第44章
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宴宴夾了一大坨豬腳給胡秋月,湊到她臉前,笑嘻嘻地道:“娘,吃豬腳!我們中午都喝了羊雜湯的,就你沒喝,哥心疼你,買了豬腳給你吃,多吃點?!?/br> 白竹沒有宴宴嘴甜,眼睛亮亮的望著她,連連點頭。 胡秋月心里前所未有的熨帖,雖然還是窮,雖然還是欠了一屁股的債,日子卻和過去不一樣了呢! 眼前的三個小崽子都眼巴巴地望著她,讓她快吃。 她低頭咬了一口,豬腳已經燉爛了,輕輕一抖,就骨rou分離了,豬腳又軟又糯,入口即化。 她一邊吃,一邊笑瞇瞇地望著三個孩子:自己生的兩個孝順就不說了,難得白竹,瘦瘦小小的,孝順,勤快,能吃苦,自從嫁過來,天天沒有一刻空閑,帶著宴宴也變勤快了。 她夾了一塊豬腳給白竹:“吃一塊吧,好吃!以前覺得豬腳都是骨頭,沒想到,燉爛了,也有好多rou的!” 白竹忙伸手蓋碗口,可惜晚了一步,一坨豬腳已經掉進他碗里了。 他急道:“我不要,娘吃!我中午吃了羊雜湯的!” 鄉下人日子苦,哪有中午吃了rou,晚上還吃rou的? 張鳴曦也夾了一塊豬腳,慢悠悠的道:“吃吧,多著呢,娘吃不了那么多?!?/br> 胡秋月一邊吃,一邊樂呵呵的撿了一塊給宴宴。 宴宴倒是不客氣,啃了一口,連呼“好吃”。 白竹怕他們再夾豬腳給他,端起碗,緊緊湊到嘴邊,腰桿挺直,身子微微后仰著離飯桌遠點。一邊警惕的注意著張鳴曦和娘,生怕他們趁他不注意往他碗里丟豬腳炸彈。一邊飛快地往嘴里扒拉著高粱米飯。 人要知足,中午吃了rou,晚上就不能再吃了,會折福的,何況胡秋月剛剛夾了一塊豬腳給他了。 胡秋月沒注意到,張鳴曦卻看見了,見他黑溜溜的大眼珠子滴溜溜的亂轉,忍不住好笑。 吃過飯后,白竹手快腳快的收碗洗碗,喂豬。 胡秋月拿著剩下的豬腳笑道:“放到明天怕臭了。我今晚做成鹵豬腳,明天早上吃?!?/br> 白竹一聽娘說要做鹵豬腳,留了心,想跟著學,一直在灶屋里幫忙收拾,沒出去。 宴宴是個饞鬼加懶鬼,吃過飯,跑到井邊洗了手臉,就想溜進臥房睡覺。 胡秋月喊住他:“別跑,跟著學!天天偷懶,還要怪我偏心!” 宴宴沒了法,只得揉著眼睛,哈欠連天的坐在飯桌邊看。 白竹不敢偷懶,乖乖地坐在灶口燒火。胡秋月舀了小半碗水倒進鍋里,教他們:“先炒糖色,鹵rou要想好吃,顏色好看,糖色非常重要?!?/br> 等鍋里水開了,她舀了一勺白糖進去,一邊攪動,一邊道:“炒糖色一定要用小火,否則燒糊了會苦,rou就廢了!看,炒到這樣的,冒淺黃色的大泡就可以了,趕緊舀水進去,不然就會變黑發苦?!?/br> 第38 章 嚇哭了 她生怕糖炒糊了,忙著舀水進去。 白竹在她炒糖色時就站起來看,見他娘舀了半鍋水,把豬腳放進去,又放了一塊生姜,一把花椒,幾片大料等佐料,心里默記著。 他娘用鍋鏟推動了一下豬腳,倒了一勺老醋,一勺吃席剩下的白酒進去。他輕聲道:“娘,難怪你做飯好吃,要放這么多佐料呢!” 胡秋月望了他一眼,笑瞇瞇地道:“要想鹵出來好吃,料要放足!以前你爹在的時候,舍得買好菜,我濃油赤醬的做出來才叫好吃呢?!?/br> 說著,又覺得提起過去沒意思。嘆了口氣,回頭想喊宴宴過來學,卻見他趴在桌子上睡著了。 今天去鎮上跑了一天,回來又砍菜,洗菜,他年紀小,早累了。 胡秋月好笑:“看,硬拉他在這也沒用,早睡著了呢。今天累了,你們都去睡覺吧。灶里放兩塊硬柴 ,明早起來就煮耙了?!?/br> 說完,她大聲喊宴宴洗腳去床上睡。 白竹往灶里添了兩塊硬柴,跑回房間拿木盆倒了一盆水去洗腳。 他趁張鳴曦不在,關上門,倒了一點水在洗腳盆里洗屁股。 洗屁股是他從小養成的習慣。他娘說他一個哥兒要愛干凈,每天要洗得干干凈凈的,長大嫁人了相公才會喜歡。 在白家,白大毛不準他用熱水,他每天用冷水也要把自己洗得干干凈凈的。 門關著,房里沒有點燈,只有窗戶里照過來的一點月光,勉強可視。 他脫下褲子,蹲在木盆邊,剛剛撩水打濕屁股,就聽見房門“吱呀”一聲被推開了。 高高大大的張鳴曦浴著夜色進來了。 白竹嚇得一哆嗦,站起來連忙往上提褲子。卻發現屁股是濕的,忙放下褲子,蹲下去,絞干帕子擦屁股。 張鳴曦傍晚聽見白竹說想要挖個水塘,就留了心。 晚飯后他站在水井邊暗暗思忖水塘挖在哪里,挖多大。正拿著鋤頭比劃出大小,聽見他娘喊宴宴洗腳睡覺,他去到灶屋沒見到白竹,才來臥房找。 他以為白竹在洗腳,毫不在乎的推開門,卻見黑夜里兩片白白的小屁股球一樣翹起來,蹲下去,又翹起來…… 血“轟”的一下往頭上涌來,他覺得頭暈,站不住,想都沒想,伸手去抱白竹。 白竹也是出其不意。他平時都是等張鳴曦洗好后,用他的殘水洗完腳后,再去倒點熱水洗屁屁。