話雖如此，但朱雀的身體卻在第一時間動了起來。他迅速走進，干脆利落地往兩個爐子里分別丟了一個火團。

    宋穗摸摸鼻子，訕笑：“平時叫得太順口，不小心忘了嘛……下次，下次本店長一定謹記！”

    他倆擱這兒打打鬧鬧，一旁的胡辰卻是微微張開嘴巴，眼底浮現震驚之色！

    哪怕之前在過來會場的路上，也就是山洞照明的時候，他已經見識過一次這位朱闕先生的控火能力有多厲害，但此刻再次看見，仍然忍不住為之咋舌。

    眾多妖族里，會玩火的妖怪多如過江之鯽。

    可這么些年下來，他從沒有哪位行家玩起火來，能媲美朱闕小哥此等精細度！

    不僅能長時間保持妖力的穩定輸出，靈活控制火團大小，還能如此讓火焰溫度隨心而變。

    最驚人的是，這位朱闕小哥一心二用，轉頭繼續去整理食材，從他的臉上也看不出一分一毫的勉強之色！

    胡辰看著那熊熊燃燒的火團，眉頭微皺。

    其實，還有一個很微妙的點。

    朱闕小哥的火焰，總給他一種死也不能靠近的危險感，好似自己哪怕僅僅是碰到一點，連狐貍毛到血rou臟腑都會被燒成灰燼！

    都說隱世家族傳承多、底蘊足、個人實力強，但大家都是從靈氣枯竭時代一路走過來的，隱世妖族和普通妖族之間的各方面差距，真的存在這般窮盡一生也無法企及的天塹之別嗎？

    沒等胡辰深思，幾步之外的宋穗忽然出聲喊他。

    宋穗拍了拍保溫桶，爽朗道：“胡小哥，看你好奇雞蛋的用法，一路好奇到現在了。不如，現在你直接來一碗我新研究的雞絲撒湯，嘗嘗味道？”

    第105章 雞絲撒湯（二）

    爐子上已經架好一口圓柱形的大湯鍋，透過爐子和湯桶的縫隙，可以窺見熊熊燃燒、灼熱到有些刺眼的懸浮火團。

    大湯桶的桶蓋沒完全蓋上，半開半合，留出不小的空隙。不斷有醇厚鮮美的雞湯香味從此處偷溜出來，接著撒開不存在的腳丫子，活潑地竄進空氣里，逃向各個方向。

    宋穗站在布置好的桌子后，單手拿著雞蛋，先在一個容量不小、帶手柄的深口打蛋碗的邊緣輕輕一磕，再把生雞蛋的蛋黃、蛋白打進碗里，用筷子打散、打勻備用。

    完成這一步后，她直接從湯桶里舀出數勺guntang的湯底，而后將大勺拉高一些，隔開一段可觀的高度差，將一勺勺熱湯“嘩啦”沖進打蛋碗里。

    勺子一擱，往里頭撒胡椒粉、擠幾滴香油，繼而丟入雞絲、木耳絲、香菇絲等配菜。

    如此，一碗熱氣騰騰的雞絲撒湯便算做好了。

    宋穗端起打蛋碗，將做好的雞絲撒湯勻著倒進幾個一次性湯碗里，又加了些碧綠的蔥花作點綴，然后才招呼胡辰以及自家員工們，讓大家一起先喝口熱湯，暖暖身子再開張。

    之前在店里，她研究、反復實驗這道新菜的時候，都是用實打實的湯碗來沖蛋液，打出來的蛋花也更漂亮。

    不過，畢竟他們眼下是在集市里擺攤，條件相對艱苦，為了各方面考慮，還是用這種一次性湯碗比較方便。

    至于環保和回收處理問題？

    嗐，咱宋記不還有饕餮大佬嘛！

    旁邊支個便攜垃圾桶，既方便食客丟，也省了一一回收的時間。

    等每天擺攤結束后，把這些用過的一次性塑料制品全帶回去，先用大量的清水沖洗干凈，再讓小孩哥嗷嗚一口把它們全吞了……既避免環境污染問題，又能一定程度上緩解饕餮的饑餓感。

    實乃兩全其美、一箭雙雕的絕妙點子！

    嘻嘻，本穗穗店長還是這么的聰明機智~

    宋穗一招呼，大家漸漸圍了過來，輪流取走自己那份雞絲撒湯。

    見狀，宋穗指了指桌上的瓶瓶罐罐和配料小盆：“桌上有辣油和香醋、香菜碎，有喜辣、喜酸或者愛吃香菜的可以自取?！?/br>
    朱雀他們都是自己人，用不上假客氣，但對待胡辰這個外人，宋穗保持了應有的禮貌和距離，詢問起對方的口味，準備親自幫著調味。

    胡辰趕忙搖頭，笑道：“不用麻煩，這樣就很好了?！?/br>
    宋穗也不多勸，就此那一碗雞絲撒湯遞過來。

    胡辰接過湯碗后，聞著那股勾人的鮮香，當即就想一口悶。

    宋穗趕忙提醒：“超級燙！大家都慢點喝啊，心急吃不了熱豆腐?！?/br>
    聞言，胡辰端著湯碗的手緊急剎車，好險才沒燙到狐貍嘴。

    他順著碗口，往湯面上吹了好幾口氣，然后才小心翼翼地湊上前，稍稍抿了一口雞絲撒湯。

    第一反應只有一個字，鮮！

    原湯是用老母雞和豬骨頭燉了好幾個小時才燉出來的高湯，湯汁濃白，味道鮮美，rou香味濃郁。

    之后，應當用了一定量的淀粉進行勾芡，將那種粘稠細膩的口感維持在一個恰到好處的范圍，實際喝著不會覺得黏膩，依舊能品出一些清爽感。

    出湯時，由于多加了胡椒粉和香油攪勻，高湯純粹的鮮美口感里便又摻進了一絲絲的辣味和醇厚的香味，風味更上一層樓。

    手撕的雞絲細長細長的，香菇絲滑嫩，木耳絲吃著還有些脆口……

    十一月的傍晚本就有些涼，加上他們此刻身處在山里，冷風的存在感變得更加明顯。

    此時來上如此一碗熱湯，喝到額頭微微出汗，真是好不爽快！

    那一股持久不衰的熱意順著喉嚨直直竄進胃里，漸漸地，全身上下也熱乎起來了。

    一碗喝完，胡辰還有些意猶未盡：“好喝，實在好喝！”

    與此同時，周圍的其他攤主們，尤其是處于宋記下風口的那些妖怪，他們陸陸續續抬起頭，口中喃喃。

    “什么東西的味兒，這么香……”

    “根據老豬我的多年經驗，鐵定是雞湯味。唔，還參雜了一點牛rou味兒?！?/br>
    “哎嘛，這聞著也太香了！快找找是哪個攤位在做吃的，我立刻、馬上、現在就要吃到！”

    忽然，有一名眼尖的鷹族男妖伸出手，筆直指向宋穗所在的位置：“是不是a17那個攤位？看著是來做餐飲生意的，連兩個爐子都架好了，肯定正在煮東西！”

    此話一出，這片區域的其他妖怪們齊刷刷扭頭，直勾勾地看了過去！

    別說，老鷹的視力是真好。

    在臨時攤位區做餐飲生意的沒幾個，看這架勢，十有八九就是a17傳出來的香味！

    位于宋記攤位左右兩邊的攤主妖怪們，從宋記支攤開始就時不時投來好奇的視線。他們被雞絲撒湯和牛rou鍋貼的香味饞到現在了，此刻終于憋不住，一前一后湊上去。

    a16攤主目光灼熱：“小姑娘，你是這個攤子的攤主吧？你家這雞湯怎么賣？”

    a18攤主眼巴巴地盯著另一個鍋：“這個鍋里的是鍋貼吧？聞著也好香，多少錢一份？”

    這兩位一動，前后左右離得近的攤主們、在附近逛街的妖族顧客們也紛紛圍了上去，七嘴八舌地問起自己關心的事情。

    群眾的情緒非常激動，表現出的購買欲極其強烈。

    好在今時不同往日，此時此刻的宋穗經過諸多磨煉，早已不是當初在東茂街突遇人流而手忙腳亂的新手攤主。

    宋穗從九尾狐的手中接過一個擴音大喇叭，摁下開關，開始引導群眾——

    “各位妖族同胞下午好，我們是宋記小攤，今明兩天主賣雞絲撒湯和牛rou鍋貼！”

    “一碗撒湯十五塊，一塊鍋貼五塊錢，四塊起賣！”

    “十五分鐘后開賣！每位顧客限購兩碗撒湯、八塊鍋貼，不可重復排隊。數量有限，先到先得，預購從速！”

    喇叭聲足夠響亮，宋記的員工們也很有經驗，立即引導想要買餐品的客人們文明排隊。

    不過眨眼工夫，宋記小攤前的隊伍已經排出了一定長度。

    離得遠些的攤主們，有不少看著初具規模的長隊，心底還有些猶豫。

    反正都在臨時攤位區，又有限購，待會兒再排隊也來得及吧？

    要知道，論起每小時的租金，臨時攤位是比固定攤位要高的?，F在就去排隊，這一分一秒消耗的可都是真金白銀啊……

    有的妖怪還在猶豫不決，而有些性格果決的妖怪已經火速收拾攤位，先找工作人員結算租金，然后轉頭就加入了排隊行列。

    妖族交流大會開這么多天呢，之后哪天擺攤不行？可美食一旦錯過，今天晚上鐵定饞得睡不安穩！

    事實證明，無論是人還是妖怪，都很難逃脫從眾心理。

    有第一波攤主帶頭行動，剩下的攤主們看著越來越長的隊伍，聞著風中越來越濃郁的食物香味，心中的緊迫感瞬間加劇。

    他們頭腦一熱，立刻有樣學樣起來。

    擺攤？

    擺什么攤！

    天大地大，干飯最大！

    不多時，將近百分之九十的臨時攤位都空了，只有a17的攤位前排起長龍一般的隊伍。

    羅十七手里舉著提前準備的牌子，提醒后來的顧客們還要排多久的隊。

    看著此景，宋穗很難不露出得意的表情。

    哼哼~

    穗穗大廚一出手，就知有沒有！

    宋穗嘚瑟地笑了一會兒，看時間差不多了，反手掏出手機。

    她點開早上新建的微信群，火速編輯了一條攤位信息并摁下發送鍵，提醒群里的妖怪們即將開攤的重大訊息，同時艾特全體成員。

    -

    同一片天空下，露天場館內。

    場下的擂臺賽已然進入白熱化階段，選手們你來我往、各出奇招，看著好不熱血！

    某一處看臺上，鳥妖正在為自己支持的選手搖旗吶喊，突然聽到一聲特別設置的新消息提示音。

    此聲一出，原本還在大聲加油的鳥妖，瞬間收回所有情緒。他一把拽起旁邊好友樹妖的胳膊，立馬就要往外走。

    樹妖不明所以：“哎哎哎，老鳥你干嘛？發生什么事了？”

    鳥妖語速飛快：“你早上沒去開幕式，不清楚具體情況，現在我一句兩句也說不清楚，待會兒在路上跟你慢慢解釋！總之，你直接跟著我走就行，保證你不吃虧，事后還會感謝我帶你一起！”

    樹妖越聽越一頭霧水，遲疑地指向賽場內：“那比賽……”

    鳥妖毫不猶豫：“不重要，不看了！走，我們趕緊去千妖集市，遲了就完了！”

    樹妖雖不知道鳥妖這么做的具體緣由，但看在多年交情上，還是決定相信對方，跟著一起離開看臺。

    這種情況并非個例，露天場館內的各個看臺上，都有一兩位妖族觀眾收到消息后拔腿就跑，惹來其余觀眾的不明所以的目光。