第333章 時間的魔力
林主事是真的無法理解,范寧怎么會想要這些閑置了十幾年的空木桶? 范寧原先的驚喜也早就消失掉了。 這裝了咸菜的木桶...還能釀酒么... 不過,唯一能讓人稍微安心的是,橡木桶這種木頭,輕易不壞,只要是完好無損的,就能用。 “可否拿個木桶過來,我看一下?” 范寧是真的需要想買來用。 林主事自然同意。 幾個人抬著個比水缸還要大的橡木桶,放在范寧面前。 范寧身體探進木桶,用手檢查了片刻。 木桶里面出乎意料的干凈。 別說霉變等情況,就連異味都沒。 “這么大的木桶,當初我們看著材質也結實,裝東西也好,咸菜扔之后,就洗刷干凈晾曬幾天就收起來,霉變這種事肯定不會的?!?/br> 林主事旁邊一個尚食局的人笑道。 這回若范寧真把這些木桶買走,大頭自然是在尚食局這里。 閑著這么多年的木桶,放著也是浪費,真能賣掉換點外快,大家都開心。 范寧又檢查了幾個木桶之后,發現都是完好狀態,便很爽快的按十兩銀子的價格,將這三十個橡木桶都買走了。 林主事和尚食局的人都有的賺。 他們高興之余,便答應免費將這些木桶送貨到范寧工廠,免了范寧一番折騰。 花三百多兩買回了木桶,林小寒覺得很心疼。 但范寧卻覺得挺劃算。 比水缸還大的木桶,其實光按成本,就不止十兩銀,更何況還是進口木材。 之所以世界各地著名的葡萄酒廠都用橡木當容器,也就是因為橡木獨有的氣溫,搭配葡萄,能釀造出獨特的口味。 這口味是別的容器不具備的。 總之,釀酒的工具都齊備之后,范寧便開始正式釀造起來。 木桶拿回來之后,經過反復三天洗刷曬干之后。 范寧便通知了工廠里所有的女性工人,讓她們自己報名,來做這短期的的活計。 一眾女廠工聽到這個消息后,全都踴躍報名。 因為葡萄收來清洗瀝干之后,就盡快捏碎入桶,防止長時間擺放出現爛果。 所以范寧特地調出兩天的廠休時間,人為創造給大家賺兼職的錢。 至于說為啥只要年輕的女廠工,這就涉及到比較高深的話題了。 總之年輕女孩子香香噴噴,看著就比廠里那些連臉都不咋洗的男廠工干凈。 范寧為了能讓葡萄更好的發酵,覺得還是女人來捏葡萄或許葡萄酒能能更加味道醇正,可以賣個好價。 于是成功被選上的女廠工們,分四五人一小組。 坐在大木桶旁邊,不停的從旁邊裝葡萄的盤里拿出一把葡萄,就像把雞蛋握碎那樣的方式,將葡萄爆漿之后,便放進木桶里。 待到將這些大木桶裝滿后,范寧再按重量比例,將白糖倒入其中并攪拌均勻。 隨后便蓋住蓋子,將這些木桶搬入早已準備好可以固定住橫放木桶的架子上。 接下來,就交給時間了。 將葡萄酒的事忙好以后,范寧剛休息了不到兩天,便有人來告知,食品加工點,又來新貨了。