我開的海鮮餐館爆火了[美食] 第40節
華天威在垂死掙扎,反正只要他不承認,就沒人有證據證明。 陳牧海彎唇一笑,“想要證明很簡單,那么多人在場,我們現在派人去你們承市大酒店買一份椒鹽皮皮蝦過來,大家吃一下就知道你們承市大酒店的椒鹽皮皮蝦根本就不是這個味道?!?/br> 王康樂特別激動,“對,現在就派人去買,我們當場吃當場對比,看他還能怎么狡辯?!?/br> 這下華天威是徹底的慌了,如果他們真的去買承市大酒店的椒鹽皮皮蝦過來,只要對比一下他就會被戳穿。 華天威不想當眾被人戳穿,但又實在想不出辦法。在沒有辦法應對的時候,三十六計,走為上計。 “你們這些人也太閑了,我沒空陪你們玩?!闭f完,就轉身快速離開。 王康樂反應過來,連忙追上去,“你怎么跑了,跑了就代表你承認你的椒鹽皮皮蝦是冒充的,你快回來,你還沒有叫我一聲爹呢,快給老子回來?!?/br> 王康樂沒有追上,華天威已經開車走了。 他們的圈子很小,華天威拿深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦冒充承市大酒店椒鹽皮皮蝦去跟王康樂比拼的事情已經傳遍整個圈子,也傳到了華天威父親華忠誠那里。 即使華天威躲在家里不出來,也逃不過被父親罵一頓。 “你這死小子,天天在外面給我丟臉?!比A忠誠像是吃了火藥一樣,“上次追女孩子的事情已經夠丟臉了,沒想到你還能做出更丟臉的事情?!?/br> “你去跟人家比拼就算了,為什么要拿別人的椒鹽皮皮蝦冒充是我們承市大酒店的皮皮蝦,難道我們承市大酒店的皮皮蝦是拿不出手嘛,真的要被你氣死了?!?/br> 被父親指著罵,華天威都不敢頂嘴,只是小聲的嘀咕:“我們的椒鹽皮皮蝦確實是拿不出手?!?/br> 華忠誠直接氣到七竅生煙,“你這死小子,我們承市大酒店是承市最大最好的酒店,怎么就拿不出手了,我看你就是欠打?!?/br> “不知道怎么就生出你這個又笨又愛惹事的臭小子,傻子才會拿一家小餐館的椒鹽皮皮蝦來冒充是我們酒店的去跟人家比拼,你直接拿我們酒店的椒鹽皮皮蝦去跟人家比拼,分分鐘就可以贏下比拼,你非要搞一些亂七八糟的,真的蠢到不能再蠢?!?/br> 華忠誠越想越氣,他的朋友一直來問他為什么他的兒子不拿自己酒店的椒鹽皮皮蝦去比拼,而是去拿別人的來冒充。 問得他都不知道該怎么回答,在朋友那里他都丟盡了臉。 華天威低著頭,又嘀咕了一句:“如果拿我們酒店的去跟人家比,分分鐘就輸掉?!?/br> “你……”華忠誠氣到說不出話,“你到底是不是我的兒子,天天詆毀自家的酒店。我們承市大酒店在你眼里連一家小餐館都不過嘛!” “就是比不過?!比A天威越說越覺得委屈。 華忠誠已經氣炸了,“你最好給我在家里待一輩子,別出門給我丟人現眼,信用卡繼續停著,我看你小子沒錢了還能怎么惹禍?!?/br> 華天威滿肚子委屈,明明他每次做的事情都是為了承市大酒店好。上次追求林淺淺是為了挖她來承市大酒店,這次之所以拿深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦冒充是承市大酒店的,也是為了讓承市大酒店可以贏。 華天威發現自己兩次出糗都是跟深淺海鮮餐館有關,他懷疑深淺海鮮餐館克他。 看來他要離深淺海鮮餐館遠一點才行。 不吃深淺海鮮餐館的海鮮不會死,但被父親停掉信用卡可能會死。 華天威躺在床上認真思考了半個小時,他做出了一個重大的決定,他決定再也不吃深淺海鮮餐館的海鮮。 遠離深淺海鮮餐館,保平安。 結果做出這個重大的決定還不到兩天,華天威又被深淺海鮮餐館的海鮮誘惑到了。 他的朋友張立御給他發了深淺海鮮餐館的美食照片。 張立御:【威哥,深淺海鮮餐館又出新菜品了,給你看看一下新菜品金湯檸檬魚?!?/br> 華天威看著張立御發過的金湯檸檬魚,仿佛隔著屏幕就能聞到檸檬的酸味,讓人忍不住吞口水。 想吃! 華天威超想吃,沒人能抵制得住深淺海鮮餐館新菜品的誘惑。 心動的華天威沒忍住就讓張立御幫他買了一份金湯檸檬魚。 “這是最后一次,真的是最后一次?!比A天威暗暗發誓。 然后一次又一次,深淺海鮮餐館就像是一個深淵,掉進去就出不來了。 —— 深淺海鮮餐館的客人日益增多,每天到飯點時間排隊的客人也越來越多,林淺淺又在餐館外面多放了一些凳子,可供排隊的客人休息。 為了客人排隊輕松一點,林淺淺決定實行領號排隊的政策。每個客人進店可以先領號,按序號進店用餐,可以不用一直站在餐館外面排隊。 自從吃了深淺海鮮餐館的椒鹽皮皮蝦,陳牧海就愛上了深淺海鮮餐館,接著他又去深淺海鮮餐館吃了撈汁小海鮮、蒜蓉生蠔、海膽水餃,他發現深淺海鮮餐館每一道菜品都是他的最愛。 這是一家神奇的海鮮餐館,怪不得之前他的粉絲都留言讓他來探店。 海里的水是咸的:【大海,你怎么還不去深淺海鮮餐館探店,我們都在等著你呢?!?/br> 吃飯不積極:【海哥你不是很喜歡海鮮嘛,深淺海鮮餐館非常適合你,有超多好吃的海鮮?!?/br> 磨圓:【每天看到有人提這家海鮮餐館,我也有點好奇,海哥要不你就去吃一下吧,滿足他們的心愿?!?/br> 本來陳牧海是打算做一期深淺海鮮餐館的探店vlog,但吃了深淺海鮮餐館的海鮮,他決定不做這期vlog了,也不打算告訴粉絲自己已經吃過深淺海鮮餐館的美食。 因為來了深淺海鮮餐館后,陳牧海發現海鮮餐館非常熱鬧,每次過來都要排隊,如果他再做vlog幫海鮮餐館宣傳的話,客人就會越來越多,那他以后排隊的時間就越來越長,所以他不打算給粉絲安利海鮮餐館,自己偷偷來吃,不給任何人安利。 但由于每天讓他來深淺海鮮餐館探店的粉絲太多,如果直接忽視掉的話,粉絲可能會有怨言,所以他就在評論回復了一句:【最近不想吃海鮮,所以暫時不會去海鮮餐館?!?/br> 知道陳牧海暫時不會去海鮮餐館,粉絲都有點失落。 三個小吵娃:【唉,我還想看大海去海鮮餐館探店呢,大海不想吃海鮮也沒辦法,希望等到大海想吃海鮮的時候可以去一趟?!?/br> 不能玩火:【海哥怎么突然就不想吃海鮮了,我記得海哥好像挺喜歡吃海鮮的啊,難道是因為吃太多,就吃膩了?!?/br> 綠色t恤:【有點可惜,我們深淺海鮮餐館真的很好吃,一直希望海哥可以去吃一下?!?/br> 剛發完評論,陳牧海就看到深淺海鮮餐館今天出新菜品的消息,新菜品是金湯檸檬魚,陳牧海第一時間就趕去海鮮餐館。 到了深淺海鮮餐館,發現今天海鮮餐館門口排隊的客人并不是很多,他內心一陣狂喜,終于可以不要排那么長時間了。 陳牧海覺得有點奇怪,海鮮餐館今天怎么排隊的客人那么少,明明今天出了新菜品,客人應該更多才對。 當他走到餐館的門口,才知道今天餐館門口排隊的客人為什么不多。 “這位客人,請您先領號?!眲傔M店服務員就讓他先領號。 陳牧海領到的是52號,服務員告訴他,現在已經排到32號,還有20個號才輪到他。 原來餐館門口排隊的人不多是因為很多客人領了號就先去逛街,逛段時間再過來看看有沒有輪到自己,不用一直在餐館門口排著。 還有20個號才輪到陳牧海,他也決定先去附近逛逛再回來。 今天出新菜品,在后廚的林淺淺非常忙碌。 金湯檸檬魚用的是鱸魚,肥美新鮮的鱸魚rou要片成魚片,片魚片需要有好的刀工。林淺淺的刀工十分精湛,手起刀落,快速切出薄厚勻勻的魚片。 片好的魚片和剩下的魚骨、魚頭把血水洗掉,用鹽、胡椒粉、生粉腌制15分鐘,魚片和魚骨、魚頭要分開腌制。 熱鍋倒油,放進一點鹽,小火把魚骨和魚煎至金黃。再起鍋,放入姜蒜、辣椒醬、藤椒爆香,倒入煎好的魚骨和魚頭,加入適量的開水煮到湯汁變濃白,再加入黃燈籠辣椒醬、南瓜泥和適量的調味料,煮開后放入切好的半顆檸檬片和配菜,8分鐘后下入魚片,再擠出一些檸檬汁進去,煮熟撒上蔥花出鍋。 金湯檸檬魚的暢銷速度不得不讓林淺淺加快片魚片的速度,既然加快了速度也絲毫不影響她片魚片的水平,依然是每片都薄厚均勻。 實行了領號政策,金晶晶的工作也輕松了很多,不用再煩心排隊人群的秩序,只需專心做好服務員的工作。 食客也輕松了許多,他們可以不用辛辛苦苦地站門口排隊。 陳牧海在附近商業街逛了一圈,時間過得很多,而且不像排隊那樣枯燥。逛了一會兒,陳牧海才返回海鮮餐館,到海鮮餐館問了服務員,已經排到48號,很快就要輪到他。 他就在餐館外面的凳子坐下,等一會兒就輪到他。 陳牧海點了一份金湯檸檬魚,嫩白的魚rou浸泡在金黃的高湯里,香味噴涌而出,胃口瞬間被吊起。 陳牧海一秒都沒有猶豫就夾起了一塊魚片,薄薄的魚片夾在筷子完全沒有實感,一口吃下,魚片滑嫩無比,入口一抿即散,又酸又鮮。 軟嫩的魚片遇上酸甜的檸檬,檸檬的清香壓制住魚rou的腥味,魚rou變得清新爽口,讓人食欲大增。 辣而不膩,酸而不腥。 作為一名美食博主,陳牧海習慣細細品味每一道美食。 檸檬魚里有一股獨特的藤椒味,藤椒的辣度相對比較柔和,經熱油爆香的藤椒香氣十足。 魚片在嘴里抿開,可以品到香麻的口感,酸、香、麻、辣集體在口腔中爆開,最大程度地激出魚rou的鮮甜,讓人大飽口福。 陳牧海一口接著一口往嘴里送魚片,他特別喜歡檸檬的香氣,清香又柔和,而且一點苦味都沒有。 林淺淺在切檸檬片的時候特意把籽剔除掉,檸檬下鍋的時間也不能過早,煮久了會有微微的苦味,影響魚rou的口感。 吃完魚片,陳牧海又開始吃里面的配菜,金針菇和娃娃菜吸滿酸辣湯汁,吃起來口感濃郁。 在陳牧海對面,楚元英也在吃金湯檸檬魚。 楚元英是陳牧海的粉絲,她經常在陳牧海的評論里看到有粉絲讓陳牧海去深淺海鮮餐館探店。 雨傘破洞:【海哥,你什么時候想吃海鮮,求求你快點對海鮮感興趣,深淺海鮮餐館等著你去品嘗?!?/br> 初戀那件大事:【今天深淺海鮮餐館出了新菜品金湯檸檬魚,我記得海哥以前挺喜歡吃酸菜魚的,檸檬魚也好吃,希望海哥可以去試試?!?/br> 因為經??吹接蟹劢z提起深淺海鮮餐館,楚元英開始對這家海鮮餐館有點興趣,本來打算抽空去試試的,結果一直沒空。 今天楚元英剛好路過深淺海鮮餐館,好奇心讓她走了進去,剛進海鮮餐館就聞到一股濃郁的酸甜味,口腔瘋狂地分泌唾液,讓人胃口大開。 楚元英問了服務員,服務員說是金湯檸檬魚的香味,她毫不猶豫就點了一份金湯檸檬魚。 檸檬的香氣包裹住鮮嫩的魚rou,魚rou進嘴的瞬間,鮮香和酸甜一下子爆開,酸辣開胃。 楚元英第一次吃到如此好吃的魚rou,檸檬的香氣配上魚rou,鮮香清爽又不油膩。 她不由得感慨魚rou的鮮嫩程度,又嫩又滑,她以前吃過的魚rou根本沒有那么鮮嫩,都會有一點點的粗糙。 魚rou的鮮嫩程度取決于烹飪的時間和火候,林淺淺可以精準掌控火候和烹飪時間,火要大,快速下魚片,煮熟后立馬關火,可以最大程度的保證魚rou的鮮嫩。 胃口大開的她一下子就吃完所有的魚rou,接著她喝了一口金黃的高湯,湯里充滿了魚rou的鮮甜、檸檬的香氣、辣椒的香辣、藤椒的微辣,所有的香味集在一口湯中,大口喝下去,爽極了。 作為美食博主的粉絲,楚元英也很懂吃,她舀起一勺湯汁澆到米飯上,米飯吸滿湯頭的精華,每一口都香到爆棚。 一碗米飯下肚,飽腹十足。 楚元英拿起手機在陳牧海的評論區留言:【海哥,快快來深淺海鮮餐館,真的真的超級無敵好吃,保證你會喜歡?!?/br> 楚元英沒想到現在輪到自己也催陳牧海來深淺海鮮餐館探店,她覺得陳牧??隙〞矚g這道金湯檸檬魚。 但陳牧海剛說他最近不想吃海鮮,想讓他來深淺海鮮餐館有點難。 楚元英又評論一條:【海哥,就算你最近不想吃海鮮,但我保證你吃了深淺海鮮餐館的金湯檸檬魚,肯定會重新愛上海鮮的?!?/br> 她希望自己喜歡的美食博主可以來自己喜歡的海鮮餐館探店。 楚元英剛放下手機,抬頭就看到一個熟悉的面孔,左看右看,越看越眼熟。 “海哥怎么會在這里?”楚元英懷疑自己是不是看錯了,自己前面那桌坐的男子長得很像陳牧海。