總覺得哪里不對勁，但又無法反駁。

    第101章 肥牛飯（二）

    “咻咻咻……”

    廚房的一角，一架銀白色的特殊機器正在工作。

    這是狐族收到宋記采購單后，購入的一臺市面上最新款的雙電機立式切片機，可以調節切片的厚度，擁有雙向鎖緊功能，能夠完全解放使用者的雙手，實現全自動切rou。

    此刻，鋒利無比的進口圓形刀片勤勞工作著，唰唰唰幾下，便削出了一片片輕薄的肥牛片。

    而白澤站在出rou口，正雙手協同，有條不紊地將這些肥牛片卷起、放進長盤里。

    料理臺邊，羅十八手握一把锃亮的中式廚刀，將白洋蔥切成絲。

    旁邊的羅十七拿出一個干凈小碗，嚴格按照宋穗吩咐的配比，往碗中加生抽、耗油、味淋、淀粉等調味醬汁，并將其攪拌均勻。

    幾步外的灶臺旁，一鍋熱水剛剛煮開，“咕嘟咕嘟”冒著泡。

    朱雀將灶火關小一些，又從白澤的手上接過兩大盤肥牛卷，靜靜等待宋穗發號施令。

    宋穗占據了另一口灶眼，單手架起大鍋，開始烹炒洋蔥絲。

    “滋啦——”

    隨著宋穗的快速翻炒，白洋蔥絲慢慢變軟，嗆鼻的辣味也逐漸變淡，而白洋蔥自身的清甜香味則是被不斷放大。

    宋穗言簡意賅：“煮吧?！?/br>
    一聲令下，兩大盤肥牛卷立即被朱雀倒進鍋中。

    guntang的沸水瞬間靜默，隨著時間的推移，水中摻入了血沫和油脂，水質迅速變得渾濁。與此同時，肥牛卷正以rou眼可見的速度發生著變化，牛rou的顏色從紅棕色漸變呈褐色，內里和邊緣變得有些微微卷曲。

    煮肥牛這一步，最怕溫度過高或燙煮時間長，導致肥牛的最終口感太老太硬柴、不夠鮮嫩。

    不過，宋記有朱雀這一位熟練玩火、對溫度變化極為敏感的行家在，便沒了這方面的后顧之憂。

    一等肥牛卷煮夠火候，朱雀眼疾手快地把它們一把撈起，并在宋穗的默許下，直接轉手將其丟進炒鍋里。

    幽藍色的灶火仍在不斷吐舌。

    炒勻、淋料汁、大火收汁、撒上一把熟白芝麻……

    “咔噠?！?/br>
    宋穗把火關了，隨后單手端起沉重的大鐵鍋，走向一旁的料理臺。

    早在朱雀撈肥牛卷時，九尾狐已經貼心做好前期工作——準備好數個容量不小的圓口深碗，使之在料理臺上一字排開，然后往里頭裝入了等量的熱米飯。

    這大大方便了宋穗眼下的工作，只需要將洋蔥肥牛卷整齊蓋到米飯之上即可。

    羅十七緊跟在宋穗的身后，而羅十九端著一個裝滿雞蛋和冰塊的大盆，亦步亦趨地綴在羅十七的后頭。

    宋穗每裝好一份洋蔥肥牛卷，羅十七立即反手伸向自家弟弟端著的盆，先撈出一只煮好的雞蛋，再干脆利落地敲開蛋殼，將溫泉蛋打入碗中。

    全程流水線cao作，不走回頭路、不費多余工夫，效率極高！

    組裝完畢后，宋穗最后又快速檢查了一遍成品的品相。

    大碗的底部填有熱騰騰的白米飯，上頭鋪著滿滿一層的洋蔥肥牛卷，而肥牛卷的正中央位置窩著一顆軟趴趴的溫泉蛋。

    一粒粒的白芝麻與洋蔥、肥牛卷混在一起，成為這道主食最亮眼的點綴，隱約還有白色熱氣在源源不斷地向上撲，將肥牛飯的香味傳得更遠。

    確認一切無誤，宋穗終于揮手：“行，出餐！”

    旋即，羅九帶著狡和騶吾沖上前，將這一堆肥牛飯裝入保溫箱里。

    保溫箱同樣也是狐族為了保密，找人專門定制的密封款，保證不會泄漏一絲的靈菜氣息。

    三位臨時配送員取完餐，他們沒做任何停留，直接準備推門離開，爭取用最快的時間將餐品送達六樓。

    宋穗抓緊工夫，快速活動一番筋骨：“下一道餐品是什么？”

    羅十七快速掃了一眼貼在架子上的點菜單子，揚聲：“拔絲紅薯，四人份！再往后是黃燜雞，五人份的！”

    宋穗比了一個“ok”的手勢：“繼續吧，各自準備?！?/br>
    “好！”

    大家異口同聲地回應，再一次忙碌開。

    -

    小廚房的門外，不知何時聚起烏泱泱的一大群狐族，從他們服飾打扮和胸牌的金屬銘牌來看，應當都是四樓公共食堂的工作人員。

    門一被拉開，這些狐妖立即呼啦啦地散開，給狡、騶吾和羅九讓出一條可以通行的小道，同時向他們手上提著的保溫箱投去了無比灼熱的目光！

    雖然，今天羅九已經不是第一回經歷這個場面，但他還是感到很不適應，于是連忙招呼面色如常的狡和騶吾，快步離開這一“是非之地”。

    等這仨走了，狐貍們飛快地沖上來，將空隙堵死。

    狐貍們用盡全力將脖子伸出去，試圖讓自己的鼻孔離前方的房門近一些、再近一些，拼命捕捉著空氣里殘余的一絲絲靈菜香味。

    “這就是傳聞中的靈菜嗎？香，太香了！”

    “如果我能吃上一口靈菜，狐生這輩子都值了！”

    “別擠，后面別擠！我們前面的要被擠到靈魂出竅了！”

    “你們前面的都聞多久了？咱能不能有點秩序，輪流排隊？”

    ……

    這群狐貍擠在一起，連呼吸都變得整齊劃一，臉上露出如癡如醉的表情。

    胡老三是食堂的幾大掌勺廚師之一，今天上午為了陪老母親看開幕式，特意跟胡晴請了幾個小時的假。

    抵達后廚時，他剛巧撞上這一“聚眾嗅空氣”的怪異場面，險些以為自己誤入什么非法組織的傳教現場，差點嚇得打妖管局的熱線電話舉報！

    胡老三看向站在最外圈的胡晴，困惑：“這是怎么了？還有不到一小時就是飯點，大伙兒怎么還在這里磨洋工，得趕緊收拾收拾，準備餐品了吧？”

    這里都是簽過保密誓約的自家狐貍，胡晴開門見山道：“宋記正在里面做菜呢?！?/br>
    而且剩下的時間還算充裕，今天中午的各種菜品也早就做好，正裝在鍋里保溫，大家趕得及回去出餐。

    胡老三眼睛一亮，迅速往前擠了擠：“早上開幕式剛結束吧，居然這就趕來做單子了？我還以為，像靈廚這種百年難出一個的牛逼人物，得一直休息到下午，等咱們找人去三催四請，人家才肯開火呢?！?/br>
    “以為所有廚子都跟你一樣呢？”胡晴白了胡老三一眼，臉上露出欣賞的神色，“這位小宋老板年紀輕輕，不但能力出眾，做事也非常利落……”

    恰在這時，羅九、狡和騶吾送完餐回來了。

    胡晴先止住話頭，熟練地讓出通行空間。

    見狀，胡老三依葫蘆畫瓢，也往右邊一閃。

    等羅九他們走遠，胡晴這才繼續道：“人家行動力極強、性子直爽，一點兒也不拖泥帶水，比咱們族中絕大多數的狐貍崽子都靠譜……”

    話沒說完，胡老三著急地跺腳：“哎，晴姐你先別說啦！我都沒法專心聞菜香了！”

    胡晴無語：“……”

    你融入群眾，融入得也太快了！

    胡晴沒好氣道：“出息！”

    胡老三不以為恥、反以為榮，振振有詞：“沒辦法，這可是只在傳聞中才出現的靈菜??！晴姐，你不也擱這兒杵著呢嗎！”

    胡晴一記眼刀甩過去，不怒自威。

    放屁，老娘站在這里，只是為了及時讓大家回去上班而已，絕對不是因為饞靈菜哦！

    幾秒后，胡晴忍不住往前湊了湊，假裝自然地開始吸氣、呼氣……

    啊……

    真香！

    如胡老三這般為了開幕式請假的狐族員工不在少數，他因為是管事的大師傅之一，甚至還回來得早一些。

    接下來的時間里，不少其他崗位的狐族員工，陸陸續續地趕回食堂報道。

    他們跟胡老三的心路歷程別無二致，先是疑惑為什么用餐區和后廚看不見人影，尋著聲音找過來后，又被眼前“聚眾吸空氣”的詭異場景嚇到，經過最外圈狐貍的解釋后，最終絲滑融入，變成群眾中的一員。

    就這樣，狐貍們學葫蘆娃救爺爺一般，自主、自動、自覺地送起人頭。

    偶爾，擁擠到密不透風的人群里，會冒出一個滿是困惑的疑問句。

    “等等，咱好像忘了什么很重要的事？”

    下一秒，聲音的主人自問自答。

    “管他呢！想不出來，等會兒再說！”

    至此，四樓公共食堂的職工集體“淪陷”。

    不知過了多久，外頭用餐區突然熱鬧起來，無數震驚、茫然的質問聲涌進了后廚。

    “臥槽，人呢！”

    “咱們食堂今天不營業？怎么菜和打菜阿姨都消失了？！”

    “我去，我們不會是陷入什么無限流集體副本了吧？”

    ……

    小廚房的門外，臉上滿是沉醉的狐貍員工們猛地驚醒！

    他們你看看我我看看你，終于反應過來自己到底忘記了什么重要事情，眼神無比驚恐。

    胡晴一拍腦袋，懊惱又慚愧：“糟了，忘記要上班了！”

    靈菜誤狐啊~

    -

    “噗——”

    餐桌邊，時陽險些一口水噴出來。

    到底還是年輕，時陽實在沒能控制住自己，樂得拍桌狂笑：“所，所以四樓食堂疑似出現‘集體罷工’的惡性事件，都是因為宋老板??？哈哈哈哈哈……”

    太戲劇化，太有意思！