第290章
大魚敲暈放血、去鱗、掏內臟,整個動作一氣呵成。 處理好的魚用藤蔓捆好放在一邊木筏上,至于產生的垃圾他們挖了個大坑準備就地掩埋,一旦木筏裝滿了就有獸人立刻劃著竹筏回部落。 靳昊安排了兩艘木筏捕魚,四艘木筏24小時不停歇的輪班運送處理好的魚。 基地里,趙暮云按照靳昊給的配方調好了幾大盆香料,魚一送回來馬上就抹上調料腌制。 由于送回來的魚太多了,趙暮云不得不改變原來的計劃,把熏魚改成了風干魚,靳昊給的香料做出來的熏魚味道那么棒,應該......怎么做都好吃吧! 沒辦法,他們收集的油和柴火不夠用了! 他們最開始想做熏魚是因為熏魚從腌制到下鍋油炸再燉煮整個過程只需要幾個小時,很快就可以處理好封入竹筒搬進地窖。 但是眼看著部落里準備的油和柴火都沒了那邊還在一船船的往回運魚,他們不得不改變計劃! 風干魚抹上鹽和調味料后腌制一天再風干十幾天就能放進地窖里保存了。 雖然需要的時間長一點不過比熏魚的做法簡單許多,可以節約不少時間。 即使是這樣,趙暮云還是拿出了空間里的太陽能強光探照燈,讓族人兩班倒腌魚、搭晾魚的架子。 因為要處理運送回來的魚和其他雜事,趙暮云不得不一再壓縮自己的睡眠時間,臉上的黑眼圈簡直能和國寶媲美。 部落幾乎要被風干魚包圍了,空氣里飄蕩著的風干魚的味道非常濃郁,趙暮云覺得自己也快被腌魚的香料腌漬入味了。 不過讓趙暮云覺得比較安慰的是這些風干魚至少能填滿三個最大的地窖,可以解決雪季小半的食物來源。 這樣的日子持續了半個月,出去捕魚的大部隊終于回來了,因為要處理他們送回來的魚,這段時間部落里的人都沒有出門采集,一天三頓都吃魚,部落里留守的人手藝又不怎么樣,趙暮云快要吃魚吃吐了。 仗著部落里的到處都是魚味,她在帳篷里偷偷用空間里的食物給自己加了個餐。 她第一次發現基地給她準備的速食份量如此少,她干掉了十盒自熱米飯竟只吃了個半飽。 外出的人回來后就可以準備蓋房子了,蓋房子需要的水泥、紅磚和瓦趙暮云全都燒好了。 部落里還多了幾百口陶缸,他們終于有了比竹筒更大的容器了,對比他們送回來的魚竹筒實在是有點小,一個竹筒最多只能腌半條魚,他們不得不按照不同竹筒的大小把魚分成魚塊,這讓他們平白增加了許多工作量。 同時他們之前收集到的調料、部落里原本存的鹽以及這段時間處理出來的鹽也全都用完了,他們要是再不回來趙暮云覺得她就只能讓后面送回來的魚臭掉了! 第一百七十七章 靳昊他們回來的這趟船并沒有裝魚, 上面綁滿了他們沿途碰到的獵物,靠近水源的地方總是能抓到更多的獵物。 趙暮云看著木筏上的獵物眼前一亮,終于能換換口味了! “太好了, 你們終于回來了,部落里存的調料全都用完了......”留守的眾人看著他們船上的獵物也是眼前一亮,天天吃魚他們也有些膩了。 “希說繼續抓下去部落里就沒有鹽處理了, 我們就只能回來了,那條河里的魚我們只抓了不到一半......希還說等雪季部落里的魚吃完了我們可以去鑿冰抓魚......” 聽到還要繼續抓魚, 部落里留守的眾人頓時覺得爪子隱隱作痛。 地窖里那些魚他們一定會省著吃的, 一定能堅持到雪季結束! “最近沒休息好嗎?怎么黑眼圈這么重?”靳昊皺著眉看著面前不到他腰的小女孩。 “沒辦法, 部落里事情太多了?!闭f著趙暮云捂著嘴打了個哈欠。 靳昊動了動嘴唇想說些什么, 最后還是因為周圍的人太多沉默了。 他走到木筏邊挑了只rou質最好的獵物開始剝皮處理, 眾人對于他的動作并沒有提出異議,現在大家已經默認他和趙暮云對部落里的食物有絕對的分配權。 為了給趙暮云好好補一補, 中午的這一頓靳昊做得格外豐盛。 筒骨熬出的湯鮮香味美,即將要出鍋時在燉得奶白的濃湯里加入幾顆碧綠的野菜, 煮野菜的時間把握得剛剛好,野菜的葉子還是漂亮的翠綠色, 不僅好看, 還十分的清爽解膩。 小炒rou先煸炒帶著肥rou的五花部分,煸炒出油脂后, 再利用它的油脂繼續炒瘦rou部分,瘦rou特地用鳥蛋腌制過,非?;?。 這樣炒出來的rou, 五花部分焦香四溢, 瘦rou部分滑嫩, 明明是一盤rou卻有兩種不同的口感, 是非常獨特的美味。 由于調料不夠,靳昊只做了個簡易版的烤排骨,不過他火候掌握得剛剛好,再加上他挑選出來的食材味道足夠好,最終成品的烤排骨表面焦脆,內里rou汁四溢。 靳昊在肋排上留了足夠多的rou,趙暮云忍著燙雙手抓著金黃冒著小泡的烤排骨兩頭的骨頭,用牙齒輕輕一撕,一條長長的rou就被她從排骨上撕了下來,另一半的rou也自己從排骨上脫落了,好在趙暮云面前放了一個碗,rou并沒有掉到地上。 嘴里的rou長長的一條拖在碗里,但排骨上的rou實在是太好吃了,她舍不得咬斷它,于是她便用筷子夾著rou的另一邊,像嗦面條一樣吃著排骨上面的rou,吃得腮幫子鼓鼓的,像個小倉鼠似得。 lt;a href= title=基建文target=_blankgt;基建文