第176章
最后糖漿熬好,趁著還能流動,用勺子舀起來,一一倒入準備好的模具中。 云懷瑾問了云初要怎么賣,云初說和市面上一樣的價格。 云懷瑾指著模具道:“這模具精巧,越小越難做,造價不低。按照市面上的價格賣的話,可能會虧本。 而且用來煮拐棗渣的水,阿父加了可以改變水質的秘方,味道上會比普通的拐棗糖好很多。 這一部分,也是一筆隱形的投入。 質量大幅度提高價格卻不提高的話,會斷了多數人的營生,擾亂現有的市場秩序。 除非乖寶就是想狙擊某個同行,但這樣做也會殃及池魚。 并且所有人都一樣的情況下,過于出頭不是一件好事。 反而是會被當成個靶子盯著攻擊,若是想長久穩定,就只能提高些價格,改變受眾群體,不斷別人的生意?!?/br> 云懷瑾針對周家去堵截周家的生意,不管是人參,菜蔬,雞鴨豬rou都是對比市場提高了價格的,不然豐水縣的市場得被他攪亂。 畢竟莊子里東西質量的提高,是靠靈泉水。他人質量口感無法提高,也不是因為糊弄。 云初在去年之前沒有吃過拐棗,更沒吃過拐棗糖。他還以為拐棗做成糖之后,就是那個味道。比拐棗本身要好吃特別多。 沒想到是因為熬煮的水,阿父用秘方改變了水質的原因。 云初看著模具里的拐棗糖,想了一下說,“那就賣一文錢一塊?!?/br> 這模具做的小,直徑兩厘米,七八歲的孩子一口就能塞一顆糖含著。 賣一文錢一塊的價格,倒是合適。 云懷瑾摸摸云初的小腦袋,鼓勵道:“乖寶真棒,都會做生意了?!?/br> 第60章 小禾村的村民這幾日都不再到處找吃的,而是大人們全部進山摘拐棗,孩子們在家清洗拐棗。 這讓周莊下其他村子的村民們有些奇怪,打聽之后才知道是瑾初農莊的人出錢收拐棗。 今年農閑時的活計依舊不好找,能有一份這樣的收入,和白給的錢沒什么兩樣。 其他村子的村民也紛紛動了起來,不過他們心里也有數,沒有往小禾村摘拐棗的那一帶去,而是找了其他的地方。 小禾村的村民們也想這活就他們自己干,但大家日子都過的苦,加上入云山很大,分散開去別的地方找,對他們來說也沒太多的影響。 而且瑾初農莊收拐棗這事也瞞不住,兩個莊子離的實在太近。與其瞞著傷了情分,不如說了的好,大家有錢一起賺。 棗溝村和山前村的村民們,家里有空的,也都會去山里摘拐棗。 畢竟誰也不會嫌錢多嘛。 后面村民們送來的拐棗,都是清洗干凈的。 雖說莊子里會再清洗兩遍,但比起沒清洗過的要快很多。 拐棗糖本就做法簡單,清洗上省下了功夫,做的就更快了。 北城雜貨鋪上了新品,拐棗糖。 這拐棗糖和其他家做的不太一樣,不是敲成了一塊一塊的,而是帶著花樣。 有各種奇珍異獸的,還有不同花朵形狀的。小小的一塊,叫人看著就覺得有趣。 糖是稀罕物沒錯,不過這里也分個三六九等。拐棗糖是沒辦法入富人們眼的,包括麥芽糖也是。 不過顧客們還是出于對北城雜貨鋪上新的吃食口味的信任,選擇了購買。 經過風霜的拐棗去了澀味,變的更甜。以其熬煮出來的拐棗糖,又添加了一些靈泉水,在甜味口感上,又升了一個高度。 甜而不膩,還隱約帶著清香之感。 拐棗糖上市第一天就被快速搶購一空,有些之前買少了,嘗了一塊后排隊再買,結果沒貨了。 沒吃過拐棗糖的富人們以為拐棗糖都是這個味道,立即去了糖鋪買拐棗糖。 結果都不用入口,湊近了聞味道都不如北城雜貨鋪的好。 糖鋪掌柜一開始還奇怪怎么那么多人來買拐棗糖,一打聽才知道是因為北城雜貨鋪賣。 拇指大點就賣一文錢一塊,他開糖鋪至今,都沒想過拐棗糖能賣出趕上蜂蜜的價格。 排了兩天隊嘗到了北城雜貨鋪的拐棗糖后,又深深的覺得合該這個價。 人家貴,都是有原因的。 要是這樣好的味道,還和他們賣的一樣價,那他們鋪子以后的拐棗糖,可就沒人買了。 還指不定有多少人在背后戳他們脊梁骨,說他們東西差還賣的貴呢。 拐棗糖的熱銷在云懷瑾的意料之中,云初似乎沒想到會賣的這樣好。當收到鋪子里傳話,說賣空要上貨時,小孩高興的不行。 登記拐棗量的時候更加認真,吃飯睡覺心里都盤算著這事。 不過這種情況也就持續三天,三天后到了阿風要和周莊那人見面的時候,還需要云初的配合。 被轉移了注意力的云初,不再過多的關注拐棗糖,整個人看起來也放松不少。 之前崽崽一直緊繃著情緒,生怕有哪里做的不對不好。 云懷瑾見云初放松一些,也松一口氣。 阿風要在規定的時間出去和周莊的人見面,理由也好找的很,還是和棗溝村的孩子們去那摘拐棗。 這兩天周莊下的村子都摘拐棗賣給瑾初農莊,周合也聽到了消息。 他樂見其成,有人傻替他養佃戶,何樂不為呢?