第117章
“蘭兄弟,你這個鍋子有個什么說法沒有?” 看到這個與眾不同的鍋子,李員外先起了好奇之心,剩下的人對這個被分成兩半,一半是濃白的湯汁,一半是通紅的湯汁的火鍋,也是起了些興趣,都有志一同地向蘭二壯看了過來,蘭二壯就照著閨女教的,給他們解釋了,這個狀如八卦圖的鍋子,都是骨頭湯燉出的濃汁,這面白色的是原汁,這面紅色的,則是辣汁,鍋子底下都加了底料,蘭二壯還特意拿了個小湯勺,當然,這個小工具,也是蘭凌雪特制的,把湯底下的大蝦、小螃蟹、魚丸等等撈上來,給在座的諸位看,然后再示范著,把備好的rou片下進去涮, “要是不能吃麻辣的,就用這面白色的湯汁涮,要是能吃麻辣口味的,就用這面紅色的湯汁涮,大家都試試吧?!?/br> 第一筷子下去,所有人都只在白色的湯汁里涮了一下,畢竟那個未知的紅色,還是讓大家有些心悸,把rou片在各自調好的蘸料里蘸一下,爽滑鮮香,真是不錯, “各位可以先嘗試一下,把rou在這邊涮熟了,再去麻辣的那邊稍稍沾一下,覺得自己能適應了,就可以直接在麻辣的那面涮rou了,要不怎么把鍋子做成這樣呢,就是考慮到有人能吃辣,有人不能吃,這個鍋還有個好聽的名字,叫鴛鴦鍋?!?/br> 果然是個好名字,聽起來就讓人有點心癢癢的,再看到蘭二壯直接拿rou就去了麻辣的那一邊涮,大家也都有了好勝的心,孟繁生第一個把rou伸到麻辣的那一邊去了,也沒先在白色的湯汁里過一下,鎮長第二個伸了筷子,涮好的rou片倒沒帶出多少紅色,蘸好蘸料放進嘴里,那麻辣的味道,一下子就沖進了嗓子,孟繁生沒防備,拿過桌上備好溫毛巾,捂著嘴咳了幾聲,臉都有些紅了,可咳過了,再嚼嘴里rou,辣辣麻麻的,說不出的暢快感覺。 這下吃出好來了,咽下了這一口,孟繁生立刻夾了下一口,本來看到他咳嗽,鎮長舉著筷子正猶豫呢,轉眼看到他就那么狼吞虎咽起來,鎮長也急忙地把rou片放進嘴里,可能是因為前車之鑒,他倒是沒被那股麻辣嗆到,直接就吃開心了,這一下,帶動著全桌的人都放心大膽的吃起來,開始還有兩個受不了辣的,嘗了一下,就還是繼續涮清淡的骨頭鍋,可看大家都吃得撂不下筷子了,又想要再試試,這一來二去的,也吃得上癮了,各個吃得是滿頭大汗的, “大家別光吃rou,rou吃多了上火,也嘗嘗這些小菜,涮進去也很好吃的?!?/br> 蘭二壯把各種小菜也往鍋子里下了一些, “都別客氣,伸筷子夾點嘗嘗味道,特別是這里邊的豆芽,這可是我們蘭家獨家才有的小菜,大家可別錯過了?!?/br> 蘭二壯此時已經顧不上自己吃的,忙著幫大家下材料進鍋子里,兩邊都下一些,但明顯是麻辣鍋這邊吃得快一點。 “這個豆芽是怎么做的,還真挺好吃的,脆脆香香的?!?/br> 李員外夾了口豆芽,這個小菜是真的沒吃過, “這可是本小店的秘密,還指著它發財呢,各位原諒則個,真是無法泄露,要是還想吃的話,就盡管到小店里來,小店無不滿足?!?/br> 還知道順便替火鍋店攬生意呢,孟繁生瞄了蘭二壯一眼,這小丫頭果然無所不能啊,把這么個實誠的都給教得油滑了,其實還真不是蘭凌雪教的,只是,蘭二壯的腹黑,只有他家閨女最早發現了,別人都沒察覺,看吧,果然腹黑,藏得很隱密呀, “各位還想吃點啥,我再給各位下點?!?/br> 蘭二壯看到都吃不動了,他也就客氣地問了問, “二壯兄弟可別再下了,下多了也是浪費,我們可是吃得都撐了?!?/br> 鎮長急忙阻止了蘭二壯還要下菜的動作,這一頓飯的時間,稱呼已經變了,明顯親近了很多。 “各位慢走,以后有時間的話,可以帶著家里人過來嘗嘗,我們店里的一號間,會給各位留著的,只是,幾位可要商量好了,別都趕在一天來,那我可沒有那么多的一號間給各位開席了?!?/br> 蘭二壯半開玩笑半認真地,把蘭凌雪交待的任務都完成了,閨女千叮嚀萬囑咐,要把這個包間留給今天在這里吃飯的幾位,以后不對外開放,蘭二壯剛開始還覺得,這實在是沒有必要,難道他們不來,寧可空著也不讓別人用,也太浪費了吧,可此刻,看到幾人眼睛里都要冒出光了,他才有了點領悟,這應該就是閨女說的地位的象征吧,給他們留了一間房,他們就會覺得,自己得到了尊重,就會常來,而自己家的店,也會因為有了一間鎮長和員外專用的房間,而身價倍增。 “那感情好,我們若是想吃了,在來之前,就提前讓家里的小廝打聲招呼的?!?/br> 鎮長已經惦記著明天就過來吃了, “如果沒有人訂桌,那就留出來,如果有人先來把包間訂走了,那我們就再等等,這樣可好?” 都想要再來吃,又不能傷了感情,李員外就把條件先開了出來, “那感情好,可讓幾位爺費心了,以后可要常來?!?/br> 蘭二壯看到幾個人,三言兩語的就把一號間的使用問題搞定了,這掌權人的行事作風,可真讓他開了眼界。 晚上駕車回家的路上,蘭凌雪還很是興奮,雖然預想過開張這一天的營業額,卻沒想到會超乎預料的好,畢竟辣椒是在這個朝代里,還沒有被大家嘗試過、接受過的食材,蘭凌雪還想著循序漸進呢,已經做好了一開始客源不景氣的準備,開張的這一天,蘭凌雪還給客人都打了八折,想著如果他們一個人吃好了,一個人再帶動著全家人來吃,等全家人都喜歡了,全家人再帶動朋友來吃,朋友喜歡了,朋友再帶動全家人來吃,這樣,愛吃的人就會變得多了,可惜,根本沒給蘭凌雪這個機會,吃了火鍋的人,一吃就上癮,根本不用再做什么過多的宣傳,本來想著,中午飯口一過,就關門歇業的火鍋店,一個下午都是客流洶涌,中午吃過的顧客,有些晚上就帶朋友過來吃了,弄得火鍋店里食材緊張,好在有蘭凌雪在,她躲到后院,從空間里搬了些蔬菜應了急。 “爹,你探沒探一下鎮長他們的口風,怎么就都到咱們家的鋪子里來了,我可是沒給他們下帖子的,咱們家跟他們平時也沒交集?!?/br> 蘭凌雪感覺自己有點陰謀論了,大概是穿越小說看得太多了,總怕有些幕后黑手什么的,萬一鎮長他們是看到自家的幾個鋪子都賺錢,這次也是來看看自家的鋪子到底火不火,然后動點什么小手段,把鋪子竊為已有呢,這種可能也不是沒有,畢竟沒有過交往,不知道鎮長、副鎮長的為人是什么樣的,如果能多些了解,自家也能多些準備, “我倒是在席上探問了幾句,鎮長和副鎮長兩個人能來,聽口氣是因為咱們家小鋤頭,他們在衙門的上檔里,看到了小鋤頭被推薦上了縣學,你也知道的,菩陵縣的縣學是這附近幾個縣里,最好的縣學了,縣學里有出息的學子比較多,他們應該是想著,趁著小鋤頭還沒有出頭呢,先示個好搭個橋,等以后小鋤頭有了出息呢,他們跟咱們家來往就變得理所當然了,沒有上趕著巴結的意思,就算小鋤頭沒有什么好的前途,就咱們家現在的境況,他們也沒什么吃虧的,我想應該是這個意思?!?/br> 蘭二壯一邊回想著餐桌上的話,一邊加上了自己的分析,別說,說得還挺有道理的,蘭凌雪覺得,爹爹真相了,不得不說,未雨綢繆,比現上轎現扎耳朵眼,穩妥得多,也實用得多。 “李員外和那些鄉紳們,都是被你的冰品店上門服務過的,他們應該是覺得咱們家的生意以后會有發展,就著咱們這個鋪子開張,先跟咱們家親近親近,以后還說不得,誰幫得上誰呢?!?/br> 果然都是老jian巨滑的,不過,這樣的老jian巨滑,蘭凌雪喜歡,鋪子有了這些人給撐著,想不火都難啊, “爹,你現在可是高手了啊,都能趨避利害了,這分析起來頭頭是道的?!?/br> 聽著蘭二壯的分析,蘭凌雪也覺得自己有點太過緊張了,哪兒就那么多壞人呢,這個世上,損人不利己或損人利己的人,都還是少數的,大多數人,也不過是貪點小利,見風使舵、合力撐船而已,你好我好大家好嘍。 “爹,家里這邊的事情,你就多盯著點,我會多留點兒辣椒在家里,你暖棚里也種下了,用不了多久也差不多結果了,以后鎮上用辣椒和豆芽,我就不用再cao心了,你每天按照我給出的份量,讓鐵子拉到鎮上鋪子里去就可以了,爹可千萬要記住,辣椒一定要在家里炸好了才能送過去,不能讓外人看出是什么東西來,這可是咱們家的根本?!?/br> 蘭凌雪把炸辣椒油的事情,交待給了小美,小美就是蘭凌雪留在家里的那個小姑娘,今年跟蘭凌雪同歲,倒是個能干的, “爹都記下了,你就放心吧,不過,你不再多等兩天嗎?今天才第一天開張呢?!?/br>