第125章
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徐鈺微微挑眉,魏景行卻是搖頭,“無功不受祿,不如管事做主,我們以菜價買三個杬子如何?” “公子見外了,”見小二上菜,管事道:“二位公子暫且先行用食,這蒸盆子就得趁熱?!?/br> 魏景行驕矜點頭,見管事親自幫忙盛湯,客氣道:“我們自己來?!?/br> 小二、管事都離開后,徐鈺拿起勺子,攪拌蒸盆子,見里面還有魷魚須,驚奇道:“還有海貨?!?/br> “那是自然,柔魚是蒸盆子湯鮮的關鍵?!蔽壕靶心笾曜?,眼珠一動不動盯著大陶碗。 徐鈺陡然一驚,幸虧他沒說魷魚,大魏竟是將魷魚叫柔魚。 湯著實鮮美,雞rou緊實卻不柴,豬蹄微微粘牙有嚼勁,蛋皮rou餃、木耳、海菜······ 難怪王鏢師他們心心念念,著實好吃,就是有些貴。 徐鈺啃著豬蹄如是想。 廣源樓的菜單掛在柜臺后的墻上,雕工精細的紫檀木,標明了菜名和價格 只這一道蒸盆子就得三兩,徐鈺微微搖頭,比起文昌樓的米皮價格還算公道,就是海鮮有點少。 只魷魚須和海帶,若是有鮑魚海參什么的,應該更美味! 說來,點了四道菜,徐鈺最是好奇的卻是同心合蜜 沒辦法,不論是缹茄子還是魚脯,菜名就帶了原材料,即便做出花樣也是大差不差,就是這同心合蜜,到底是什么東西? 可別又是另一道“銀練浮光”! 見小二端著木盤往這邊來,徐鈺放下勺子抬頭看。 小二心驚膽戰,唱名的聲音微微顫抖,“同心合蜜,二位請慢用?!边€以為這土包子有吩咐,結果菜都上桌還不見有動靜,他連忙溜走。 徐鈺卻是盯著白瓷盤里的藕片石化,這······蜂蜜腌制的藕片,能好吃嗎? 魏景行見他只盯著瞧不動筷,幫忙夾了一片放入碗中,道:“嘗嘗,這玉節可不多見?!?/br> 徐鈺夾起藕片聞了聞,“甜的,石蜜味兒?!?/br> “玉節充石蜜,蒸出來的?!?/br> 徐鈺聽他解釋咬了一口,藕片依然保留了生脆的口感,蜜香濃郁,余韻卻是淺淡藕香。 點頭認可道:“還可以?!?/br> 在糖蜜稀缺的朝代,確實稱得上佳肴。 菜貴,量著實也大,即便兩人是“半大小子吃窮老子”的年紀,依然吃撐了。 徐鈺摸著肚子看著狼藉的碗盤感慨,“好吃,尤其是這個魚脯,要不是離家太遠,帶些回去也值當!” ”回去自家做也成,何必這么麻煩?!蔽壕靶芯砼寥胄浯?,起身道:“走,散步回去剛好消食?!?/br> 結賬時,徐鈺這個心疼呀! 兩人這一餐,足足花了六兩多銀子。 依照這消費水平,也不知以后當官的工資夠不夠花,嘀咕道:“也不知做官俸祿高不高?” “行啦,別心疼了,我們又不是天天來吃?!蔽壕靶行χ鵂科鹚氖?,道:“杬子有了,回家也該包粽子了?!?/br> 徐鈺搖頭,被拉著往出走時還回頭看菜單,心里琢磨著要不要找人開酒樓,他肚子里可是有一堆菜譜呢! “哎~” “對不住對不住······”還沒來得及看清人,徐鈺連忙道歉。 魏景行扶住老者微微皺眉,正要說話,廣源樓管事已經奔出。 “老太爺,您怎一個人來了?”也不帶個小廝,這要半路······ 老者盯著魏景行看了又看,回道:“無事?!蹦┝瞬趴聪蚬苁?,“怎的,這廣源樓我不能來了?” “哪里哪里,瞧老太爺您說的,”管事的老臉笑得如同綻放的菊花,彎腰躬身抬著胳膊。 老者手搭在他胳膊上,慢慢踱步進門。 徐鈺望著兩人背影,摸了摸鼻子,拽著魏景行離開。 走出大老遠,還回頭看,總覺自己忘了什么事兒。 卻說這廂錫老太爺進廣源樓直接上樓進雅間,落座后望著窗外長街道:“方才那兩位少年是何人?” 管事斟茶后敬上,畢恭畢敬道:“是來參加院試的學子,估摸著今兒來長見識,畢竟咱們廣源樓在州城是獨一份兒的?!?/br> 錫老太爺輕笑,“哪兒的人士?” “這······小的卻是不知?!?/br> “著茂兒去查查,那位扶我的少年總覺有些面熟?!?/br> “是,您今兒吃點什么?” ······ 魏景行直覺怪異,尤其是那位老者看他的眼神,意外,不敢相信,甚至最后隱隱的激動,雖神色不大明顯,可搭在他胳膊上的手,卻在顫抖。 廣源樓東家的親爹早就過世,那位老者到底是何身份? “這廣源樓啊,開了得有四五十年吧!”王鏢師回憶道,“當年我爹走鏢的時候,有一次來州城,恰巧碰見大酒樓開業,舞獅隊游街,東家著人沿街發白面發糕,我爹跟幾位叔伯擠著領了好幾塊?!?/br> “后來才聽州城的人說,那酒樓是錫家的,當時錫家有位官老爺在長安升官了,給大家伙發發糕寓意步步高升?!?/br> 魏景行沉思,“那位官老爺是······” “啊,就是現在的錫老太爺,你們不來州城不大知曉,這錫家啊,祖上就是州城的富戶,錫老太爺還有位親兄弟,不過那位弟弟過繼給旁支一位叔叔,就是廣源樓的東家?!?/br> 想到錫家這些年的事兒,王鏢師搖頭,“他家啊,奇事多著呢,那錫老太爺當年在長安可是呼風喚雨,前年致仕回鄉,聽說圣上不愿意的,最后留不住只能放人?!?/br>