第1810章 煉油
這石鍋挺大的,正好用來熬油。 薛感感將豬油表面簡單的的洗了一下,然后切成大小差不多的小塊。 絕絕知道她腳崴傷了,只能一只腳受力,生怕她的傷更嚴重了,就讓她在一邊的小石凳上坐著切。 石刀再怎么鋒利,也沒有她的匕首鋒利,所以,她是用她的匕首切這豬油塊的。 切好小塊后,她將這些小塊都放進石鍋里。 火也升起來了。 小火熬制。 小豹子絕絕跟前跟后,特別興奮。 白骍從廣場回來的時候,小豹子正好墊著腳,兩眼亮亮的看著石鍋里,薛感感則拿著鍋鏟,搗鼓著石鍋里切成一小塊一小塊的豬油。 白骍看了眼,石鍋里出了不少油,薛感感卻還在用鍋鏟不停的壓按,將小塊里面的豬油都擠出來。 那小塊就有點豬油渣的雛形了。 白骍也沒問什么,只是坐在灶門口,打算給灶里塞點柴。 薛感感道:“要小火?!?/br> “嗯?!卑左U自然沒弄成大火。 絕絕蹦到白骍旁邊:“王,今晚我要在你這吃飯!jiejie說,要給我做好吃的油渣!” 白骍:“那你跟家里說一聲了嗎?” “沒有欸?!?/br> “快回去說?!?/br> “哦哦?!苯^絕立刻又變成小豹子,朝外跑,去他家山洞里跟他家里人說一聲。 白骍又看了眼鍋里,油越來越多,他看著都覺得油膩,油渣則被壓按的越來越小,顏色也越來越深,方才絕絕都說了,要吃油渣,但這么多油…… “這油你熬出來做什么?”終于,白骍問了??偛恢劣谑怯脕砗鹊?,那也太膩了。他都受不了,他不信她受得了。 “炒菜啊。本來最好植物油來炒菜,不過現在不是沒有么,我就想到動物油了?!鳖D了頓,薛感感有點尷尬,“那個……水煮野菜我有點吃不下去?!?/br> 白骍點點頭,懂了。 所以,今晚不會有水煮野菜,而是炒菜。 他不知道怎么炒菜,不過她說了,應該是會的,他也就沒說什么。 薛感感:“等熬好了,油渣里很難擠出油了,就要加鹽了,加鹽這豬油能放的久一點,其實再加點其他東西,能放更久,不過現在也沒有,就只加鹽吧,反正比純油那么放著的保存時間長?!?/br> 白骍再次看了眼鍋里的油,估摸著大概用個多大的陶罐裝,見灶里的火暫時也不用他顧著,他就去洗了一個這么大的陶罐來。 薛感感還挺詫異的。 白骍將陶罐洗好的時候,小豹子絕絕也來了,已經跟他家里說好了。 這是在部落內,又到處有巡視的,小豹子不會有事的,何況又不是去別人家,是來白骍這個王這,小豹子家里自然很放心。 沒一會,油熬好了,薛感感再用鍋鏟壓按鍋里的油渣,也擠不出油來了,薛感感這才加鹽。 等鹽完全化了,她才盛出油渣,先盛了一點油渣給絕絕嘗嘗,剩下的油渣都放在一個石碗里。 沒有滿滿一碗,就平平一碗油渣。 油都熬出來了,還有這么多油渣已經算是不錯了。