把分解開的rou用干草捆一下，吊在屋檐下，滿滿的一排，看著很壯觀。

    佘嬌嬌看著這些rou，再想到臨近的年關...“娘，吃不完的rou可以做成臘rou、香腸...可以吃很久的?！?/br>
    “臘rou？香腸？”方三娘沒聽過這兩個東西。

    佘嬌嬌一直蹲在野豬旁邊看著褚風和佘遠處理，當她看到佘遠要把豬小腸丟掉的時候，趕緊的攔住他。

    “爹，這個我要...”

    豬小腸正是做香腸可以用到的腸衣，一頭豬的小腸有十幾米長呢，完全夠用了。

    “這個能做什么？”佘遠雖然不解，但還是將小腸交給了佘嬌嬌。

    佘嬌嬌接了去，把豬小腸放在一個小木盆里，先清洗幾遍，然后再換水，加一點面粉里面繼續清洗。

    佘大山和佘大河在佘遠那邊幫不上忙，干脆就到佘嬌嬌這幫忙了。

    小腸的外壁清理干凈后，兄妹三人合力借助一根筷子把腸衣翻過來，重復之前的步驟繼續清洗。

    清洗干凈后，暫時不翻，先把小腸晾在屋檐下，經過一夜后，內壁殘留的油脂會結塊，到時候再清理一遍。

    她們收拾完豬小腸，佘遠和褚風那邊也把野豬都分解了。

    rou歸rou掛在屋檐下，骨頭歸骨頭放在木桶里，豬下水也單獨放在一個盆里，還有豬頭、豬尾巴、豬腳那些單獨放著...還有被狼咬過的部分也單獨放。

    “這些豬下水明天再丟吧，天色不早了，早點休息?！辟苓h說。

    “爹...”佘嬌嬌卻來到他身邊，“這些下水給我吧?！?/br>
    佘遠點頭，“好?！?/br>
    佘嬌嬌拿了另一個盆來，把里面的下水分了一下，豬肝豬腰這些她知道怎么吃的放在一邊，不知道怎么吃的放另一邊。

    接著，她把佘遠單獨放的被狼咬得血rou模糊的rou和那些豬下水放在一起，又割了點豬后丘比較柴的rou湊成一盆。

    把盆搬到院子中間，朝著天上喊了一聲，“下來吃rou吧?！?/br>
    金雕呼嘯一聲回應她，接著一個個的金雕俯沖下來，撕咬著盆里的rou。

    它們是不挑剔的，只要是rou就行。

    第二天，佘嬌嬌起了個大早，佘大山和佘大河也沒多睡。

    兄弟倆背起竹簍，“爹娘，我們去山上看能不能挖到板藍根?！?/br>
    佘遠和方三娘忙攔住他們，“你們不能上山，山上有狼啊...”

    大黃正帶著小白準備出門，佘嬌嬌眼睛一亮，“大黃，小白，你們等一下?！?/br>
    她讓佘大河去拿紙筆來，然后讓佘大山把板藍根的樣子畫下來。

    把畫紙拿給大黃看，“大黃，你跟小白去山上看看能不能找到這個東西?！?/br>
    大黃盯著畫左看看右看看...

    佘大山和佘大河驚奇的看著這一幕，“嬌嬌，它就是一頭老虎...能看懂嗎？”

    大黃白了他一眼，“我當然能看懂了，瞧不起虎呢？”

    它又看了一會兒，直到把板藍根的模樣深深的記在心里才點頭，“好了，我記住了?！?/br>
    小白跟著點頭，嬌糯糯的說，“小白也記住了?！?/br>
    佘嬌嬌輕揉它的腦袋，“小白，你好好跟著大黃，認真的學習?！?/br>
    “嗯啊，娘親放心?！毙“讉阮^舔舔她的手。

    大黃帶著小白離開...

    佘大山和佘大河看著兩只老虎的背影，“它們...它們真的能挖到板藍根嗎？”

    “你們就放心吧，它們能行的?！辟軏蓩衫扇?，“走，我們先吃飯，吃完了處理那些下水?！?/br>
    她們處理下水的時候，佘嬌嬌還交給佘遠兩個重大的任務。

    第一就是在院子的角落里挖一個地窖。

    第二就是去河里采一些冰回來。

    把冰藏在地窖里，可以做成一個天然的冰箱，雖然不能堅持到夏天吧，至少可以用到開春以后。

    其實村子的其他人家都有地窖，佘家沒有是因為一直也沒什么存糧，實在是用不到。

    但是現在情況不同了，就好比昨天去接佘大山和佘大河回來的時候，佘遠就考慮到冬天路難走，買了很多的米面、油鹽和酒回來。

    所以佘嬌嬌這一提議，佘遠立刻就開干了。

    褚風自覺的幫忙，他的力氣不小，一鐵楸下去，挖得比佘遠還深。

    佘遠干脆將挖的活交給褚風了，自己在旁邊打下手，往外運泥土。

    挖出來的土也不能丟了，堆在一邊可以留著堆田。

    同時，方三娘也沒閑著。

    她按照佘嬌嬌說的，選了三分肥七分瘦的rou，切成小塊備用。

    豬下水的內容是很豐富的，有豬肝、豬肺、豬心、豬肚、豬腰、豬大腸，甚至連氣管、食道管、橫膈膜這些都是可以吃的。

    但是這些東西太腥氣了，普通人家都不太會處理，所以rou檔一般都不賣，遇到討要的有時就直接送了。

    可這些東西在現代可都是美味，還有食療的效果，其中的一些還賣得特別貴。

    好比豬肝吧，補肝明目、養氣血，十分營養。

    處理豬肝，要先在水流下沖洗，然后再泡上一個時辰消除里面殘留的血。

    豬腰也是一樣的，沖洗后把腰劈成兩半，把其中的腰臊去除后，切片泡水。

    佘嬌嬌在佘大山佘大河的幫助下，有條不紊的處理著。

    到了吃午飯的點，褚風已經把地窖挖好了，方三娘那邊的rou也都切好了。

    佘嬌嬌把已經處理好的豬肝、豬腰瀝干水后給方三娘，讓她爆炒。

    方三娘怕京城來的褚公子吃不了豬下水，便單獨給他割了一截五花rou，加酒煮熟后切片蘸鹽吃。