見此，宋穗往前幾步，緊逼到朱雀的身前，笑容狡黠：“嗯？你喜歡什么，怎么不說了？說呀，你快說呀~”

    朱雀又急又臊，手足無措到極點，反而鳥膽壯了不少。

    他直接握住宋穗的雙肩，將對方往燒烤店大堂的方向推，語速飛快：“那什么，我現在要準備研發新的燒烤方式，先不留你了，待會兒再見！”

    一將宋穗送出后廚區域，朱雀說完場面話，趕忙把后廚門帶上，仿佛宋穗是什么會吃鳥的洪水猛獸一般。

    宋穗看著面前緊閉的推拉門，不僅沒覺得生氣，反而站在原地笑得前仰后合，不?；匚吨烊竸偛呕爬锘艔埖哪?。

    天吶，小雞真的好可愛啊啊??！

    宋穗心情大好，口中哼著時下挺流行的小甜歌，雙手負在身后，一蹦一跳地離開宋記燒烤店。就連她的背影，看著都充滿了快活的氣息。

    由于耳力太好，被迫聽完全程的白澤，默默抿了口茶水，強忍著踹翻狗糧的沖動。

    一門之隔的燒烤店后廚內，朱雀像是做賊一樣，偷偷摸摸地趴在門上，側耳追蹤宋穗越行越遠的腳步聲。

    直至確認宋穗真的離開了宋記燒烤店，他才徹底松了一口氣，后怕不已：“還好把小樹妖及時推走，否則我絕對招架不住她的拷問，肯定會當場露餡的！”

    朱雀緩了緩緊張的情緒，重新回到燒烤架旁，繼續抱著手機，如饑似渴地學習人類告白的經驗，下定決心要籌備出一次最完美的告白。

    “高檔餐廳的燭光晚餐？嗯……小樹妖就是天底下最好的廚師，那些米其林廚師做出來的肯定不如她，吃都吃不開心，還談什么氣氛？這個方案不行，叉掉?！?/br>
    “車后座放九百九十九朵玫瑰？首先沒車，其次資金不夠，重點是肯定會被小樹妖說浪費，她會覺得有這錢還不如拿去買排骨……不行，這個也不行！”

    “宿舍樓下擺愛心蠟燭？什么鬼玩意，人家女孩愿意還行，人家要是不愿意，這不就是在道德綁架對方嗎？就這還叫浪漫？呸，臭不要臉，叉掉叉掉！”

    ……

    朱雀看著搜出來的告白攻略，一會兒皺眉一會兒若有所思。

    不多時，白澤領著海螺員工進來送串好的烤串，朱雀終于收起手機，將全副心神轉移到烤串工作中。

    同一時間，燒烤店后廚的窗臺下，貔貅收集完今日情報后，露出一個不懷好意的笑，然后貼著墻根，悄無聲息地離開了此處。

    -

    另一邊，宋穗回到了一巷之隔的宋記飯館，開始今天的工作。

    不得不說，新一批員工正式上崗之后，大大緩解了原本宋記團隊人手不夠的窘迫，整體的工作效率rou眼可見地得到提高。

    以前宋穗除了忙炒菜，還要分一部分心神到備菜工作上，常常忙得分身乏術。

    如今，后廚團隊加入了新鮮血液。

    羅九將洗菜、擇菜等等沒太多技術含量的活兒交給新員工去做，帶著兩個弟弟包攬備菜工作，并且他自己還能幫宋穗分擔大部分來自人類顧客的普通訂單。

    進而，宋穗可以更專注于掌勺這一最重要的環節，無需事必躬親，總算能在工作中偶爾喝口水、休息幾分鐘了。

    忙完午市檔的外賣訂單，也就到了宋記內部吃午飯的時候。

    原本，每天宋記員工餐的普通菜品，基本都交給羅九負責，宋穗每次做完幾道靈菜就休息。

    不過嘛，因為今天是新團隊全員到齊的第一天，且吃靈菜需要逐步建立耐受性，否則會出現暈醉現象，所以宋穗暫時減少了新員工的靈菜分量，轉而親自下廚，特意為他們補了幾道普通菜品。

    聽說這一消息，新入職的海螺妖們是又感動又激動，情緒激烈到當場飆淚。

    天吶，他們老板可是傳聞中的靈菜大師哎！

    本來以為這種牛逼轟轟的人物，肯定不太好說話。結果，他們的老板不僅性格好，不克扣五險一金和薪資待遇，每日員工餐免費提供靈菜，竟然還這么體貼他們這些普通員工，會留意到他們的體質，而專門下廚加菜……

    嗚嗚嗚，這是什么神仙工作！

    他們要為宋記賣一輩子的命，生是宋記的妖，死也要當宋記的鬼！

    看著眼前一張張熱淚盈眶的臉，宋穗哭笑不得地指揮：“好啦，都別在這兒傻站著。去拿碗筷，等小騶和狄傲他們送完外賣回來，咱們就開飯?！?/br>
    此話一出，這些新員工像是得到什么親傳圣旨一般，爭前恐后地準備碗筷，還見縫插針地把幾張桌子又擦了一遍。

    宋穗搖頭笑了笑，回到灶臺前，給最后一道菜干鍋碎碎鴨收尾。

    這道菜用的是湘菜做法，臘鴨先切條再剁成小塊，冷水下鍋煮淡鹽味，而后起鍋熱油，大火炒干水分后，依次加姜片、蒜瓣等配菜爆香，隨后干辣椒、青紅椒、辣椒醬三管齊下，啤酒熗鍋，簡單調味，炒香即可出鍋。

    往餐桌上擺一小圓爐，點燃里頭的固體酒精后，把鍋子擱到上頭，一邊加熱一邊吃，這就是干鍋吃法的樂趣所在。

    飯館后廚的灶臺火力足，配合重油重辣的做法，這道干鍋碎碎鴨一上桌就遭到瘋搶。受歡迎程度，穩穩排在朱雀牌燒烤之上。

    鍋里，切成小段的青紅椒、姜片、芹菜、麻椒等已經跟鴨rou混在一起，得用筷子撥一撥、挑一挑，才能把小塊的鴨rou加出來。

    鴨皮滑溜溜的，嚼起來還有幾分q彈；鋪在鍋子最底下的鴨血，同樣滑嫩可口，別有滋味；鴨rou緊實，臘貨自帶的鹽味已經變得很淡，取而代之的是nongnong的辣香和淡淡的酒香，小小一塊的鴨rou送進口中，撕咬咀嚼，越吃越香。

    湘菜最是下飯，就著這一塊塊鴨rou，至少能干兩大碗白飯下肚！

    雖然宋穗做菜的時候，考慮到店里真正能吃辣的員工不多，所以有意控制了辣度。即便如此，這也不是狄傲和絕大多數海螺妖能輕松承受的。

    但有趣的是，哪怕被辣到嗷嗷叫、不停哈氣，每吃兩口鴨子就得灌一大杯涼水或飲料，甚至都被辣得流鼻涕，表情無比猙獰，他們也還是堅定不移地把筷子伸向辣鍋。

    沒辦法，這是真香真好吃??！

    神獸們體質強悍，不過對于大部分神獸而言，也只是能接受這種辣度，說不上偏好。

    遍數這幾張餐桌，也就宋家母女和朱雀吃得最愜意，甚至宋秀秀和朱雀難得統一立場，齊齊表示可以繼續增加辣度，這樣吃起來才更爽更香！

    宋穗上一秒安撫完自家老媽和未來男友，下一秒，腦海里莫名閃過一個念頭。

    嘿，還真別說！

    雖然婆媳關系堪憂，但目前看來，不是一家人不進一家門，至少她家的飯桌口味挺一致，在這方面不會出現家庭矛盾！

    一頓熱熱鬧鬧的員工午餐吃完，宋穗輕松收獲了一眾新員工崇拜的星星眼。

    之后，海螺妖們一聽說宋穗要派新人去朱大杰的店里臥底，更是踴躍舉手報名，都想在老板面前留下更多的印象。

    宋穗就事論事，拉著最會看人的九尾狐一起，最終挑出了一個機靈會來事、各方面條件都不錯的人員。

    第151章 干鍋碎碎鴨（二）

    11月24日中午12點，宋記飯館的各個官方賬號同一時間定點發布了數條預熱宣傳博。

    其中，既有相對正式一些的圖文公告，也有一條精心拍攝的視頻。

    視頻的前半段，采用偽一鏡到底的拍攝手法。

    一開頭，先跳入眼簾的是一塊豪邁大氣的門匾，繼而鏡頭稍稍拉遠至展露宋記飯館的店外全景。

    下一秒，有一名巧目盼兮的古裝美人緩步走出，輕笑著招呼客人進店。鏡頭隨之往前，逐漸展示飯館里頭古色古香的裝潢，以及一位位風格各異、服務周到的帥哥美女。

    進入點菜環節之后，借由一張紙質菜單完成從客人到后廚的無縫轉場。

    接下來，后期剪輯狠狠炫了一把技，通過抓準聲音、形狀、動態變化等共同點，配合著曲調歡快的古風純音樂，清晰展示了從接單、備菜到烹制、擺盤的一系列后廚實況，全程轉場絲滑，踩點極其舒爽。

    再然后，鏡頭跟隨熱氣騰騰的菜品，經由服務員上菜，轉回客人的第一視角敘事。

    大塊紅燒rou被夾起時，停留在空中，顫顫巍巍地抖動著；

    足足一大盆的水煮牛rou，一眼望去滿眼鮮紅透亮，有湯汁順著牛rou的紋理往下滴；

    翠綠新鮮的空心菜，一口咬下，會發出“咔擦”的聲音；

    ……

    一個個特寫畫面，充分展示出宋記美食的美味與誘人。

    最終，畫面漸漸模糊，熱鬧的飯館白噪音當做背景，屏幕中央浮現幾行燙金字體，宣布宋記飯館與宋記燒烤店，將于11月30日盛大開業，靜候新老顧客前來品嘗。

    如此一支內容、拍攝、后期無不精美的宣傳片，直接點燃了評論區的熱情。無論是宋記原本的粉絲，還是偶然刷到的路人朋友，全都炸開了鍋。

    【臥槽，老板你搞大新聞都不帶預告的？直接放王炸，這誰受得了？??！】

    【等星星等月亮，終于等到宋記線下店重新開業，熱淚盈眶惹！】

    【誰懂??？這個視頻真的好香好特么下飯，孩子已經反復刷了八遍了饞饞饞饞饞（流口水）】

    不出所料，宋記的高顏值員工引起大量討論。

    【急急急！請問里頭的帥哥美女是演員還是真服務員？這對本人來說真的非常重要！】

    【回樓上，之前有幸去宋記店里吃過飯，反正最開頭的美女jiejie、白毛帥哥和紅毛帥哥都是如假包換的真服務員！線下真人包好看的那種，光看臉我就能炫三碗飯（bushi）】

    【風情萬種的美女掌柜、溫和有禮的賬房先生、肆意張揚的bking烤串師傅、活潑嬌俏的跑堂小妹……好好好，搞cosplay是吧？玩還是你們宋記會玩，已被釣成翹嘴】

    【呵呵，難道我會是那種看臉就會買單的外貌協會？哎嘿，老板你猜對了，我還真是?。ㄏ聜€月周末去饒海市的高鐵票已訂，莫辜負）】

    當然，畢竟主題是飯館開業，對于菜品質量的討論也少不了。

    【視頻里看著是挺好吃，就是不知道實際怎么樣了。別又是什么光有噱頭、拍照好看但都是預制菜的網紅館子……】

    【種花人不騙種花人，宋記的東西真吃起來，都比畫面里看著還要好吃！附上最近兩周的外賣訂單為證[拼起來的長截圖]】

    【包好吃的！尤其是那個祝余輕食，一上架就秒空的程度，超級難搶55555】

    【感謝安利，正打算去饒海市旅游，必吃名單 1】

    這條宣傳博發出后的一個小時內，雖然的確有吸引來一點路人，但不可否認，在評論區討論得熱火朝天的網友們，大部分都是關注超過30天的宋記老粉，總體熱度也在正常范圍內。

    然而一個小時后，宋記宣傳博的各項數據毫無預兆地迎來了指數級飆升。

    原因無他，一群掛著藍v、紅v或黃v的官方賬號竟然集體下場，齊齊轉發了宋記飯館的宣傳博！

    其實類似的情況，以前也有發生過。

    像是天林游戲公司、正榮集團、二哈拆家狂和小路和喵星人這四個官號，早在宋記推出外賣時，就幫著轉發熱過場子，都算宋記粉絲的老熟人，所以今天再次轉發宋記開業的宣傳博也不奇怪。

    真正令人驚掉大牙的是，更多轉發區的官方賬號，以前并沒有在宋記轉發區出現過，這次完全是突然冒出來的！

    它們遍布各行各業，有農林牧漁，有礦業、制造業，也有房地產、互聯網等等，看得人眼花繚亂。

    最終，胡明希下場轉發，并配文“超好吃，一天不吃我渾身難受”，直接把宋記送上了熱搜，將整件事情推向了高潮！

    大量不明所以的粉絲、路人網友，紛紛順著網線找過來，在評論區留下自己的足跡。

    【聞名而來，轉發區合影留戀】

    【這些藍v官號，平時要么特高冷，要么在抽獎，要么給自家打廣告。除了國慶和懂都懂的特殊事件之外，這還是頭一回看它們出現在同一個轉發區，太魔幻了……】

    【胡明希嚴選！祝老板生意長??！】

    【老板開業大吉，也請多多關注我老公胡明希的待播劇《xxx》（愛心）】

    【只有我一個人關注到，視頻里的那些帥哥美女服務員嗎？這不比內娛普男普女們好看一百倍？各家星探都干什么吃的，速速挖去演戲啊】

    ……