卷3:第829章 十分體面
鄰居們見余家竟然來人了,還是兩老帶著一群孩子們,這走親戚的架勢可真是讓全村都驚掉了眼珠子,紛紛奔走相告。 余家是老爺子親自趕的驢車,還帶了一籃子楊梅和一籃子杏子過來,枇杷已經沒有了。 林小福只和大家說了會兒話就進了廚房。 她買這些菜,只有她自己掌廚才做得出來,就讓小妹去院子里和表妹玩耍。 他們家窮,與大房和三房關系那么差,小妹自然沒感受過她以外的姐妹情誼,也不懂得如何去應對。 但小孩子都有喜歡熱鬧的天性,聊著聊著就熟了起來,熟了自然就感情好了。 趙子誠回來時抱著趙岳,林小祿和趙子富走在后面,趙迎春竟然也來了。 “二嫂,爹娘去幫著守攤了,爹說你家里客人多怕忙不過來,讓我也幫著干活,順便學學做菜?!?/br> 趙迎春有了爹的教導,說話中聽多了。 林小福笑了笑便答應了,開始教她做鍋包rou。 三斤里脊切成小塊,再用放了醋、糖等調料調好的面漿裹了,就燒油鍋滾了。 做完鍋包rou,再用剩下的油去做糖醋魚,就不浪費那些油了。 之后她把五花rou剁了餡兒,把早上就和著的面團拿出來,再把蔥花rou餡都搬到院子里去,讓小妹帶著余杏兒做餛飩。 林余氏也連忙過來幫忙,于是余老太太也過來幫忙,學了包餛飩。 林小福就帶著趙迎春在廚房里繼續忙,把兩副豬下水都給洗干凈了,兩副糯米腸煮了起來,煮了滿滿一大鍋,用大火燒著,兩個尿泡也灌了糯米放在里面。 趙迎春喜歡吃糯米腸,做事特別有勁兒。 另一口鍋里就鹵上了小腸和豬肺。 腳不沾地、手不停地忙到了中午,一盤箕餛飩包好了卻是留到晚上吃的,就擱到了案桌上。 中午準備的是鍋包rou、紅燒rou、木耳炒rou、糖醋魚、鹵腸片、大蔥爆炒豬肺、青椒溜豬肝、排骨雞蛋紅棗枸杞湯,再加兩個青菜。 七葷一湯再加兩素,這樣的席面就是別人家請客,也是十分體面的。 而且吃法有些不同,十分好吃,讓大家贊不絕口。 今天吃的是饅頭,因為林小福早就預感到鍋不夠用,因而早上蒸魚丸時一并把饅頭給蒸了。 這樣的天氣,不用再加熱饅頭和魚丸,就能省很多事兒。 再加上糯米腸,實際就是葷素湯十個菜、魚丸、饅頭和糯米腸,主菜、副食,小孩子最是喜歡。 林小福見趙迎春過來幫忙,又想到趙長祿說的那翻話,便有些明白。 趙家人今天全在茶攤上,家里自然就沒人做飯了。 因此,也準備了一些菜和糯米腸,就裝了兩籃子,讓趙子誠和趙子富去送,借用了余家的驢車,到也快得很。 而家里還有這么多人,他們平時都在廚房里吃飯,今天也只能去堂屋里。 好在堂屋里如今沒什么存貨,新貨又全曬在院子里了,瓦壇子提前搬進了林小春的屋里堆著,到也騰出了一塊地方。 再將她屋里的桌子搬過去和廚房里的桌子一起,拼了個長桌,能坐十二人。