第一百零七章 轉折到來
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我打了那個招租的商家電話,他讓我進他的店里,然后我們談了談。 這個商家是個二十多歲的年輕人,姓李,他這間商鋪其實是從別人手里租來的,面積大約一百多平米,含十平米獨立儲藏cao作間,另有六十多個座位。 小李租這間底商,原來是開了個比薩餅店,在開店前他對這間店鋪進行了整體裝修,風格完全是按照麥當勞、肯德基那種西式風格來的,看得出來裝修的年頭不會太多,因為店鋪里面看上去很新,包括桌椅,都很新。 據這個年輕人說,他開這家比薩餅店,也是賺錢的,但是并沒有期望中那樣火爆,所以心理落差很大,現在他找到了更好的項目,所以急于將這間店鋪轉租出去。 其實,這個地點開比薩餅店不火爆,是完全可以理解的,因為這個地段主要是一個科技園區,周圍都是一些寫字樓,里面都是一些成年的上班族,而比薩餅這種東西對于中國人來說就相當于小吃、點心,你讓他偶爾吃一頓他覺得很新鮮,但你讓他天天當飯吃,恐怕沒有幾個人會受得了,這和國人的飲食習慣有關,所以他這間比薩餅店不火爆就完全在情理當中了。 如果他這間店開在一些學?;蛘吆⒆泳劬拥牡貐^,可能生意會更好些,因為小孩都喜歡吃這類西式甜食嘛。 據小李說,他裝修這間店鋪,連帶購置后廚的一些用具,以及前廳的桌椅,總共花了二十多萬元,這間店鋪的房租是一萬多元,還有半年多才到期,因為他現在想急于脫手,所以他把這間店鋪以及所有附屬品整體轉給我,只需要我出十五萬元,如果我想租的時間更長一些,他也可以找房東,我們三方直接談,將租期定的更長一些。 說實話我真動心了,因為房租一萬多確實不貴,這間店鋪的位置如果在市中心,月租最少在三萬元以上。 可是他這個十五萬的價格我還要考慮一下,于是我笑著對他說:“我回去和我家人再商量一下吧,然后給你個答復?!?/br> 小李也看出我動心了,于是很熱切地對我說道:“那你可得趕緊啊,如果你不抓緊,我可能就要租給別人了!” 我淡淡一笑,我想商家都會這樣說,他恨不得我馬上接受他的條件,但我肯定不會這樣輕易接手,因為我還想在價錢方面再壓一壓,同時,我也想讓海潮和許心諾過來看看,幫我出出主意,畢竟三個臭皮匠,賽過一個諸葛亮嘛。 接到我的電話后,蔚海潮和許心諾很快趕到了這間店鋪,看了后她們也感覺非常滿意,因為這間店鋪的位置確實不錯,而且里面的裝修的確很新,也顯得非常時尚、干凈,在問了具體的轉租價格以后,她倆的意見是覺得可以接受,當然也可以再和對方還還價。 最后,我們又和小李談了談,把轉租價格定在了十三萬五,租期七個月,店鋪里的所有東西他都原封不動地留給我。 這樣一來,我就方便多了,因為他這間店內的設備還是很齊全的,廚房全套電磁設備,各種鍋灶,以及冰柜、冷藏柜、點餐收銀系統、訂餐系統、監控系統等等等,一應俱全。 可以說,我直接拿來就可以開我的中式快餐廳了。 條件講好后,我們讓小李將房東約出來,擬定了一個轉租合同,這份合同由許心諾親自來敲定,看沒有任何問題,我們就簽了下來,我付了租金,這樣這間店我就整體盤了下來。 當時我手頭有十幾萬,付完租金后就所剩不多了,所以我又從海潮和許心諾那里暫借一部分資金,以備后用,算做她們入股。 這樣我這間快餐廳就開起來了,我給它取名叫“漫海諾蓋澆飯”,取我們三人的名字中各一個字,之所以叫蓋澆飯,因為我這間中式快餐廳就是主打蓋澆飯的。 我們不提供面食,只經營蓋澆飯,菜的種類涵蓋了中國人最喜愛的二十幾道菜,同時,我們還提供一種自制的泡菜,以及一個鮮雞蛋,所以這份快餐的價格定位在十到十五元之間,我們還提供可樂類的飲料,由機器自供,紙杯包裝,飲料的價格另算,如果顧客想喝茶水,我們免費提供。 我找人制作了一個精制而亮堂的匾額掛在了我的店門口,然后在一個黃道吉日,我們三個人入股的這間“漫海諾蓋澆飯”快餐廳就正式開始營業了! 開業前我已經雇傭了足夠的人手,后廚三個人,收銀兩個人,點餐一個人,前廳三個服務人員,另外還有幾個按小時計費的送餐人員。 小梅跟我這么久,彼此已經熟悉了,她為人也很機靈有眼力勁,于是我把她帶了過來,在餐廳里幫我管事,看著點大家。 我雇傭幾個送餐人員到各個寫字樓逐層去發送餐廣告,這樣我的生意很快就火爆起來了! 我的眼光并沒有錯,此處經營蓋澆飯確實是有市場的,因為周圍寫字樓里的工作人員他們日間要吃飯,午飯是必須的,有的人晚飯也在公司解決,而有的大廈里面有地下餐廳,有的并沒有,所以他們要到外面去吃。 而蓋澆飯可以說是最經濟實惠的一種飲食了,也最合乎國人的大眾口味,因為無論從南到北,基本上很多地區都以米飯為主食,菜類為輔食,所以我這間快餐廳可以說很好地迎合了此處的經濟需求。 快餐店的經營穩步發展以后,我終于松了一口氣。 餐廳走上正軌開始盈利以后,我逐步把借海潮和許心諾的錢返給她們,她們說是入股,其實就是在幫我,因為從開始她們也沒指望從我這間餐廳里分多少紅利,當然,我這個人是知恩圖報的,所以該給她們的收益我一定會給的。 開了快餐店后,我不用親自上陣cao作了,只負責整體的管理,所以我也有更多的閑暇時間來考慮其他的問題。 海潮和許心諾勸我好好打扮打扮,因為我現在也算是一個小餐廳的老板了,她們勸我注意個人形象,再者,此處不同于城中村那種社會底層人員混居的地方,這里來消費的都是一些白領階層,我穿得太寒酸了,也有損我們餐廳形象。 我聽了她們的勸說,開始悉心地打扮自己,當然我再打扮也不可能太過火,只是每天化個淡妝,眉毛好好修一修,頭發定期去做個頭型,衣著品牌盡量選擇上點檔次的,整體做到優雅大方就可以了。 我住的地方到快餐廳有直達的公交車,很方便,當然我也不用再象以前那樣起早貪黑地守在店里了,因為店里有小梅幫我照應,我只要每天過來看看,保證餐廳的平穩運營就可以了。 我開快餐廳,最高興的莫過于女兒彤彤了。 其實以前彤彤一直不放心我在城中村那個混亂的地方開麻辣燙小店,因為那邊實在是太亂了,當然,當時我看重的是那邊客流量大。 現在我開的這間快餐廳,又亮堂又體面,我也不用整天在那里坐班,只要每天過去看看就可以了,穿戴也和以前在城中村時一個天上一個地下,齊整漂亮了許多,所以彤彤打心眼兒里替我高興,也覺得自己mama開了這樣一間漂亮的快餐廳非常有面子。 彤彤還是大禮拜過來和我住,有時候她也會去她爸爸那里,但是住的時候少,據她說是不喜歡看到楊可馨,她說她爸爸現在對楊可馨特別的好,可以說想要什么給買什么,把原來給楊可馨買的房子給了她娘家不算,還要另外給她娘家人買輛車。 彤彤不服氣地對我說:“mama,你說我爸爸是不是腦子進水了?對那個女人好也就算了,對那個女人的家里人還那么好,可問題是她的那些家人也不是她親的呀?” 我看著女兒疑惑而不解的眼神,握著她的小手,淡淡地對她笑道:“這些大人之間的事,你就少管吧,只要你爸爸不虧待你就行了?!?/br> 彤彤撅著小嘴,環著我的脖子看著我,還是一副不服氣的模樣,她又對我輕聲說道:“mama,你不知道,小琳告訴我,說楊可可她媽特別看不上她jiejie楊可馨,原來什么都罵她,說她是狐貍精,sao貨,專門勾引自己家男人什么什么的……” 我一聽這話,吃了一驚,旋即捂住女兒的嘴,對她急切地說道:“你一個小女孩家,不能說這些臟話!” 彤彤委屈地倒在我懷里,眨著大眼睛對我喃喃說道:“mama,這些話不是我說的呀,是楊可可她媽說楊可馨的,楊可可她媽拿著笤帚追著打楊可馨,說她是勾引男人的小biao子,這些事他們那一條街都知道??!我是聽小琳說的……” 我的臉色越來越難看,我緊緊摟著女兒,半天沒有說話。 這個楊可馨到底生長在一個什么樣的家庭里呀? 看著我半天不說話,彤彤有些怯生生地喚了我一聲:“mama,你生氣了嗎?” 我從深思中抬起頭,看著可愛的女兒,長長嘆了口氣,撫摸著她的小臉蛋,對她語重心長地說道:“不管別人以前叫她什么,但是她現在是你爸爸的妻子,你是個有教養的孩子,所以那些臟話,你再也不要對別人重復了,聽見沒有?” 女兒眨著無辜的大眼睛看著我,片刻,她沖我乖巧地點了點頭,喃喃應道:“我知道了?!保ㄎ赐甏m)