感情是，明秋嬸不太會做飯??！

    想到留給她的食譜，陳蘊覺得自己還是寫的不夠詳細。

    算了，明天在寫一份送過去。

    ……

    回到廚房，陳蘊先將五花rou焯水，把一配菜及需要用到的藥材準備好，便開始做紅燒rou。

    rou焯水后，變得不那么紅潤了，陳蘊用筷子擦擦，沒有煮老正合適。

    于是把它們放入冰水中清洗干凈，在擦干上面的水份，切成大小均勻的小塊。

    陳蘊做飯很專注，也享受做飯的過程?？粗巢囊稽c點變成美食，本身就是一種享受。

    rou準備的差不多了，就開始燒油熬糖色了，之見陳蘊揮動著勺子，撒下冰糖，看著糖一點點的變色，在從大火轉成小火。

    不一會，糖的味道飄滿整個房間，陳蘊那筷子沾著糖，看著糖的柔軟度，及凝固的時間。

    “差不多了，放rou?！?/br>
    rou染上糖變得色澤鮮亮，仿佛咬上一口就能化在嘴里。上飄的香味泛著rou香。仿佛徜徉在美食王國。

    直到紅燒rou充分和糖結合，陳蘊下入大蔥、花椒等。在翻炒一會，放入合適的中藥材。開始燉rou。

    整個過程，陳蘊都絲毫不亂，甚至還有心情哼歌。

    趁著燉rou的時間，陳蘊把魚處理好，撒上香料，放入蒸籠中開始蒸。

    做好一切，鍋中的水已經干了。

    陳蘊掀開鍋蓋，低頭聞一聞，rou香瞬間充盈鼻尖，在看著一坨坨的色澤紅潤，咕嚕咕嚕冒泡的湯汁，

    陳蘊滿意道：“還不錯?！?/br>
    將紅燒rou舀出，在炒一份小白菜，就可以開飯了。

    在房間中等著的老夫人，已經快忍不住看陳蘊出丑。連怎么讓她離開都想了說辭。

    可是左等右等還不到吃飯的時間。

    “今天過得真慢?！?/br>
    想到晚上只有自己一個人在家，心中才歡快起來。畢竟紅燒rou？怕陳蘊都沒有見過呢！

    第05章 紅燒rou

    陳蘊將飯菜端上桌，并不知道大院里充滿了對她的討論，特別是明秋嬸家。

    明秋嬸挨著老夫人家，自從陳蘊來老夫人家做飯后，飯菜的香味總傳到她那邊。導致她肚子饑餓，卻總吃不下飯。

    人都瘦了好幾斤。

    主要原因是她的廚藝并不怎么好，以前還能將就下去。

    如今夫妻兩人整天聞著，陳蘊做的飯菜，對著桌上的飯菜，簡直沒有一點食欲。

    今天又到難熬時刻，夫妻兩人看著桌上的菜，明秋嬸幾番猶豫還是無法下筷。

    她吞咽口水建議道：“不如明日你來做？”

    李叔做的飯，比她的好上一點，再加上剛才還有陳蘊所寫的食譜。

    明秋嬸堅信明天的飯菜，一定比今天的好吃，不然小琪該嫌棄她們了。

    李叔平時醉心學術，對口腹之欲并不是特別看重，如今每天聞到的都是沒食，吃的卻是寡淡的。

    導致他也受不。

    “明天我來做，正好明天沒有課?！?/br>
    ……

    陳奶奶也聞到了這股香，現在被勾的心癢癢。經過她這幾天的觀察已經發現，就是死對頭楚家傳出來的。

    她在大院生活了很多年，對于大院很了解。在陳蘊沒有來之前，大院從來沒有飄出這么香飯菜。

    如今光是聞到這股味道。都能猜到上面在做什么，一定是rou。

    偏生她和楚老夫人有些不合，早些年兩人鬧過一些不愉快，過了這么多年，她還是第一次對當初莽撞的自己，而感到后悔。

    不然早就上去要配方了。

    如今……。

    陳奶奶攪動著鍋中的湯，第一次責怪兒子不爭氣，找不到這么好的保姆。

    ……

    陳蘊將飯菜準備好。

    還未喊老夫人，見老夫人自己先出來。于是將兩人的飯盛好，

    給老夫人拿了雙筷子，老夫人示意她坐下來一起吃。

    陳蘊也不客氣。兩人吃飯沒怎么說話。

    老夫人看向小碗的紅燒rou，率先伸出筷子，她倒要看看陳蘊做的飯菜，有沒有她當初的自信。

    不然……，老夫人壓住嘴角。

    小碗中的紅燒rou看著不錯吃，顏色和國營飯店一樣，聞著味道也不差。但是紅燒rou這么受歡迎。

    主要是口感，要肥而不膩。軟糯香甜，冰糖的甜度要合適。一般的紅燒rou看著不錯，讓人嘗過第一口，就不想在吃第二口。

    究其原因就是要么太甜了，要么太膩了。

    老夫人夾著一塊看了看，顏色直正常了，就不知道口感怎么樣安撫。

    畢竟在國營飯店吃過正宗的紅燒rou，老夫人并不相信陳蘊能做出那種口味。

    在陳蘊的注視下，老太太夾起紅燒rou，慢慢的放進口里，輕輕的咬了一口，眼中不由的露出驚艷。

    rou肥而不膩，香甜軟糯，冰糖的甜度正合適。

    而且咬下去，還能品嘗到一股清香。rou香并沒有被糖掩蓋，那股香甜促使rou變得更鮮了。

    老夫人并不知道這股清香來自何處。卻不妨礙她覺得真的很好吃。

    陳蘊沒錯過老夫人眼中露出的驚艷，要知道，她做的紅燒rou加入了中藥材。跟一般的有些不一樣。

    剛才還怕老夫人不能接受，現在總算放心了。

    藥材淡化rou的膩味，提升了鮮味的。

    看著老夫人夾菜的數度，這碗紅燒rou，深得老夫人的心，陳蘊心中也露出滿意的表情。

    開始安心吃飯了。

    老夫人不知不覺間，將一碗紅燒rou吃的一干二凈。吃完還意猶未盡，想拿著rou湯拌飯吃。

    考慮到陳蘊在這里，這樣吃不雅觀。才暗暗放下筷子。

    只是這湯實在誘人，顏色也不錯，真是浪費了。老夫人放下筷子。準備回到房間，眼不見為凈。

    剛放下碗，見陳蘊給她打了一碗湯。

    “老夫人嘗嘗這湯，喜歡嗎？”

    這是一碗冬瓜排骨湯，冬瓜軟爛晶瑩剔透，排骨顏色也不錯。

    老太太試探性喝了一口。原本她并不喜歡喝湯，覺得那是附庸風雅，而且不管誰做的湯 ，上面總飄著油花。

    看著就很膩味。

    今天吃著陳蘊做的紅燒rou，下意識喝了這碗湯。

    沒想到湯進入口的那瞬間，老夫人忍不住楊眉。拿著勺子的手停了片刻，充足的感受到湯的鮮美后。

    老夫人就一勺一勺的往嘴里送。

    真的沒想到，這湯……竟然這么好喝。

    直到把碗中的湯喝完，老夫人才滿意的放下碗，抬眸間正巧對上陳蘊的目光。

    老夫人回神，看看手中的碗，神色尷尬：喝的有些快了。

    老夫人假意的咳嗽幾聲，又把碗移到冬瓜排骨湯的碗旁邊。

    打了幾勺湯。

    看著陳蘊說道：“你多吃點菜，好好補補身體?！?/br>
    老夫人這句話一出，陳蘊借著問道：“想問問老夫人，這飯菜你喜歡嗎？需不需要調整?！?/br>
    老夫人打完湯，夾著一塊排骨在享受，排骨燉的很軟爛，一抿就脫骨。

    “還湊合吧！沒有我做的好吃?！?/br>
    把湯喝完，老太太看著眼前眼前的紅燒rou湯，腹中已經有飽腹感了。

    不管了，反正她都看見了。

    于是老夫人在陳蘊詫異的目光中，在打了一碗飯。

    她看向桌上的菜，只拿了勺子將紅燒rou的湯汁澆在飯上。

    隨后，夾了其他菜掩蓋似的，放在米飯上，接著小口小口的吃飯。至于為什么小口小口的吃，因為她實在吃得太飽了。

    陳蘊見老太太吃的那么香，不由得也很有食欲。在現代她基本上一個人吃飯，在香的飯菜總一個人吃，似乎少了點味道。

    所以她每次都是對付幾口，就放下筷子了。到這里每次都有人陪，總感覺很香。

    不知不覺間，陳蘊已經將碗中的米飯一掃而光?？粗郎峡湛盏谋P子，兩人莫名的有些自豪感。

    “行了，你隨便收拾一下就去睡吧！”

    老夫人起身囑咐說。

    “老夫人慢走?！?/br>
    午間外面的太陽很強，老夫人想散散步在午睡，走著走著來到樹蔭下，以往都是她一個人在家，很少出來和鄰居來往。