第429章
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不等李立維說話,白竹“噗嗤”一笑道:“人不大,cao的心不少。這些不要你管,你哥借的錢自然由他想法子還。就這么說好了,明天開始賣早餐,待會兒讓你哥寫個告示貼在門口?!?/br> 宴宴點頭,倆人湊在一起商量早餐的品種。 宴宴的意思是品種盡量豐富些,除了饅頭白粥,捎帶著賣面條餃子之類的。 白竹沒同意:“那樣太辛苦,還得一個人專門搟面條,包餃子,不劃算。早餐是捎帶著賣的,不指望能掙多少錢。我們只賣雜糧饅頭和白面饅頭,價格和別人家一樣,做大點,米粥熬稠些,免費送一小蝶咸菜,我就不相信沒人吃?!?/br> 宴宴聽得眼睛亮亮的,連連點頭。 白竹做事細心,想了一下,叮囑道:“明天第一天賣早餐,恐怕很多人不知道,我們做少些,先試試行情。熬一鍋白粥,做兩格蒸籠的白面饅頭,兩格雜糧饅頭就行,明早用菜油炒一盆咸菜,吃起來更香?!?/br> 宴宴笑道:“免費送的東西還用菜油炒?人家吃了又要怎么辦?” 白竹頓了一下,笑道:“說得好,提醒我了。明天先說清楚,第一碟咸菜免費贈送,吃了還想要的自己出錢買?!?/br> 說著,他就想笑,咬著下唇忍著笑道:“一個銅板一碟,不貴?!?/br> 宴宴推了他一下,笑道:“難怪人家總罵做生意的是jian商!你才開了幾天飯館,居然敢要一個銅板一碟咸菜?那么小的碟子,一斤咸菜可以裝幾十碟,你干脆只賣咸菜好了?!?/br> 白竹輕輕給了他一個爆栗,笑罵道:“你知道什么?本不是為了賣錢,是不讓那些占便宜的人多吃多占。你放心,只要說要錢,準沒人多吃的?!?/br> 宴宴一想,覺得有道理,笑嘻嘻地點頭答應,默默盤算著要用多少面粉做饅頭,用多少米熬粥,自己去準備。 晚上睡覺前調好老面,半夜白竹和宴宴起來揉面,做好饅頭架在鍋上醒發著,倆人繼續回去睡覺,其他的都交給張鳴曦。 時間差不多了,張鳴曦起來蒸饅頭,熬米粥。 等饅頭蒸熟,米粥熬好,咸菜炒好,張鳴曦打開大門準備賣早餐。 等客人上門,宴宴繼續睡,白竹起來幫忙盛粥,拿饅頭。 這樣大家都能保證充足的睡眠,就沒有那么累了。宴宴小,白竹心疼他,自然是要多睡一會兒的。 他們家的饅頭又大又暄軟,賣得便宜,雜糧饅頭一文錢兩個,白面饅頭一文錢一個。 白粥熬得稠,一文錢一碗,不貴,還有免費的咸菜吃,非常受歡迎,隔壁鄰居都來吃,今天準備的東西少,不到半個時辰就賣完了。 白竹出來幫著張鳴曦收拾碗筷,打掃店堂。 后面來的客人見早點鋪子都要收攤了,不高興的道:“主家,你家早餐怎么不多做點?還沒開始吃就沒了,真不知道你們是怎么做生意的?!?/br> 白竹不好意思地紅臉笑,是他怕賣不完,主張少做點的。 張鳴曦不樂意了,人家說他沒事,說白竹不行。 但做生意的,吃的開口飯,不是太過分,都不會主動翻臉。 張鳴曦壓根不說想吃什么現在去做之類的話,只淡淡笑道:“今天的早餐賣完了,想吃明天早點來吧!” 客人無可奈何的走了,惦記著第二天一大早來買饅頭,聽說還有免費的咸菜吃。 他們這一招歪打正著,有點類似后世的饑餓營銷,非常吊人胃口。 頭天沒買到的客人第二天早早就來了,白竹準備的饅頭和白粥越來越多,依然不夠賣,后來的總有人吃不著,早餐生意rou眼可見的好,每天能賣好幾百錢。 白竹見早餐生意意外的成功,心里高興,觸類旁通,夏天暑熱,他又熬了綠豆湯全天供應。 綠豆湯放了一點糖,湯多豆少,要不了多少本錢。一文錢一碗,放冷了,涼晶晶,甜絲絲的,非常受歡迎,特別受碼頭上干活的苦力喜愛,既能解渴還能管飽,一天能賣出一兩百碗。 自從開始賣早餐,綠豆湯,整個七月非常忙碌,收益也很可觀,除掉所有開銷,凈掙了十六兩銀子。 八月慢慢涼快下來了,白竹想前半個月依然賣綠豆湯,后半個月賣不動,就不賣了,收益少些,人能輕松點。 田里的谷子黃了,八月中秋前后要割谷了,到時候,張鳴曦要回家忙秋收,他和宴宴倆人根本就忙不贏,不賣也好。 八月初一,二叔送菜來,帶來了胡秋月的口信:“鳴曦抽空回家一趟,有事相商?!?/br> 自從六月十八開張以來,倆人還沒回過家,只宴宴跟著李立維回去過幾次,白竹一聽娘讓他們回去,不知有什么事,心癢癢地想跟著回去。 張鳴曦一邊往后院搬菜,一邊問二叔:“我娘有沒有說是什么事?” 二叔搬著一籮菜跟在他后面,笑道:“你娘沒說,只說有錢帶些回去?!?/br> 張鳴曦心里一沉,娘從來沒有主動開口要錢的,都是白竹主動給,到底是怎么了? 他心慌慌地問道:“二叔,我娘在家挺好的吧?家里沒啥事吧?” “沒事。你娘在家高興得很,天天樂樂呵呵的,每天忙著收菜,照顧牲口。我看著精神比過去好?!?/br> “是不是太累了?”張鳴曦非常不放心,暗暗懊悔自己太長時間沒回去看看。