酒、茶皆可經營，吃飯、品嘗美食、喝茶、會友還是圖清靜，都很方便。

    因為每個區間都分別開來，這就需要不少伙計人手了。

    沒有配備丫環伺候，但準備了女用凈室，與男子不共茅廁，這里就配備了丫環和婆子守著。

    雅悅居還派了幾個護衛守著，以防有人鬧事。

    剛開張的雅悅居還不能大量安排備用人員，每個伙計都會很忙，廚房里也是如此。

    剛開張的生意確實來排隊領荷香飯團的人多，進鋪消費的人不多。

    但是貼在鋪子外面的餐牌前還是聚集了不少人，對上邊沒聽過的吃食指指點點、議論紛紛。

    菜式都沒用直觀的名字，比如炒蓮子，用的舒心蓮容，別人以為是蓮蓉，結果是蓮子。

    煎鍋餅也用了脆心五彩，看著不著邊際，別人不知道是什么，一好奇就點了。

    南瓜酥到還是南瓜酥，賣價是二錢銀子一盒，六塊，免費贈送是一碟四塊，個頭小一點兒。

    那些營養煲湯、桔子甜水、冰糖雪梨甜品、枸杞桂花羹……

    這次除了湯，還增加了不少甜品，有的還用井水涼過，在這秋氣還濃時，吃著很是爽口。

    雖然松鼠魚在這京城里不是什么稀奇物了，但他們還是拿松鼠魚試了新的吃法，增加了此時正香的桂花。

    再加之桂花rou、五香魚，放了普洱茶湯燉出的茶香東坡rou，

    桂花五子羊rou羹、鐵板牛rou……

    沒有很多的品種，沒有整齊的席面，但是做出來的菜，很多大家都認得，可吃著又有些不同，做法更是說不出來。

    而從餐牌上，都只能算是霧里看花。

    第一個進鋪的不是市井客人，而是胡不歸，請了幾個京城其他鋪子的掌柜吃飯，就當門坐了，點了一桌子菜上來，酒是自家酒坊出品的梨花白。

    有了第一桌客人，很快就有了第二桌客人，經過閑逛的幾個世家公子，好奇進來的。

    之后就陸續進來了一些散客，一樓很快坐滿了，當然有錢公子去的是二樓雅間。

    總仁安那邊，顏郎中也約了不少平日往來多些的郎中過來吃中飯，說是這鋪子是他老鄉開的，要去捧捧場。

    雅悅居的鋪子登記在方正揚名下，自然可以公開去說，表面上是與林小福和趙子誠無關的。

    當然也確實沒有他們合伙，不過是方家與林余氏合伙，原本也算上趙迎春和楊誠，但那起碼是一年后了。

    未來什么局面誰也不知道，因此最后林小福決定，取消趙迎春合伙，若將來趙迎春和楊誠真要在京城定居，到時再另外安置他們。

    因而，如今這家雅悅居就是方家和林家合伙了。

    快到中午時，林小福也收了火，讓趙子誠請方長學、紀元慎去鋪中吃飯，給鋪子暖暖場。

    她自己則是在家里做了幾個菜，和沒能過去的小的們還有袁家人一起吃飯，吃的正是雅月居的菜色，以滿足大家不能過去的好奇心。

    小白虎不能去雅月居，心情一直不爽，直到此時才總算又開心起來。