為了保證食材的安全性。她熬了一大鍋濃縮鹵汁，用一級魔獸做實驗，一天三頓的強行灌下去，試驗鹵湯是否有毒，幾天后她終于能確定鹵湯的安全性，開始下一步制作。

    但隨后趙暮云就發現萬事開頭難，后面會難上加難。她定制了一口大鐵鍋和炒勺讓大力學習炒糖色，從來沒有接觸過炒菜的大力動作非常生疏，完全無法掌控火候的大小和用量。

    在經歷了許多諸如用力過猛捅破了鍋，太過緊張一手直接扳斷了鍋的手柄，火太大糖直接變成一塊碳，最后加入的水溫度不夠，直接炸了等匪夷所思的翻車后，趙暮云有點懷疑人生。

    這真的是她認識的那個烤rou手藝一級棒，只學了幾天就能做出完美的吐司并不斷開發新品在她看來非常有廚藝天賦的大力嗎？

    在他們失去第五口鍋以后，趙暮云放棄了教大力炒糖色，換了個力氣較小的廚師來教導。

    大力雖然失望與無法學會一個新技能，但心里著實也是松了一口氣。小老板的想法實在是太奇怪了。白色的糖不好看嗎？為什么一定要把它炒成紅棕色的，還不能發苦，焦糖微微的苦味不是也很棒嗎？他實在是太難了。

    在連續換了四個廚師，時間也過去了一周，浪費了一百多斤糖后趙暮云終于找到了一個能正常的炒出糖色的廚師。她松了一口氣，這次經歷也算是讓她體會到了為人師表的不容易。

    他們開始進行下一步，趙暮云指揮大力把處理好的魔獸放入冷水中浸泡，去除魔獸rou內一部分的血水，一個小時后再把它們撈出放入加了蔥姜啤酒的鍋內焯水，焯水完畢后把它們撈出洗干凈。重新起鍋放入魔獸加水，鹽，各種香料，蔥姜，啤酒小火燉煮一整夜，關火前一小時加入炒好的糖色，關火后再浸泡12小時，過濾出所有的香料和原材料，再次加熱撇去浮末，這樣一鍋頭鹵的高湯就制作完成了。

    但這樣的高湯還并沒有達到鹵味會的標準，

    還要再進行至少三次的養鹵，養鹵的方法就是放入處理好的魔獸進去燉煮，增加鹵汁的鮮味。

    其實在現實世界一鍋鹵汁只要燉煮兩到三個小時就可以了。但是由于魔獸rou的rou質問題，趙暮云不得不增加燉煮時間，把魔獸rou燉的軟爛。

    作者有話說：

    看到有小天使在問什么時候結束第一個世界，這里統一回復下，還有8千字左右，第一個世界就結束了。

    第十八章

    大力在一旁啃著一只魔獸腿，不明白為什么這么好吃的魔獸rou，小老板竟然會想要扔掉。

    這兩天由于店里一直在燉鹵味飄香四溢，吸引了許多客人。

    但是由于趙暮云一直覺得，沒有達到可以售賣的標準。所以并沒有像上次一樣給每桌送試吃?？腿藗円仓荒芏帱c幾份烤rou，就著鹵汁的香味多吃幾口烤rou了。

    終于鹵汁達到了趙暮云的標準，她的第一反應就是用這鍋鹵湯來鹵素菜，這個世界的蔬菜品質實在是太高了，為了她很大的期待。

    而結果也確實沒有讓她失望，各種綠葉蔬菜的口感非常棒，帶著rou類的咸鮮，葉片吸飽了湯汁，又微微的帶著點爽脆，十分美味。而一些口感比較綿軟的蔬菜，在鹵制后，會保留它本身的口感，同時又帶著鹵湯內rou類的鮮美，趙暮云就著鹵好的蔬菜一口氣干完了三碗米飯。

    大米是她用從現實世界帶來的種子種出來的。數量并不多，也僅僅只夠她一個人吃。

    很快，華夏美食小店開始售賣鹵味蔬菜，由于價格十分便宜，味道也非常棒，受到了許多人的追捧。

    諾文連續一周在華夏美食小店嘗到了不同的鹵味素菜后，他招來了侍者“我明明聞到的是rou香，為什么你們店不賣rou？只有各種鹵味蔬菜呢？”

    “先生，由于老板認為鹵制的葷菜無法達到它的售賣標準，所以本店現在只有各種鹵蔬菜?！笔陶吖Ь吹鼗卮鸬?。

    諾文覺得非常離譜，這樣香的鹵汁，就算是扔塊鞋底進去鹵出來也很好吃吧！

    于是他聯合了一群華夏美食小店的老顧客和約翰提意見要求出鹵味葷菜。

    約翰在嘗過上次趙暮云實驗的鹵味葷菜后也一直非常想念那個味道。于是他便把食客們的意見告訴了趙暮云，并委婉的告知她，其實按照之前的方法做出來的鹵味葷菜味道就非常棒了。

    照暮云思考了以后答應了，畢竟賣魔獸rou的利潤可比蔬菜要高多了。

    她選了一種很像現代的豬的一級魔獸咕嚕獸的蹄子，耳朵以及它的rou，還有一種體型很大的鳥的爪子，翅膀，脖子進行鹵制，做出來鹵咕嚕獸蹄，鹵咕嚕獸耳，鹵rou面，鹵鳥爪，鹵鳥翅，鹵鳥脖。

    華夏美食小店再出了牛奶吐司后，就出過各種面條，不過由于高湯的調配問題并不理想，面條也并不太受歡迎，銷量一直平平。反而是各種口味的面包比較受歡迎。

    而這一次的鹵rou面徹底打響了華夏美食小店面條的名聲，咸香的鹵汁包裹著勁道的面條微微有些彈牙，一口面，一口rou，只需要一碗，就能帶給你滿足的飽腹感以及滿滿的幸福感。

    這天下課后，趙暮云回到寢室，發現喬菲亞竟然沒有去圖書館，直接在寢室的客廳看書，空氣中飄散著鹵汁的香氣。

    “喬菲亞小姐，您不是說圖書館更有學習的氛圍嗎？怎么今天在寢室看書呀？”趙暮云詢問道。

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