第26章
原主這十多年來嬌生慣養,身嬌體弱,論起體力活來還不如小自己四歲的唐惠惠。她還真的籌劃一下怎么強身健體。日后要做吃食買賣,少不得耗費心神體力,必須把身體底子打好。 聽到宋墨玉的感謝,唐惠惠也笑了,小臉在夕陽映照下紅撲撲的:“我在家里這些活做慣的。以后你有什么干不動的便去叫我?!?/br> 她原是想來宋家專程謝謝宋墨玉做的酸梅湯還有雞湯。這兩樣吃食前者是從未喝過的消暑飲品,酸酸甜甜的,叫人喝了便暢快。后者是十幾錢一斤雞rou做的湯,還加了見都沒見過的菌菇。平白無故送去她家,邵奶奶和唐惠惠都覺得不好意思。 在宋墨玉外出的這段時間里,唐惠惠便來了宋家幫著干了不少活。甚至把家里閑置的一個雞籠子拿了過來,鋪了干燥的稻草,好讓那幾只小雞仔有個新窩。 宋墨玉怎么看這雞籠怎么好,小雞仔們正在里頭窩成一團嘰嘰喳喳。她回來路上才想起往買雞籠了,打算明天再說,沒想到一回來惠惠就已經把這個難題給她解決了。 “我今天多蒸了米飯,你就留……”宋墨玉那句留下來吃飯還沒說完,唐惠惠就跟被雷擊了似的,飛也似地跑了,只留下遠遠飄來的一句,“墨玉jiejie我先回家啦”。 看得宋墨玉姐弟倆目瞪口呆。 宋之衡說:“惠惠姐又不好意思了?!?/br> 邵奶奶和惠惠祖孫倆都是不愿意占別人便宜的人。人家對她們一分好,她們就一定要成倍地回報。酸梅湯和雞湯顯然在她們眼里是極大的便宜,不知道怎么回報才好。 “廢話。我當然看出來了。算了算了。我得趕緊去炒個青菜,你去幫著爹收攤,今天吃完飯我還有件事要做呢?!彼文癜才诺?。 廚房里已經不似宋墨玉剛來時那般雜亂。鍋碗瓢盆洗得干干凈凈不說,還歸置得整整齊齊,擺在固定的位置。水缸里的水永遠是滿的,灶臺上的油塵做一次飯擦一回,看著就叫人賞心悅目。 宋墨玉把剛才路邊順手買的一捆菠菜取了幾顆,浸入井水洗凈,打算做個清炒菠菜??吹竭@菠菜她就忍不住想起在原來世界看的電視劇,主角團和皇帝巡游,就給這菠菜取了個“紅嘴綠鸚哥”的名字,倒是頗有意趣。 酸梅湯一家人都已經喝過。雞樅菌燉雞湯卻是才喝上。飯桌上,宋飛鴻瞪圓了眼睛:“這哪里是雞湯,這是鳳凰湯吧!” “爹,你還見過鳳凰呢?!彼文耖_玩笑。 “那可不是見過嗎?你娘就是鳳凰?!彼物w鴻說著還給紀嫣也倒上一碗,因為紀嫣不喜油膩的湯,還貼心地拂去了上面的雞油。 紀嫣先是跟著一笑,繼而又裝作惱怒:“沒喝酒你說什么胡話?!?/br> 宋之衡:“……”你們多說點吧,我只想再來一碗飯。 吃飽喝足后,宋墨玉卻沒閑下來。 宋之衡打著飽嗝,一邊刷碗一邊問:“姐。不是剛吃飽嗎?你這就做上夜宵了?” “夜宵你個大頭鬼。我今晚上做的,要過好幾天才能吃上呢?!彼文駭]起袖子,一邊把洗凈的白蘿卜切成條和片狀一邊說道。 “什么好吃的要費這么久功夫?我來幫你!”宋之衡一聽就來勁了,立馬湊到宋墨玉身邊。 “去去去,趕緊把碗洗了,今天你陪娘出去散步。娘今天又吃多了,積食?!?/br> “那還不是怪你做的太好吃了。而且娘哪里要我陪啊,咱爹積極著呢?!?/br> 隨即姐弟倆往院門一瞅,正看到紀嫣和宋飛鴻一前一后地往外走了。許是爹想牽娘的手一起散步消食,但娘不讓,爹只得怨氣十足地跟在后頭。 “你順便把這個壇子也洗了?!彼文裰噶酥附锹涞囊豢谏詈稚拇髩?。 “咱家什么時候有這個壇子了?”宋之衡跑到壇子前,撓了撓頭,死活想不起來。 宋墨玉有些心虛。傻孩子,以前當然沒有了。這是我趁你們都不在廚房的時候從空間里拿的。但她馬上說:“一直在這啊。之前廚房太亂了,想找什么都找不到,這口壇子一直被雜物擋著,才收拾出來。你快點洗,等會我就要用,還想不想吃好吃的了?” 宋之衡沒懷疑宋墨玉的話,樂呵呵地把壇子抱到水井邊,開始小心翼翼地清洗起來。 宋墨玉把白蘿卜切完,又切了一些胡瓜,去掉了胡瓜中間會略帶苦味的瓜瓤,這便是腌泡菜的兩種主料了。 蘿卜和胡瓜的共同特點就是清脆多汁,味道香甜,生食、涼拌、腌制都是上上之選。最近天熱,蔬果容易放壞,宋墨玉就想做點腌菜,既能儲存,吃起來又開胃。 宋墨玉把處理好的蘿卜胡瓜放進大盆里,先撒了三勺鹽抓勻腌制。等殺出水分后再把它們清洗干凈,洗掉多余的鹽分,加入她準備好的蒜末、干辣椒。 趁著灶臺還有火,趁機燒了一碗熱油,加入花椒粒炸過后撈出。將剩下的熱油澆到大盆里,再加醬油、陳醋、糖。 宋之衡蹲在旁邊,眼神幽怨。 宋墨玉一邊把攪拌均勻的泡菜放進洗凈的壇子里,一邊看了弟弟一眼:“你干什么?” “我現在就想吃這個?!彼沃饴勚@香味,感覺哈喇子都要流滿地了。 “不行。你不是吃飽了嗎?”這時候都還沒腌入味呢,還不到最佳食用期。 “但是我又餓了?!?/br> “不,你不餓?!彼文窳x正言辭地說。