第148章
普林道:“景,我今天也去找你?!?/br> 景婳自然是歡迎。 她擺擺手:“那我先走了?!?/br> 日出前,景婳到達海灘。 今天還是要做海鮮粥。 同時,還要做海鮮餅。 海鮮餅可以等客人點了再攤,而海鮮粥,她已經駕輕就熟了。 所以,今天這輪日出,景婳可以全心全意地看完全程。 今天第一個來的,還是小姑娘卓越月。 “你不是跟爺爺奶奶們去玩了嗎?” 景婳拍拍旁邊,示意她坐下來。 “爺爺奶奶們還在準備出門,我動作快,就先出來了?!?/br> “你暫時還不算餓的話,我們先看看日出?”景婳笑瞇瞇道。 卓越月聽到這話,心里倏地被觸動一下。 她順著景婳指著的方向看向海面。 太陽升起,金燦燦的光灑在海面上,一片波光粼粼。 的確很美。 這個老板小jiejie,和以前遇到的小吃攤老板不太一樣。 jiejie既做生意,但也很懂生活。 想到昨天吃的超絕海鮮粥,她想,或許,還有廚藝的底氣? 做得好,不愁沒客人。 她摸摸肚子,不得不破壞眼前美好的氣氛。 “姐,餓了?!弊吭皆卵郯桶偷?。 景婳好笑,看把孩子餓得。 她起身:“行,你要什么,今天的海鮮粥用小碗裝,三十一碗。有兩種,一種加了花生醬和冬菜,另一種不加?!?/br> 昨天普林他們對冬菜給了好評,景婳覺得可以做一做這個口味。 “另外,今天還有海鮮餅,三十一份?!?/br> 卓越月毫不猶豫:“我全都要?!?/br> 景婳才拿出攤海鮮餅的家伙兒,就迎來了第二位客人,不是老爺爺老太太們,也不是普林,而是葉舒容。 景婳瞪大眼睛,驚訝道:“舒容,你真的找到了!” 葉舒容彎起唇角,眉眼如畫:“說好要來吃的,我當然要找到了?!?/br> 一旁的卓越月看呆了,不由驚嘆出聲:“好美??!” 葉舒容看過去,笑得更燦爛了點。 “你也很美?!?/br> 卓越月臉紅了,連連擺手:“我我……我不美,我還沒成年,我還是個孩子?!?/br> 景婳打趣:“今天就承認自己是個孩子了?昨天不是說自己是大人嗎?” 卓越月被揭了老底,像只炸毛的小貓,毫無威脅地看向景婳:“老板jiejie,你要是這么說,我就不夸你好看了啊?!?/br> 景婳故作驚訝:“原來我也好看嗎?” “好看的啦?!弊吭皆聼o法昧著良心否認。 “你和這位jiejie是不一樣的美,你是英氣的,像是竹子,這位jiejie像是空谷蘭花?!?/br> “那我謝謝你的稱贊哦,你也很可愛,很漂亮?!本皨O樂呵呵道。 她太喜歡和女孩子們聊天了。相互夸夸,連笑聲都是帶著香味的。 “景老板,是你的小貓嗎?”葉舒容眼尖,發現車籃里的薄荷。 薄荷慵懶地窩在同色系的被子里,要是不注意,的確不容易發現。 卓越月就沒發現,還是葉舒容說了后才看到。 “是啊,我養的小貓,叫薄荷?!?/br> “好可愛!”卓越月眼睛都趴在了車籃上。 她道:“我不可愛,小貓才可愛?!?/br> “我可以抱抱它嗎?” “如果它愿意被你抱的話,就可以?!?/br> 景婳先給兩人舀了海鮮粥。 葉舒容選擇的是原味海鮮粥。 她原本是看向小貓的,但嘗了一口粥后,注意力立馬被轉移了。 好鮮的味! 她第一口吃的是蝦。 蝦rou絕了,極鮮,極嫩,還原了食材最原本的味道。 像是在蝦恰好熟了的那一秒關火,火候把握得超級到位。 這肯定用的是最新鮮的活蝦,才能做出這樣的口感。 她吃過不少知名餐廳,但很少能做出這么純的味道。 景婳卻做到了。 景老板這個人,就像是這碗粥,清淡卻有味道,這種味道,不用爭不用搶不用蹭其他的味道,而是食材原本的味道,優秀純正。 “景老板,你的蝦比昨天我們一起吃的蝦還好吃!” 昨天的蝦還說是空運過來的最好的蝦。 卓越月豎起耳朵,原來老板jiejie和美女jiejie昨天還一起吃飯了。 她們看上去關系好好。 她也想跟她們一起玩,可是她還不是大人啊。 卓越月有點郁悶,狠狠地吃了一口粥。 蝦頭和蟹黃煸炒后的油脂,將潔白的大米染得金燦燦的。 而豐富的油脂造就了米粥更加豐潤的口感,這種鮮和大米已經融合得不分彼此。 味蕾接住了這一波福利,咽下去,鮮味在舌腔回蕩。 啊,什么去玩?她忘了,她眼前只有這一碗粥! 景婳往盆里倒蝦rou、魷魚rou和蛤rou,灑上胡椒粉攪拌,這能簡單去腥,再加入其他調味料腌制。 海鮮rou最好加上一點面粉或者煎粉,每一塊海鮮rou都均勻裹上粉末,這樣煎的時候,海鮮就不會跑,可以更好地和面糊結合在一起。 接下來,是調面糊。 面粉里加入蛋、蔥白、水,最后要形成粘稠的狀態。 海鮮rou放一半進面糊里,剩下一半待會兒直接加在鍋里。 lt;a href= title=一傾山水target=_blankgt;一傾山水