回到2006 第102節
楊星宇失笑點頭,“當然!不過,我不打算給你加基本工資,我給你利潤分紅!前提是你要把那邊的利潤做出來,沒有利潤,你就沒有分紅,利潤越高,你能拿到的分紅就越高,怎么樣?同意嗎?” 蒙駿想了想,“利潤分紅給我多少?” 楊星宇:“暫定10%,不少吧?那邊的店面位置,可比咱們這邊好多了!你要是能做到年利潤兩三百萬,你一年下來的分紅就有二三十萬,甚至更多?!?/br> 在給人才的激勵上,楊星宇從來都不吝嗇。 原時空,蒙駿一開始其實也有自己創業的心思的。 但,自從楊星宇讓他負責開拓市場,給他利潤分紅之后,蒙駿想自己創業的心思,就漸漸被消磨了。 因為自己創業的風險不小,而他在楊星宇這里的分紅不低,足夠他在魔都買房買車,生活寬裕。 富裕而穩定的生活,向來容易消磨一個人的意志。 反正,原時空一直到楊星宇病重去世,蒙駿都沒有辭職。 “10%?你確定?” 蒙駿明顯心動了。 楊星宇:“前提是你要做出利潤,這是利潤分紅,不是營業額分紅!” 蒙駿:“干了!不過,我過去那邊之前,你得教我怎么調配鹵湯,否則,我可沒信心做出利潤?!?/br> 楊星宇拍了拍他肩膀,“沒問題?!?/br> 調配鹵湯,是楊記烤鴨的技術核心。 因為他們做的這種脆皮烤鴨,一大賣點是皮脆,另一大賣點就是用鹵湯配制出來的烤鴨湯。 除此之外,楊記烤鴨店出售的其它鹵菜,都要用鹵湯鹵制。 可想而知,鹵湯在他們公司的重要性。 而楊星宇教蒙駿調配鹵湯,卻并不擔心技術外泄。 因為他調配鹵湯所用到的香辛料,在買來的時候,就全部打碎成了粉末狀。 他會教蒙駿這種粉末狀香辛料的用量,卻不會把香辛料的種類和比例告訴他。 以后他這里只需要一直向蒙駿那邊提供配制好的香辛料粉末,就不虞技術外泄。 看到這里,有人可能會問:賣香辛料的干貨店老板,肯定知道他買了哪些香辛料,以及每一種的份量吧? 這話有道理,實際上,基本上每個干貨店的老板,都知道一兩個鹵菜的香料配方。 但那只是常見的配方而已。 楊星宇每次買香辛料,都不只在一家干貨店購買。 特別是他升級配方之后,一般的干貨店也湊不齊他需要的每一種香辛料。 因為他升級后的配方,有好幾種香料、辣椒,用的都是特定產地的。 …… 接下來幾天,楊星宇和蒙駿都開始聯系大學同學,準備組建老城區那邊10家店的廚師班底。 同時,楊星宇也找了熟悉的廣告公司,給那10家店更換店面招牌,也找了裝修公司對其中兩家被顧客砸了的店面,進行重新裝修。 另外,楊星宇也在教蒙駿如何調配鹵湯。 各種籌備工作,齊頭并進,很忙。 但就在他忙得日漸疲憊的時候,這天晚上9點多,他忽然接到戚美瀾的電話。 “喂?想我了?” 電話接通,楊星宇放松地靠在床頭,開口打趣。 但手機里,卻好一會兒都沒傳來戚美瀾的聲音。 “喂?喂?聽得見嗎?怎么不說話???” 楊星宇狐疑地問著,還特意看了看手機信號是不是斷了? 這年頭的手機常常沒有信號。 “你為什么騙我?” 手機里突然傳來戚美瀾的質問,語氣不重,聲音也不大,卻讓楊星宇眉頭瞬間皺了起來。 “我騙你什么了?” 他有點心虛。 第122章 你會不會跟我分手? “你說呢?你騙了我什么,你心里沒數嗎?還是說你騙我的事有很多?你一時半會兒想不起來我問的是哪一件?” 隔著電話,都能感覺到戚美瀾在生氣。 楊星宇一時不知該怎么回答她這些問題。 啞然幾秒后,他干脆說:“瀾瀾,我錯了!” 戚美瀾:“你錯哪兒了?” 楊星宇:“你說我錯哪兒了,我就錯哪兒了?!?/br> 戚美瀾:“……” 一陣無語之后,戚美瀾慍怒道:“你還在氣我?什么叫我說你錯哪兒了,你就錯哪兒了?我是那種無理取鬧的女人嗎?” 楊星宇抬起左手,按了按隱隱發脹的太陽xue,苦笑道:“還請領導明示!” 戚美瀾:“行,那我問你,你到底在市里開了幾家店?你跟我說實話!” 楊星宇恍然。 看來她是發現了他在市里開的店不止兩家。 但他之前跟她說的卻是兩家烤鴨店。 “你怎么發現的?” 他心里松了口氣,好奇詢問。 他剛剛還以為她發現他和甄歆的關系了呢!真嚇了一跳。 戚美瀾哼了聲,“你說我是怎么發現的?前幾天我和一個朋友來市里玩,準備回去的時候,忽然有點想吃你店里的烤鴨和鹵豬蹄,當時我和我朋友就在新百大廈,距離你上次帶我去看的一家店不遠,我就開著車帶我朋友去找那家店,準備買一點帶回家吃,結果……你知道發生什么了嗎?” “發生什么了?” 楊星宇下意識追問,隨即又問:“噯,不對??!你來市里,怎么不跟我說?你那朋友是男的女的?還有,你想吃烤鴨什么的,直接跟我說一聲,我給你送一些不就行了,你干嘛還要自己去買?” 戚美瀾:“哼!女的、女的、女的!我那個朋友是女的,聽見了嗎?你關注點在哪兒呢?你到底能不能聽出我話里的重點?” 楊星宇失笑,“聽見了,我相信你?!?/br> 戚美瀾:“哼!我那個朋友認識我爸媽,如果讓她知道我和你的關系,我爸媽很快就會知道,我現在還不想讓我爸媽知道咱倆的事,所以,那天我沒告訴你我來市里了?!?/br> 原來如此。 楊星宇:“那你們那天去我店里買烤鴨的時候,發生什么事了?” 戚美瀾沉默數秒后,悶聲道:“我們迷路了,我沒找到你帶我去看過的那家店?!?/br> 楊星宇眉梢微挑,有點不解,“然后呢?” 戚美瀾:“然后我就在一條陌生的街道上,看見一個陌生的小區門口,也有一家楊記烤鴨!” 楊星宇:“???” 是這么發現的? 所以她現在懷疑我開了三家店? 沒等他說話,戚美瀾又說:“我們去那家店買了點烤鴨什么的,開車從另一條街道上離開,經過幾個紅綠燈,準備回到主路上去,卻在經過一個菜市場門口的時候,我又看見一家楊記烤鴨,你能告訴我這是為什么嗎?” 楊星宇:“……” 這是什么運氣? 她開車迷路了,竟然能先后看見兩家楊記烤鴨。 乍一聽,這巧合過于夸張。 但楊星宇自己心里清楚這其實很合理,因為他在濱江區這邊的18家店,是以魚尾巷為中心,以蛛網狀向四面八方輻射的。 所以,只要來到這片區域,不管她的車往哪個方向走,都可能遇到幾家楊記烤鴨。 楊星宇沒想到戚美瀾來了市里,想吃烤鴨和鹵豬蹄的時候,竟然不是打電話讓他送一些,而是親自去找他的店購買。 更沒想到她會迷路。 這莫非是天意? “你不打算解釋一下嗎?” 電話里傳來戚美瀾的催促,因為楊星宇沒有立即回答她剛剛的問題。 楊星宇想到兩個不同的解釋。 一個是老實交代自己名下共有多少家店。 另一個是騙她,說自己原來那兩家店倒閉了,換了地方新開了兩家店,不巧正好被她看見了。 他沒有猶豫很久,笑了笑,道:“對不起,我之前確實騙了你,我來市里先開了12家店,后來又加了6家,共18家……” 他剛說到這里,戚美瀾就驚訝道:“什么?18家?你個騙子??!18家店,你跟我說你就開了兩家?你怎么這么能騙人呢?” 楊星宇無奈,但還是繼續說:“另外,我前幾天又買了10家新店,現在加起來,一共是28家了?!?/br> 戚美瀾:“……” 這次戚美瀾沉默的時間有點長。 楊星宇忍不住問:“瀾瀾,你是不是生氣了?對不起!我向你道歉?!?/br> 戚美瀾語氣不明地問:“你剛剛說什么?又買了10家店?你的店面難道都是自己買下來的嗎?不是租的?”