第119章
到了好味居,方三爺拿了踏凳,打開馬車門讓云懷瑾下來。 暈車的云懷瑾慘白著一張臉,站穩之后,打量了一下周圍。 好味居有兩層高,外面裝飾上了些年頭,略顯樸素。仔細看看,又能看出是好料子,透著一股簡樸大氣的感覺。 斜對面便是“有客來”酒樓,也是兩層高,外面有不少的馬車???。里面食客說話的聲音,都隱隱傳了過來,想來此時食客已有不少。 “有客來”酒樓外面的裝飾與好味居完全相反,它精致非常,燈籠彩綢全是新的。雕梁畫棟,精巧的都不像是豐水縣該有的建筑。 在陽光下,“有客來”酒樓似乎都在發著光。遠遠看去,一眼就能看見。 哪怕是在整個豐水縣,怕是都挑不出比有客來酒樓更出挑的建筑了。 有它做對比,細看之下還能品出一些簡樸大氣的好味居,便一點優勢也沒有,只余下不起眼了。 好味居的伙計看到馬車??窟^來,連忙小跑來,肩上還搭著塊白色的布巾,熱情的招呼道:“客官里面請!可需給馬喂草料?” 方三爺從馬車里拎出來一個大籃子,上面蓋著布,叫人看不清里面裝著什么東西。 他一手拎著籃子,一手將牽馬的韁繩遞給伙計,“草料要喂,再給馬一些水喝?!?/br> 伙計響亮應下,“好嘞!” 頭先的伙計要牽馬車去后面停放,云懷瑾和方三爺被另一個伙計領進了酒樓。 北城這邊的飯館酒樓,晌午吃飯的人比較多。 南城那倒是因為旱災還沒緩過勁來,飯館都還關著。 能在北城開飯館和酒樓的,多少有點門道。菜源和rou源哪怕量少,可也不是沒有。 就是這里的菜價,比起旱災前,翻了七八倍。 住在這邊的人也不缺錢,雖然這會距離晌午還差著半個時辰呢,好味居里面已經坐了五六人,正吃著飯菜,各自閑聊著。 不過比起老遠就能聽見食客說話聲音的有客來,好味居的客源顯得少得可憐。 領著云懷瑾和方三爺的伙計在側邊邊走邊問道:“客官是在大堂,還是去雅間?” “雅間?!痹茟谚氐?。 來這本來也不是為了吃飯的,雅間更好談生意。 伙計喜上眉梢,將人往樓上引。 雅間的客人是不缺錢的主,今日酒樓的流水要增了。 每月流水到一定的量,東家會給他們這些伙計發額外的獎賞銀錢,雖說不會特別多,可誰會嫌錢少呢? 云懷瑾的衣著看著不菲,伙計看衣識人是早已練就的本領,于是將云懷瑾帶到了天字規格的雅間。 屋內陳設與好味居外面給人的感覺很相似,古樸大氣,由于是雅間,裝飾的更用心些。細細看去,又有一種典雅素凈的感覺。 落座后,伙計將菜單給云懷瑾遞過去。黑色四角鏤花的木片上,全是描金的小字。 這是云懷瑾進好味居后,發現的唯一一個“露富”的東西。 菜單遞出去后,伙計詢問需不需要報菜名。 云懷瑾搖搖頭,大概掃了一眼菜單,然后開始點菜,“rou沫茄子,西紅柿炒雞蛋,青椒小炒rou,豆角燜rou?!?/br> 見他只點了幾樣家常小炒,伙計給愣住了。 就這些?沒了? 不是應該點人參燉雞,燕窩魚翅,鮑魚海參這些嗎? 不僅如此,云懷瑾接下來的話,更叫伙計傻眼。 他給方三爺使了個眼色,示意他將籃子拎到桌上。 方三爺心領神會,將放在地上的菜籃子拎起放在桌上,云懷瑾掀開蓋在籃子上的布,露出了里面滿滿當當的菜蔬。 紅彤彤圓滾滾的西紅柿,又大又長的紫皮茄子,綠油油的青椒,細長水嫩的長豆角。 還有一個小籃子,里面放著鮮紅欲滴的大草莓。 “就用我們帶來的菜做,菜錢會照付。還請再辛苦幫忙洗一下草莓,裝盤一起端來?!?/br> 好味居開業至今,見過自帶山珍野味來,請廚子做的,也有帶珍貴海鮮的。 可這自帶菜蔬,水果來的,伙計還是頭一次見。 稀奇,真是稀奇,待久了,什么人都能見識到。 食客有要求,他一個伙計自然不能駁。 便將菜籃子挎上手臂,讓云懷瑾稍等后,去了后廚。 雖說自帶這種廉價菜蔬來,要求廚子做菜的是頭一回見,不過別說這位帶來的菜蔬和草莓,品相那真是絕佳。 他們進的最好的菜蔬,都不及這一半。 籃子里放著的這些食材,本身的氣息,隔著些距離都能隱約聞見。 似乎還透著一股說不上來的,淡淡的清透之氣,只覺得聞著這味道,心情都覺得舒暢了。 將籃子送到后廚,伙計把云懷瑾要的菜和要求都麻溜的給廚子報了一遍。 對于這個食客自帶的菜蔬和草莓,廚子也產生了好奇。 一般來說,食客自帶來的東西,都是他們認為最好的,是酒樓里的那些比不上,或者是酒樓里沒有的。 但又因信任廚子手藝,所以才自帶食材過來,點菜后要求廚子來做。 后廚的總掌勺陸大吉聽了伙計的傳話,也沒說別的,只讓伙計掀開布,他看看菜蔬的品質。 在看之前,陸大吉想到了食客帶來的,品相應當是不會差。