第52章
“阿蒔,把鍋底的柴火抽出來些,不用大火燒,小火慢慢燉著就行了?!鳖檲蛏w上鍋蓋,沖燒火的戚蒔道。 “聞著還挺香的?!逼萆P把細柴抽出了些,留了根粗壯的木柴放里面慢慢燒著。 “等燉好了,還能煮些白菜豆腐粉絲,燙著吃?!鳖檲蛐Φ?,他饞這口兒吃的好久了,之前過日子得過且過,吃了上頓再想下頓的事兒,如今日子安穩了,倒把肚子里的饞蟲給勾出來了。 “家里豆腐沒有了,我去田嬸子家買些來?!逼萆P到院子里彈了彈衣服上的灰,拿上竹籃往田家走去。 田嬸子是村里唯一一家做豆腐的人家,天氣冷了,新鮮蔬菜也就只剩白菜蘿卜這些,村里人窩在家里還就愛吃上一口豆腐燉白菜,田嬸子這段時日的豆腐賣的很快,一板又一板的,忙的不行。 戚蒔到的時候,已經來了挺多婦人夫郎在田家院子里等著新出爐的豆腐了。 “哎呀,蒔哥兒也來買豆腐呀?!?/br> “許久沒見蒔哥兒,瞧著氣色看著比之前更好了?!?/br> “瞧瞧頭上的這木釵,好看,村里我還沒見過這樣式兒的呢?!?/br> 自從顧堯幫著村里人把紅薯賣了出去后,現在他們待戚蒔比之前熱情多了,戚蒔有些羞赧的點了點頭,有些手足無措,不知該如何應對他們這份熱情。 好在田嬸子豆腐出的及時,把戚蒔解救了出來,新鮮的豆腐還冒著熱氣,豆香味兒濃郁,惹的眾人紛紛停下交談,有夫郎笑道:“田嬸子這做豆腐的手藝越來越好了,光聞著這味兒就能吃下一大塊兒了?!?/br> “誰說不是呢,田嬸子這豆腐做的真是十里八村頭一份兒?!?/br> 見眾人把目光轉向了豆腐,戚蒔悄悄松了口氣,就聽不知何時過來的李淼笑道:“瞧把你嚇的?!?/br> 戚蒔又被突然冒出來的聲音嚇了一跳,轉身沖著李淼微微羞惱道:“你走路怎么沒聲兒???” 三文錢一大塊兒的豆腐,夠戚蒔他們夫夫倆吃上兩頓的,燉了一段時間的羊蝎子的味道更加濃郁,香飄十里。 “這顧家在燉啥呢,離這么遠都聞著了?!备鹆鴥涸谠鹤永锎蚰スぞ?,冷不丁聞到了從顧家那邊飄來的rou香,詢問李慶道。 “這味兒也太香了?!崩顟c咽了口口水,“今兒阿堯買了些羊骨頭羊rou回去,應該是燉羊rou的味兒?!?/br> “我們家燉的羊rou也不是這味兒啊?!备鹆鴥和搜蹚N房,目光清澈無辜的望著李慶,“沒他家的香?!?/br> 李慶輕咳了聲兒,小聲道:“咱小爹教我的,我回頭問問阿堯他家是咋做的,回頭再做給你吃?!?/br> 葛柳兒笑著點了點頭,他從小為了生計打獵,會做的飯菜不多,嫁給李慶后,八尺的糙漢子也不嫌棄,慢慢和小爹學著做起了飯,想到這兒,葛柳兒的眼眸溫柔了下來,溫聲道:“咱家的味道也不錯?!?/br> 顧家的羊蝎子可以說饞壞了和顧家離得有一定距離的鄰居,望著饞哭的娃娃們咬咬牙,把家里的rou也拿了出來,燉上,誰還吃不上個rou。 顧堯和戚蒔也不知這頓飯饞哭了多少人家,夫夫二人把粉絲豆腐放進去,咕嘟到差不多,又放了把白菜進去。 “真香?!逼萆P沒出息的咽了咽口水,他本還覺得顧堯亂花錢,現在聞到這味兒,也覺得這錢花的值著呢。 白菜豆腐沾上羊蝎子特有的香味,味道鮮香,啃上一口骨頭,嗦上一口粉絲,真是快樂似神仙。 夫夫二人美美的吃了頓晚飯,戚蒔還有些意猶未盡道:“過年再吃一次?!?/br> 顧堯輕笑道:“行,年夜飯就吃這個了?!?/br> 三只狗子也分到了不少的骨頭,吃都有些吃不過來了,尾巴搖的歡快極了。 月光如畫,夜晚的清水村靜謐祥和。 第43章 小爐子 “哎,我說,你家昨晚燉的啥啊,味兒那么濃,我家的羊rou吃著都不香了?!崩顟c和顧堯在山里撿過冬要囤的柴,忍不住問道。 顧堯把腳邊的木柴拾起來,往旁邊的柴堆一扔,道:“燉了鍋羊蝎子吃?!?/br> “羊蝎子?就你買的那羊大梁?” 顧堯點了點頭,“我爹之前教我的,說是從最北邊兒傳過來的?!?/br> “那邊兒的人聽說是挺愛吃羊rou的,不過咱鎮上倒是沒聽過有這口吃的呢?!崩顟c想了下道:“你要是去鎮上開個羊蝎子鋪,肯定能火起來?!痹秸f李慶眼睛越亮,似是已經看到兄弟成為鎮上富戶的樣子了。 顧堯一潑冷水打斷了他的幻想,“這不是我的方子,我爹說了不讓我以此為生?!?/br> “咱離北邊兒遠著呢,你用了也沒人知道?!崩顟c一想到能到兄弟手的錢就這么飄走了,不由勸道。 顧堯還是搖了搖頭,“就算不拿信譽說事兒,在鎮上開食鋪哪是那么容易的?!?/br> 李慶的大腦袋有些想不通,但也沒再說啥,用別人的方子掙錢也確實不好。 …… 戚蒔在家里把昨兒的羊rou剁碎,打算蒸屜羊rou粉絲包子吃,一早就來找他閑聊的李淼在旁邊給他打下手。 “我昨兒和阿凌去鎮上,瞧見有賣小爐子的,上面放著一砂鍋,聽說還能打個小鐵鍋放上,炒菜啥的挺方便的?!崩铐档?。 “小爐子?” “是啊,鎮上新出來的物件兒,看著小,價兒可不便宜,一套下來也就要三百多文?!崩铐颠駠u道,本來他還挺想買的,一看這價兒,直接就歇了心思。