第41章
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原來他是福來酒樓的后廚管事,剛才在路上遇到了那個采買,兩人是老朋友,站著說了一會話,采買說起了今天買的咸菜好吃。 他從大葉子縫隙里摳出一坨蘿卜吃了,驚為天人,不,驚為天咸菜! 第35 章 我不要羊雜湯! 他們酒樓客流量大,來吃飯的人很多,咸菜是每桌免費配送一小碟的。 酒樓掌柜是個有見識的,很會做生意。并不因為咸菜是免費配送,就用偽劣產品冒充。相反,他要求后廚能提供清爽可口的小咸菜來吸引客人。 畢竟不要錢,又好吃的東西誰不想來白吃呢? 可是來了不能光吃咸菜吧?總要點幾個菜吃吧,你來點幾個菜吃,我來點幾個菜吃,這樣生意不就好起來了嗎? 之前買的咸菜掌柜的不太滿意,已經跟他說好幾次了,要他換成更可口的。 他今天來菜場買菜,順便看看能不能買到滿意的咸菜。 本來酒樓也可以自己做咸菜,可是他們酒樓本就是一個蘿卜一個坑,人手很緊,忙起來個個都是走路帶跑的,空不出人手來。 如果為了做點咸菜再招個人工,不說原材料,也不說做出來好不好吃,光是人工就耗費不起,不如買了省事。 如果能買到好吃的,能夠長期合作,就更省事了。 白竹想著家里還有一些,想插嘴說“明天還來”! 可是他不敢! 他緊抿薄唇,瞪大眼睛,緊張地盯著張鳴曦的嘴巴,希望那薄唇快快張開,蹦出“還來”兩個字。 張鳴曦瞥見他緊張的樣子,忍不住沖他一樂,才轉頭對那男人說:“家里還有一些,不多了。你如果想要,我明天就再跑一趟?!?/br> “好,你明天直接送到福來酒樓去,只要還是這個味道,一兩百斤我都要?!?/br> “沒有那么多,最多還有五六十斤?!?/br> “那也行,先送來,后面做好了再送過來。說好了,味道不能變!只要還是這個味道,以后我們酒樓的咸菜就只用你家的?!?/br> 白竹和宴宴驚喜地對視一眼,偷偷笑了。 無意中做成一件大買賣,張鳴曦也很高興,笑道:“放心,就是這個味道,不會變!我來了找誰?” “送到后廚,找我,我是管事的,姓高?!?/br> 張鳴曦點頭道:“高管事!” 那高管事拉著他往旁邊走了一步,低聲耳語:“只一點,酒樓里有人問,你就說五文錢一斤?!?/br> 張鳴曦了然的點頭,也低聲道:“我明白,五文一斤?!?/br> 高管事見他只點頭并不多問,喜歡他的懂事,從懷里掏出荷包,數出十文錢遞給他道:“這是定錢,余下的稱了再付?!?/br> 有了定錢就更好了!張鳴曦滿臉笑容,陪著高管事往前走了幾步,見他去買別的菜了,才折回來。 三個人心情大好,張鳴曦挑起空木桶,笑道:“沒想到這么快就買完了,時間還早,我們去逛逛?!?/br> 白竹背起竹簍,把錢袋遞給張鳴曦,跟著往外走,在市場門口,張鳴曦交還了對牌。 三人站在路邊,張鳴曦望著他們笑道:“想去哪里?” 宴宴嘻嘻笑道:“去看看鎮上的人吃什么?看看有啥好吃的,我們也嘗嘗?!?/br> 張鳴曦正有此意,帶著他們來就是想買點平時吃不著的給他們吃。 當下笑道:“想不想吃羊雜湯?” 宴宴還是在白竹嫁過來的那天吃的rou,轉眼二十來天沒聞過葷腥了,當下拍手笑道:“好,就去吃羊雜湯!” 張鳴曦知道哪里賣羊雜湯,他路過好幾次,卻一次都沒吃過,今天也跟著開開葷。 三人轉過街角,又往前走了一會兒,見路邊有個賣羊rou湯的鋪子。 這時過了飯點,鋪子里并沒有人吃飯,只有一個伙計在擦桌子。 那伙計見一下子來了三個人,幾步跨到店外,大聲喊道:“客官,本店的羊rou湯rou鮮味美,價真貨實,歡迎品嘗!” 三人走進去在門口的空桌子上坐下,張鳴曦問道:“只有羊rou湯嗎?多少錢一碗?!?/br> 那伙計點頭哈腰飛快地說道:“客官,本店品種多的。羊rou湯五文一碗,羊雜湯三文一碗,還有羊骨湯一文一碗?!?/br> 白竹一聽連羊雜湯都要三文一碗,當下就想站起來走。 他身子一動,張鳴曦像是知道他在想什么,望了他一眼。 白竹不敢走了,身子晃動了一下,又規規矩矩的坐著。 張鳴曦轉頭望著伙計道:“來三碗羊雜湯,有沒有饅頭?” “有,白面饅頭一文一個,雜糧饅頭……” 伙計話音未落,白竹焦急的小聲對張鳴曦道:“我不要羊雜湯,我要一碗羊骨湯?!?/br> 羊雜湯三文錢一碗,一碗羊雜湯下肚,一斤咸菜白瞎了,他才舍不得吃呢! 可是所謂羊骨湯,是羊骨頭熬的湯,只有點羊rou的香味,一絲rou都沒有的。 “小哥,就要羊雜湯吧!”宴宴急了,小哥不要羊雜湯,那他要不要呢? 難得吃一次,他才舍不得不要呢,只得耐著白竹也要。 張鳴曦不理會兩人的嘀嘀咕咕,大聲道:“三碗羊雜湯,四個雜糧饅頭?!?/br> 羊rou湯三文錢一碗,雜糧饅頭一文錢兩個,他掏出錢袋數了十一文錢遞給伙計。