第378章
“就是啊,你干嘛較真,那如意樓的菜一盤子好幾兩銀子,這里的菜最貴的也就五十文,物美價廉的東西,有你口服就不錯了?!?/br> 那客人想了想覺得也是,就算是跟如意樓的味道一樣,那不更加證明眼前這個老板很會做菜,如意樓幾兩銀子才能吃到的味道在這里幾文錢就能吃到。 客人一想便誠懇的跟他們道了歉,樂樂呵呵的大口大口的吃起了飯。 他們今天比昨天還多備了不少食材,可是很快就賣完了,環比昨天更加早收攤。 臨走之前,不少客人還想跟他們預定第二天需要的菜,柳小文全都拒絕了,“不好意思啊,我們不接受預定,畢竟是小本生意,就我跟我娘兩個人忙活,真的忙不了太多,大家見諒?!?/br> 客人們也曉得他們母女二人忙活著確實很累,就沒有再說其他。 收攤回家后,要把用過的碟碟碗碗都洗洗刷刷,保持最干凈的狀態,弄完之后中午飯也就隨便的吃了吃,把食材都忙好下午他們又繼續出攤。 一天下來忙的他們腰酸背痛,苦不堪言。 但累的同時又掙了不少錢,母女二人又覺得這么累也值得。 回到家把東西都收拾好,天都已經黑透了,吃過晚飯,柳小文累的不想動,洗了個熱水澡準備睡覺。 卻見院子外的燈一直都沒有黑,柳小文從床上爬起來,披著外套打開門出去,就看到小廚房里還亮著燈,后娘的身影在里面忙碌著。 柳小文疑惑的看了一眼,抬腿走了過去,“娘你在干什么?都這么晚了怎么還不睡覺?!?/br> 后娘頭也沒抬,手在案板上切著雞,緩緩的說道,“娘在忙碌一會,你先去睡吧?!?/br> “娘你怎么在做菜呀,是不是今晚沒吃飽?”柳小文發現娘親在剁雞,剛說完又覺得話不妥,羊rou真的沒吃飽的話,肯定也不會大半夜起來做雞rou吃,最多就是啃個饅頭。 果然就看到后娘搖了搖頭,解釋,“娘在研究這個香辣雞該怎么做,這兩天就那么幾道菜,客人們很快就要吃膩了,得要再做幾道新菜出來?!?/br> “那咱們明天再做,都這么晚太累了?!绷∥娜滩蛔】戳丝赐饷娴奶?,這個時候家家戶戶都已經熄了,大家都睡了。 “明天還要出攤,沒有時間研究?!焙竽飬s搖了搖頭。 “可是研究香辣雞要做好幾遍呢,你要熬夜做出來,哪頂得住啊,明天我們上午出攤下午不出攤?!?/br> 雖說如此,可后娘依舊不猥瑣,畢竟雞都已經切了,等于箭在弦上哪有不發的道理? 柳小文也不肯睡,就陪著后娘在廚房里做香辣雞,后娘拗不過她就讓她留下添柴火。 第一道香辣雞做出來就有五分像,可是后娘一點都不滿意,只是嘗了一口就皺起眉頭,重新拿另一盤備好的雞rou下鍋繼續炒,一邊吵一邊嘀嘀咕咕,正說著她獨到的見解,哪里缺了火候,哪里缺少入味。 柳小文聽著都要打瞌睡,心里不僅感嘆后娘在廚藝這方面真的有得天獨到的見解,這或許就是所謂的天賦。 第二遍明顯熟練了許多,不管是菜的色相還是香味都有八分像,可是后娘依舊覺得有些不滿意,“還是差了一點,這個膠子還不夠入味,應該是先后順序放錯了,我再做一遍應該就可以了?!?/br> 柳小文看了看外面的天,又看了看后娘,沒有反駁,如果讓后娘這個時候去睡覺,她肯定睡不著,倒不如讓她完成心愿再睡。 第三遍已經做成了后娘滿意的作品,終于成了,后娘馨苑已倆柳小文眼睛都快睜不開了。 “這下娘肯定睡了沒,娘再不睡我真的撐不住了!”柳小文站起來,瞇著眼睛往外走。 后娘把東西都放,扶了她一把走出廚房,“誰讓你非要在這里等著,趕緊去睡吧,娘也去洗洗睡了?!?/br> 第335章 周夫人的好意 第二天一大早,大頭就聞著香味出現在廚房,整整一個夜晚,三盤香辣雞放在廚房里,把廚房門的全是香辣雞的香味。 “你趴在廚房門口干啥呢,廚房里面進耗子了?”傅玉從屋子里走出來,看了看微亮的天色,心想著不應該呀,大頭這個時候應該還在呼呼睡大覺才是。 “好香啊,你聞不到嗎,里面是香辣雞的味道,不過記得清清楚楚,上次金少爺點的如意樓的菜就是這道香辣雞,超級好吃的,想不到娘廚藝這么了得,竟然把香辣雞也復刻出來了!”大頭饞的口水都要流出來,傅玉很嫌棄狠狠的踹了一下她的大屁股。 “你瞧你那傻樣,別再趴在門口上,真是丟人現眼,想吃,等干娘起來再吃,她昨天睡晚了?!?/br> 兩人打打鬧鬧,柳小文聽到聲音推開門,“吵吵鬧鬧什么,想吃我這就給你們熱?!?/br> 等沈春枝起來的時候,兩個小孩已經吃得滿嘴流油,哄槍不以。 “娘,你做的香辣雞實在是太好吃了,真想以后每天都能吃到!”大頭說道。 “天天吃你也不怕吃成胖子,干娘你可不要寵著她,給她今天吃就行!” “說的好像你不愛吃一樣,那你不要吃全都給我吃!” 兩個人說著又要干架,后娘不理他們,跟柳小文說道,“等娘再做幾道菜,以后咱們還能賺更多的錢,早點掙錢開個小飯館?!?/br> 柳小文心里面偷笑,娘親肯定是因為賺錢嘗到了甜頭,所以也想了跟她一樣的想法。