第230章
哎, 不是嗎? 幾個年輕人懵了。 這個當初說的不一樣啊。 景婳露出燦爛的微笑:“從今天開始,福利升級了, 是一日五餐,早中午下午茶和宵夜?!?/br> 周斌發出沒有見過世面的感嘆:“這么好嗎?” 他看向唐糖這幾個已經干過活兒的前輩,明顯是在求證。 大鐵道:“別看我們,我們今天也是第一次聽說?!?/br> 唐糖興奮:“我們的福利越來越好了!景老板,還是一樣不限量,對嗎?” 聽到不限量,隨便任吃,周斌眼睛瞪得更大了。 景老板出攤,賣的東西都是限量。 幾乎每一次擺攤都是這樣。 更別說,他們昨晚剛刷到了親人們買景老板的醬鴨,每人只能買一只。很多人想買都買不到! 而他們,此時此刻,卻能不限量任吃? 慢著,他要求證一下。 周斌舉手。 景婳:“說?!?/br> “景老板,是你親手做的飯菜嗎?” 要是大鐵哥做,他寧愿點外賣。 大鐵一臉“你在想什么”的表情。 景婳點頭:“當然是我做?!?/br> 周斌狂喜,有種中了大獎的感覺,幸福感暴增! 他姐,這么多年,終于不坑他!做了一件好事! 他宣布,從今天開始,以往他姐剝削他的事情,一筆勾銷。 “那還等什么?” 大鐵往廚房跑,還不忘將其他人安排得明明白白。 “唐糖,你們留下來等等我們找來的小工,我回去洗菜刷鍋?!?/br> 一股腦說完,他生怕唐糖她們不答應,扭頭找景婳,轉移話題。 “景老幫,今天早上咱們吃什么???” 景婳說:“正好我們昨天宰了那么多鴨子,別浪費鴨血,今天早上吃鴨血粉絲湯?!?/br> 哇! 要是能吃到這個,他們就不困了! 唐糖催道:“大鐵,你快去廚房幫忙!” 周斌幾個新來的小工被分配去廚房。 粥棠兒一路左看右看,發出感嘆:“好多鴨子??!” “要不然怎么會做醬鴨呢?”周斌吊兒郎當道。 “你想想,這些鴨子做成醬鴨,那么多人來分,可能還不夠呢?!?/br> 說到熱銷的醬鴨,大家無話可說。 這樣說的話,的確不夠分。 他們是有大愛的人,華夏十幾億人口,一人一只不過分吧,眼前區區山頭的鴨子們,只能說是開胃菜。 等走到廚房,幾個新人更驚訝了。 “怎么早就開始做醬鴨了嗎?” 廚房里好幾個鍋火力全開,一走近,鴨子的rou香味已經飄散開來。 周斌摸摸肚子,一下子就餓了。 “姐,我們做什么?”周棠兒又領先眾人一步改稱呼。 其余人只能說,打不過,打不過。 周棠兒這小妮子真的太有眼色了。 景婳:“如果你們還有力氣,就去宰鴨子吧,鴨子的量永遠不夠。大鐵,你去教教他們,這里有我就行了?!?/br> 大鐵見景婳開始擼袖子,這意味著她要開始動手了,意味他們即將有好東西吃了。 “快快快,我們多鯊一個鴨子,外面的食客就能多吃一個鴨子?!?/br> 大鐵招呼新人們跟他走。 周斌:“聽完鐵子哥的話,我怎么感覺熱血起來了?” 景婳 凝結成塊的鴨血切成塊,放在水里焯一下。 別忘了放點鹽、料酒,這樣做出來的鴨血不會輕易散。 那邊另開一鍋,下油,下蔥姜蒜泡椒爆煸,再擱上一些料酒,熱騰騰的霧氣從鍋中升騰而起,呲呲的聲音十分熱鬧。 景婳做完就想好了今天要吃這個,提前做好了一些可以放進去的菜,比如小獅子頭,可以增加rou鮮味。 最最不可缺少的是酸蘿卜。 這東西一加進去,酸香刺激,味道只往人肚子里鉆,光是聞到味道,就開胃了。 再把暗紅的鴨血放進去,料就差不多了。 廚房一直煮著鴨子,最不缺的就是鴨湯了。 帶著一點油脂的鴨湯倒入鍋里,味兒給香濃了。 調味呢,也別吝嗇,這道鴨血粉絲湯,味道偏酸辣。 酸是胡蘿卜的酸、醋的酸,辣,則是姜、泡椒,還有新加進來的胡椒粉帶來的辣。 鍋里的湯澄紅中帶著微紅,不停翻滾,像是less版的熔巖在鍋里消息爆發。 景婳把這些湯料分到一個個砂鍋里。 砂鍋里放上粉絲和海帶。 湯水本就是沸騰的,這會兒繼續用小火煮,沸騰的圈從中心往砂鍋的周邊擴散,細密的水泡在里面匍匐,熱氣蒸騰,香味擴散。 “好了!” 景婳喊了一嗓子,早就無心拔毛的周斌等人像是風一樣沖進來。 “小心,小心,這里很多鍋,別跑?!?/br> 景婳讓他們把砂鍋端出來:“想吃多少吃多少,不夠我再做?!?/br> “你們吃香菜的,就自己撒一把上去?!?/br> 周斌沉迷在鴨血粉絲湯的香味中,“知道了,知道了……” 他拿起一個大碗,招呼其他人:“快吃啊?!?/br> 其實,他可以吃完一砂鍋的鴨血粉絲,但第一次吃,還是收斂點,用碗就用碗吧,多盛幾次,別人也看不出他吃得多。 lt;a href= title=一傾山水target=_blankgt;一傾山水