第78章
曲鳴看著沒多大,卻是個感性的人,說著說著都哽咽了,“啪”一聲,動作標準的朝蘇霽鞠了個躬,把蘇霽看的愣在原地,而他身后的十幾個學徒弟子也熱淚盈眶,“啪啪啪”彎腰,一個接一個跟著鞠躬。 “感謝蘇大廚??!感謝蘇大廚?。?!” 蘇霽:“……”諸位,何至于此啊。 他汗顏,忙將曲鳴扶起來,勸道:“不用這樣,他會被趕出宗門是他咎由自取,就算沒有我也有別人制裁他,你們都快起來吧?!?/br> 曲鳴被扶起,更感覺蘇霽平易近人,廚藝這么好修為那么高,也沒有那些主廚的臭脾氣,而且人長的也賞心悅目,能有這樣一個師傅,實在是他三生有幸了。 見他又突然一臉感動,蘇霽大呼不妙,生怕他下一秒給自己磕一個,忙招呼道:“不說這些了,直接進入正題吧,今天先教你們三道菜,學會了咱們再學下一道?!?/br> 這話一出,眾人也來不及再道謝,呼啦啦給蘇霽讓了個位置,蘇霽一進去,楚照野也十分自然的抬腿,想跟著進去,剛抬腳,這群弟子生怕看不到蘇霽演示,又呼啦啦把蘇霽圍了起來。 楚照野就這么被他們隔絕在了外面。 楚照野:“……” 好想揍人啊,但是不行,蘇霽會生氣。 他一張俊臉隱藏在面具里,嘴差點氣歪了。 到底是誰建議蘇霽來教學的,多此一舉! … 演武臺上,云溪成打了個噴嚏,“誰在想我?” 云澈接話:“一定是想你嗎,也有可能在罵你啊?!?/br> 云溪成:“能有誰罵我啊,真要有人背后罵我,那真是閑的沒事兒干,生活不如意吧!” … 飯堂后廚,楚照野氣到一半:“…啊…啊切!” 作者有話要說: 買了個新封面,應該這兩天就能換上了~ 之前給林大廚取的名字和一個偉人撞了被和諧了,改了一下,我就說咋啥也沒寫就一直進高審,是我取錯了真不好意思 第43章 番茄炒蛋 蘇霽預備教他們的是比較簡單也很下飯的三道菜:番茄炒雞蛋, 麻婆豆腐,雜醬豆干。 這幾道菜但凡出現在餐桌上,那群如狼似虎的弟子高低得炫個三碗大米飯。 蘇霽看著四周正準備拿紙筆現場記的幾位弟子, 笑道:“不用專門記,我有留影石, 今天上午的過程會全程記錄, 到時候你們一起看就可以了?!?/br> 曲鳴感動道:“蘇大廚, 你太有心了!” 蘇霽安慰他們:“從前林虎沒教你們的我都會盡量教給你們,有什么不懂可以盡管來問我。那今天的教學就從第一道菜開始咯?!?/br> 他說著從一旁準備好的食材籃中拿出兩個個大色艷的番茄, 剝皮切塊,刀法一氣呵成。 學徒弟子們個個眼神晶亮,贊嘆道:“好刀法!” 切好的西紅柿放在盤中備用, 蘇霽又拿來四個雞蛋, 磕進海碗之中, 他舀起適量鹽巴, 開口道:“雞蛋打散之前可以加適量的鹽調味, 注意不要加太多, 不然蛋花會容易咸?!?/br> 眾弟子回應:“是!記住了!” 蘇霽失笑, 他一手端碗一手拿筷,飛速將碗中雞蛋打散攪勻, 鍋已經熱好了, 他將雞蛋下入, 炒制定型, 撈出放在盤子里備用。 提前準備好的蔥花下鍋爆香,依次加入切好的西紅柿、白糖、番茄醬、生抽和少許鹽, 配料下鍋, 發出“滋”的一聲。 一鍋紅艷艷的食材, 翻炒之下香氣撲鼻,西紅柿也在鍋中逐漸軟爛出汁。 曲鳴在旁邊看的聚精會神,試探性詢問:“現在是不是就可以放雞蛋了?” 蘇霽扭頭看他,把他看的緊張的站直了,見他這副樣子,蘇霽忍俊不禁:“是的,西紅柿軟了出汁之后就可以加入雞蛋繼續翻炒了?!?/br> 見他沒罵自己亂插話,曲鳴松了口氣,轉念又想,這是蘇大廚,不是林虎那個狐假虎威的死胖子,永遠不會對他們動輒打罵,他想到這里,便覺得幸福感又將他包裹起來,頓時看的更加仔細。 雞蛋在翻炒中掛上汁水,后廚中被這股香氣席卷,學徒弟子們看的入迷,又止不住的吞咽口水。 從前他們按照林虎的做法炒菜時,只覺得出來的菜又難看又難吃,可那些菜除了要賣給宗門弟子,也是他們自己的伙食,每一次吃都痛苦萬分。 直到上次蘇大廚擺攤,他們背著林虎偷偷換衣服去排隊買,吃到了那一次后,才知道真正好吃的美食究竟是什么樣的。 比起蘇大廚做的小吃,林虎教的簡直就是豬食還不如。 蘇大廚早起來教他們,還給他們親身演示,簡直就是在世活菩薩。 從前林虎別說演示,扔了本四不像的菜譜過來就說讓他們自己學,炒不好還要當著整個后廚雜役弟子的面說一些侮辱人的話,很多學徒弟子學不下去,都申請去別處當差了。 他們這些留下來的,都是真心想學些手藝的,總想著林虎身為主廚,肯定是有些拿手菜的,只盼著他有一天良心發現可以教導一二。 奢望在一天天的打罵中變成絕望,直到林虎被趕出宗門,蘇大廚接手教學任務,他們才真正感受到了堅持是有用的。 一群年輕的小伙子,看著鍋中紅艷艷的番茄炒蛋,又是感動又是嘴饞。 番茄炒蛋出鍋,裝了滿滿一大盤子,蘇霽將那盤番茄炒蛋端起,放在了身后的長桌上,招呼道:“各位,第一道菜好啦,拿上筷子嘗嘗吧!”