林小福各處看了看，又叮囑了一回，安了大家的心，正好藥鋪安排過來的兩個人到了，還有袁老漢也來了。

    林小福連忙走出去。

    “袁老伯，你幫忙看著那些湯的火候吧，我大伯哥等下要去跑堂?！绷中「Ｒ娏艘矝]客氣，就給袁老漢找了個任務。

    趙子添沒有阻止，他清楚，這湯里重要的是什么，眼睛看得見的配件并不算什么。

    而且林小福早就說過了，以后趙家食府的核心生意，不會是那些飯團什么的，而是這些湯。

    只有這些對身體更有好處別人卻沒有配方的湯，才能支撐他們的生意長久做下去，因為那些小吃食，太容易被人學了去。

    就如街頭賣包子饅頭的、擺面攤、餛飩攤的，幾家婦人不會做？哪個大戶人家的廚子不會做？

    但街頭一樣有生意，明明都會的東西，依然有人賣。

    那這些林小福做出來的東西，別人就不會學？不會賣？

    只是時間而已。

    而現在趙家食府需要的不只是客人，更是名氣，在李橋人人皆知的名氣。

    不要浪費旺鋪的優勢。

    所以父子倆親自準備湯料，其他東西都由人去做，就算是楊家人，也沒特意回避著。

    林小福之前也說過，不用怕楊家學了去。

    就算學了去，楊家人不傻，不會也在李橋做同樣買賣，而趙家，生意再好也只能在李橋，管不著別處。

    父子皆是通透人，林小福處處把話挑明了說，如何不明白？

    因而，今天除了擔心客人一下跑來，供不上貨，到沒覺得人手不夠，這個怕人知、那個怕人碰的。

    而藥鋪來的兩個伙計自然是跑堂的，林小福安置他們，也是怕有人來鬧事兒，至少有兩個能打的在場，總能安心一些。

    時間差不多了，趙長祿來問廚房準備得怎么樣了。

    趙迎春和趙張氏都掀蒸看了看，按照之前練熟的感覺確定熟了，這才喊人搬蒸。

    趙長祿連忙喊了趙子富去鋪子前面放鞭炮，準備開鋪。

    趙家食府的牌匾前天就掛上了，不過一直拿紅綢遮著，放鞭炮之后就要扯下來，正式宣布開張。

    “大嫂，趕緊做鍋煎餅了，做好拿盤子裝著，放進碗柜里?！绷中「＿B忙提醒趙陳氏。

    趙子添收拾了一下，便匆匆往鋪子前頭去了。

    做為趙家食府，自然是趙家父子在前頭準備開張，林小福牽了岳兒聽見鞭炮聲也朝前面跑。

    鞭炮帶起煙霧一片，但鋪門已經全部打開了，可以看見外面已經站了一些路過的人，又或者是等著開張吃新鮮的客人。

    本來是要把剛出蒸的飯團擺到鋪前吸引客人的，林小福見狀立刻和趙長祿、趙子添溝通，不放了，竟然有人進鋪，就不在門前擺攤了。

    父子自然是答應了，這樣還能騰出一個跑堂來呢，趙子富也是能干活的，桌子也能省出一張。

    當下趙長祿就把趙子富叫了過來吩咐了幾句，就連忙站到鋪子門前迎客。

    確實有幾個客人拿著宣傳單來了，有的要一盤飯團、有的要一盤鍋煎屏，都得到了一壺茶的贈送。