趁著這個空隙，她就開始煮八爪魚、蟶子、皮皮蝦、魷魚、鮑魚、章魚須、蟹鉗......

    煮好之后沖水去腥，隨后浸泡冰水。

    浸泡著花螺和海螺這些的水，已經變得很渾濁，她掏出來，洗了幾遍，然后下鍋煮。

    葉盈將所有海鮮都處理了，肚子已經咕嚕嚕叫，她這才想起自己忙得忘記吃飯了，桌子上還放著何銘森今天給她帶的早餐。

    她走過去打開，是一份炒面還有豆漿。

    此時已經臨近中午十二點，葉盈把早餐當午飯吃了，因為太餓，她吃得有些急，畢竟死前在出租屋，她都三天沒吃東西了。

    一邊吃飯，葉盈一邊環視這間房子。

    這是一棟老房子，但面積很小，僅有不到五十平，房齡都三十幾年了，位置也偏，一樓有一個廚房，一個衛生間，二樓也有一間房。

    一開始她不是租在這里，但海鮮味道很腥，之前住的地方，沒多久住戶就投訴她了。

    葉盈就搬來這種獨棟房子，她也只租得起老房子，老房子就在小巷里，平時很難租出去，一棟房子的房租每個月是兩千塊。

    葉盈覺得兩千很貴，不是很想租，何銘森就提出，反正他在外面和別人合租也需要上千一個月，廚房還是公用的。

    如果她不介意，他可以搬過來，房租平攤。

    于是，葉盈就把這里租了下來，不過她剛搬過來沒多久，何銘森那邊的合同下個月才到期，他還沒搬過來，葉盈目前就住一樓的房間。

    這里的廚房夠大，夠她施展的，葉盈很滿意。

    葉盈吃完早餐，就開始調醬汁了，她拿出一個桶，然后把電子秤拿出來，將桶放在電子秤上。

    蠔油、麻油、辣椒油、雞精、味精、麻鮮露、海鮮醬.....將這些一一按比例加入后，開始攪拌。

    而后，她開始制作下一步。

    將洗凈的香菜、姜蒜切成末，然后加入白芝麻、小青椒和小紅椒，將油燒熱，然后澆上，激發香味。

    最后還會準備檸檬片和小青檸。

    但這些不會現在就加入到料汁中，而是打包好。

    做好這一切，葉盈穿上防曬衣，戴上帽子和口罩，將東西一一搬上推車，然后綁好固定，小心翼翼從箱子里推出去。

    小巷子狹窄，還坑坑洼洼葉盈一邊扶著推車，一邊往前慢慢拉。

    要是卡在坑你，她還得慢慢扶起來，光走出小巷子，就已經滿頭大汗。

    此時正是下午兩點。

    太陽非常熾熱毒辣，葉盈需要拉著推車，走上好幾百米，然后穿過馬路，來到了一個小廣場。

    入口的大門上面寫著“歡悅小夜市”。

    進入廣場里，前面是一個大舞臺，偶爾會有一些節目，亦或是表演，又或是活動，左邊是一些娛樂項目，譬如小型過山車、海盜船、搖椅、蹦蹦床、射擊游戲......

    右邊則是一排排的小吃檔口，有賣燒烤的、烤生蠔、臭豆腐、榨果汁、烤奶茶、卷餅、麻辣串串.......

    前面的檔口租金高，要一個月三千，第二排檔口要兩千五、葉盈租在第三排檔口，租金是兩千一。

    檔口面積也就幾平米，里面的設備也建黨，一個大冰箱，一個洗手臺還有處理的臺面，還有兩張凳子，左邊賣的是雞翅包飯，右面是賣燜面，前面是賣蠔仔烙——

    不過這年頭生意并不好做，四周的攤位經常換人。

    葉盈拿出鑰匙開門，然后就開始打掃衛生她，將冰箱清理干凈插上電，將海鮮一一擺上，同時把帶來的料汁，加水兌出一大碗，再把最后的那些材料放進去。

    這時候，時間已經來到三點半。

    她開通網上接單。

    剛打開，立刻傳來機械的聲音：“你有新的外賣訂單，請及時處理！”

    第257章 靠自己發家致富的女配（2）

    剛準備好就有單子，葉盈很開心。

    打出來一看，對方用了各種券，一共是19塊錢，因為平臺還要扣分成，所以網上的價格都比現場買貴。

    店里的網上銷量也不高，這段時間，一共才賣出去十幾單，還有兩個吐槽量少的評論。

    沒辦法，海鮮拿貨貴啊。

    葉盈按照要求拼了一些，放在稱上，看到對方是第二次在網上購買了，稱得上線上忠實鐵粉，她又加了一點。

    打包，放入訂單。

    外賣騎手到場取貨。

    下午的廣場，其實沒什么人，所以好些攤位都不會開張，往前望去，全部都是關門的攤位，只有零星幾家開著。

    大部分做的是外賣生意。

    葉盈在攤位里也沒閑著，她會拍照發朋友圈，并配文：剛出爐的撈汁海鮮，拒絕凍貨，新鮮海鮮制作！

    換以前，她可不敢這么說。

    “?！?/br>
    “?！?/br>
    有人點贊，沒人購買。

    葉盈也不失落，因為她知道，之后會賣得不錯。

    很快，天色漸漸黑了。

    小夜市上熱鬧起來，到處開著燈。今天還是周末，附近的家長帶著小朋友前來玩鬧，多到人擠人。

    就連夜市門口，都擺滿了攤位。

    作為往后幾排的攤位，人流量自然不如第一排的好，好些人攤位面前都沒人。

    葉盈也是等了好一會，才有一對情侶走過來，她立馬笑著問：“吃點撈汁海鮮??？剛做出來的?！?/br>
    “怎么賣??？”男生問。

    “30半斤，58一斤，稱重的?！比~盈說著要把盒子遞過去。

    女生拉了拉男生：“rou質味道不怎么樣，我吃過了，像凍貨?！?/br>
    換成以往，葉盈可不敢反駁，只當沒聽到，賣這種海鮮的，絕大部分都用凍貨，有些還是預制菜呢，都不用做，直接就能賣。

    現在可不一樣，她立刻道：“美女，我們家絕對不是凍貨，今天早上四五點就去海鮮市場買的?！?/br>
    女生有些尷尬，但明顯不信。

    “你嘗嘗，真不是凍貨?！比~盈說著，給她夾了個蝦。

    女生拒絕：“不用了?！?/br>
    “沒關系啊，不買也沒關系?！比~盈遞給她，一臉笑意，態度很好。

    女生最后還是接了過來，她仔細嘗了一口。

    掛在蝦rou上的料汁濃稠，鮮甜正好，還帶著麻和微微酸，再說到蝦rou，香軟彈滑，味道極佳。

    “咦——”女生往旁邊看了一下， “上次茹茹買的不是這一家嗎？我吃的時候，蝦rou很柴，像是死了很久?！?/br>
    “之前這一家也是賣撈汁海鮮，我剛接手?！比~盈也確定是不是她。

    她才搬來沒幾天，遇到何銘森前，她都在擺攤，他說他看到廣場這邊有人轉讓攤位，正好也是賣撈汁海鮮，問她要不要租。

    上一個攤主還有三個月到期，便宜租給她，冰箱什么的都打包賣。

    葉盈想著自己拖著東西到處擺攤，還要被城管追趕，就接手過來了，因為廣場流量大，她想著先賣三個月看看。

    如果不錯，比到處擺攤好，在這里賣也行，還能接線上的單子。

    線上單子倒是沒接幾單，得利于廣場人流量大，還有何銘森幫她拿的新鮮貨，所以生意漸漸好了不少。

    “給我個盒子?！迸鲃幼呱蟻?，“我買點?！?/br>
    葉盈快速把盒子和夾子遞過去：“隨便夾都是一樣的價格?！?/br>
    “嗯?！迸皖^看，夾了一個八爪魚，又夾了兩個蝦，然后就是一些蟶子和扇貝rou，還有蟹鉗，她抬頭見葉盈提著一個網袋，“那是什么？”

    “大閘蟹，吃嗎？ ”葉盈笑著看向她，“都是活的，這個季節的大閘蟹都是滿黃的，很肥美?！?/br>
    怕她不信，葉盈又把網袋動了動，里面的大閘蟹正在動著。

    她原本是不賣大閘蟹的，畢竟這玩意兒貴，不知道還有沒有人吃，但何銘森說，這種小一點的，進貨便宜，可以試試，看看能不能賺錢。

    “怎么賣？生腌？”女生說得有些不確定，他們這里也不是沿海城市，看到活的蟹，下意識就覺得很貴。

    “這個要蒸，18一只?！比~盈沒蒸的原因，是因為怕冷掉了，不新鮮，等人多了，她就要放在拿來的小鍋上現場蒸了。

    女生一聽，才18一只，“多大??？”

    “ 大概是1.5兩到1.7兩一只?！比~盈立刻解開袋子，抓住一只給她看，大閘蟹還口吐泡泡，兩邊的蟹鉗還在動著，她把肚子一翻，指著橢圓形的腹部笑道：“都是母蟹，絕對滿黃?！?/br>
    這種重量的大閘蟹，也不算小了。

    “我們買兩只，也不貴?！迸鷮ε赃叺哪猩f。

    男生：“行，來兩只?！?/br>
    “我幫你們挑兩只大的?！比~盈從里面抓了兩只，“這兩只可以嗎？”

    “行?！?/br>
    葉盈；“稍等一下，我現在蒸?！?/br>
    她把兩只螃蟹放在小鍋里，然后加入姜片，設置好時間。

    女生又選了一些海鮮，將盒子遞給她：“幫我稱一下，一會再一起結賬?！?/br>
    葉盈接過來，上稱：“47.3，給47就行，要稍等一下?！?/br>
    “沒關系，料汁里幫我多加辣椒，然后多放點香菜?！眱扇苏f完，走過去坐在攤位前那一排椅子上。

    “好的，再送你個小墨魚?！比~盈加上辣椒，又把香菜末拿出來，往里放了兩大勺。

    她拿上筷子和手套，端著走出去，放在桌子上。

    “?！?/br>