第六百八十三章 龍哥,你真的是食神
“龍哥,要是不行就早點說,我們不會批評你的?!?/br> 林月瑤的眼睛笑成了月牙兒,正兒八經的開玩笑。 “哦呦!我都沒開始,就想著我失敗了。你們等著吃好了,今天我讓你們見識一下,什么才是真正的食神?!?/br> 說完,項少龍快步走進廚房去了。 第一時間取了圍裙穿上,然后開始洗菜切菜,手腳麻利,刀工精湛,不管是切絲還是切片,手到擒來。 吳秀娥和林月瑤也跟進廚房,好奇的看著項少龍,結果被他及其熟練的動作嚇了一跳。 她們還真是沒有想到,看起來項少龍的廚藝還不錯。 雖然還沒有開始炒菜,但是畢竟刀功擺在這里,一個切菜刀功不差的人,廚藝肯定差不到哪里去。 為了證明自己,項少龍也是拼了,在廚房中放開手腳,手中的菜刀就像翻飛的流星,剁得菜板亂響。 吳秀娥和林月瑤看得眼花繚亂,隨著項少龍手中刀影紛飛,一條桂魚,瞬間就被宰殺,片成了魚片,整整齊齊的碼放在盤子里。 “啪啪啪!” “咄咄咄!” 也就幾秒鐘的時間,一碗姜末和蔥花就切好了,大蒜也拍成了蒜蓉。 這一連串及其流暢的動作,把吳秀娥和林月瑤看傻眼了。 “真的!龍哥會做菜?!?/br> “沒想到我兒子這么能干?!?/br> 林月瑤和吳秀娥驚呼,有點不敢相信自己的眼睛,太出人意料了。 項少龍得意的瞟了她們一眼,嘴角露出笑容,更加賣力了。 沒一會,材料都已經準備好。 項少龍點燃爐灶,把鍋燒熱,倒入油,上了溫度之后,丟入蔥花,蒜蓉和姜末爆香,立刻廚房里香氣四溢。 一股及其誘人的香味彌漫開來,還沒開始炒菜,林月瑤和吳秀娥的心就被提起來了,狠狠的吸了吸鼻子,真的好香,還忍不住各自咽了口唾沫。 “呵呵!”項少龍微微一笑,開始炒菜了。 大火,入菜,翻炒,顛勺,加各種調料……動作如飛,有條不紊,轉眼間,一道小炒黃牛rou就出鍋了。 香氣四溢,嫩嫩的黃牛rou片配上杭椒、大蒜和姜末,色香味俱全,勾得林月瑤直吞口水,這是她最喜歡的一道菜。 接下來糖醋魚、紅燒rou、汽水rou、麻婆豆腐、清炒藜蒿、蒸茄子、冬瓜皮蛋湯。 此時,項少龍已經興奮起來,好久沒有這樣放開手腳做菜了,所以動作更快,七個菜,一個湯,一個小時之內全部上桌。 全部搞定! “這……這怎么回事?為什么紅燒rou這么快就能燒好?幾分鐘?不可能!肯定沒有燒好,絕對是yingying的……還有汽水rou,起碼得蒸上二十分鐘……怎么會這么快……” 林月瑤絕對不相信,要說炒菜只要幾分鐘的時間就能好,但是這種紅燒和蒸菜,是講究火候的! “我看也是!” 吳秀娥也點頭贊同,沒有大量的時間,肯定做不好紅燒rou! “那你們嘗嘗看?!?/br> 項少龍也不辯解,微笑著遞過去兩雙筷子。 “我試試!” 接過筷子,林月瑤慢慢的夾起一塊紅燒rou,輕輕咽了口唾沫。 說實話,這塊紅燒rou賣相真的好,紅艷艷的,正宗的五層五花rou,rou皮都似乎晶瑩剔透。 還是有些懷疑的把rou放進嘴里,原本以為會是yingying的rou,結果牙齒輕輕一碰,紅燒rou入口即化。 滿口余香,這塊紅燒rou不僅一點都不油膩,而且好像經過了數個小時的燜煮,又軟又糯,那種極品口感,是林月瑤這個林家大小姐都從來沒有嘗過的。 兩下把紅燒rou吞下去,林月瑤驚呼:“好吃!真好吃!神了,龍哥,你真的是食神!” “好吃?” 吳秀娥有點不相信,也夾了一塊放進嘴里。 幾秒鐘之后,兩人都驚喜不已,這是從來沒有吃到過的美味紅燒rou。 緊接著,吳秀娥和林月瑤都忍不住把汽水rou、糖醋魚、小炒黃牛rou、麻婆豆腐等等都嘗了一遍,兩個人的臉色完全變了,舉著筷子呆呆的站著。 臉上的神情,滿足!震驚!不解! “好吃嗎?應該還不錯吧!” 項少龍自信的微笑,眼眸中滿是溫柔,一個是自己的母親,一個是自己的戀人。 能夠做飯給自己最愛的人品嘗,這是一種幸福! “龍哥,你做的菜太好吃了!” “真好吃!兒子,你太棒了?!?/br> 林月瑤和吳秀娥忍不住咽口水,這桌菜簡直就是人間極品的美味,恐怕古代皇宮中的御廚有沒有這水準都不知道。 何況,項少龍在一個小時之內就完成了! 當然,項少龍沒有說,紅燒rou、汽水rou這些費火候的菜,是因為他使用了傳承中制作美食的方法,用內勁催化控制溫度。 在合適的高溫作用之下,所以成菜的時間大幅度減少。 甚至因為內勁的緣故,紅燒rou會更加的軟糯香甜,真正的入口即化! 再加上他精準的控制手法,油鹽醬醋等等調料放得及其精準,所以想不好吃都難。 “老頭子,快來吃飯!你不來就不等你了,我們把菜都吃完?!眳切愣鸫舐暯锌蛷d的項云升過來。 “來了,來了,這么急干什么!” 項云升有點不解,晃晃蕩蕩的過來,嘴里還在嘟囔著什么,不情不愿的樣子。 一家人坐下吃飯,原本是為了項少龍出國送行。 但是下一刻,不管是項云升,還是吳秀娥和林月瑤,都有些不顧形象了,大口吃菜,好歹都是自家人,算是沒有搶起來,但是那速度極快,就跟賽跑一樣。 看到此情此景,項少龍嘴角微翹,露出幸福的笑容,開心! 項少龍也加入了吃飯大作戰,四個人開啟了掃蕩模式,風卷殘云,幸虧項少龍做的菜都有夠大份,而且數量多。 一家人悶頭大吃,半個小時之后,七個菜加一個湯,全部被消滅得干干凈凈。 “哎呦!今天真是好飽了!兒子,你做的菜,太好吃了?!表椩粕孔谏嘲l上,仰躺著,終于不用緊張搶菜吃,放松下來了。 吳秀娥坐在椅子上,伸手輕輕撫著吃撐了的肚子,嘴里喃喃自語著:“兒子出息了,連你媽在廚房呆了幾十年,都趕不上你!”