第65章 臘腸(4)
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趁他們洗漱的功夫,明月已經將面條盛好,端到了正屋的炕桌上。 一碗碗鮮香味美的雞湯面端上桌時,還冒著熱騰騰的白氣。 嚴寒的冬日清晨,這無疑是最美味的早餐。 還沒睡夠就被肖憶從暖炕上拖起來的方圓,懶洋洋的趴在炕桌上,黑著一張臉,瞇瞪著眼睛不理人,見明月端了面進來,臉色方才轉晴。 “哇,一大清早的就有熱湯面吃,真好?!?/br> 明月晚上沒睡好,眼底有些烏青,奇怪的是方圓也頂了個熊貓眼。 肖憶饒有興味的眼神在二人身上來回打轉,含笑不語,只埋著頭大口的吃著爽滑勁道的雞湯面。 吃完早飯,羅夫子便自到前院開課授業去了。明月收拾了碗筷,想著趁今日天朗氣清,趕緊把香腸灌好才是正經,便跟羅嬸告了假,今日早晨就不上課了。 羅嬸也好奇他們做的新鮮吃食,挺著七八個月大的肚子坐在院心的躺椅上瞧著他們忙活。 肖憶今天有事,吃完早餐就騎著馬出去了,方圓卻沒跟著他師父去,屁顛屁顛的留下來幫忙。 基本的準備工作都做完了,剩下來的事情就簡單多了。 取腸衣一頭套上牛皮紙糊的簡易漏斗用線繩捆綁好,另一頭打上死結。一手握住漏斗底部一手用小勺把rou放到漏斗上面往里灌,最后一點一點的把rou推捏到腸尾部。捏的過程口中用針在腸衣上扎眼放氣。每隔五寸左右,用棉線扎緊。 方圓負責灌rou,明月負責推捏和扎棉線,后來羅嬸也加了進來,負責拿針扎眼放氣。 三人配合著來,速度很快,不到一上午的功夫,五十多斤rou全都灌完了。腸衣還剩不少,不過也不會浪費,可以曬干留著下次用。 一串串的顏色紅亮的香腸掛曬在屋檐底下,又新鮮,又好看。羅嬸這個孕婦看了也范饞:“月兒,這香腸掛多久才能吃?月兒?” 熟悉的場景和事物勾起了明月前世的回憶……也不知道爺爺、奶奶身體怎么樣了,爸爸、mama過得好不好,弟妹有沒有調皮搗蛋…… 明月盯著臘腸愣了神,羅嬸喊了好幾聲她才醒過神來,她現在是李明月,生活在一個叫做大歷朝的年代…… “得掛個五六天,然后再拿柏樹枝和陳皮煙熏一道,這樣更香?!?/br> 小吃貨方圓哀嚎起來:“??!我還以為晚上就能吃了呢,還要煙熏,這東西怎么這么多講究。這可是小爺頭一回親自動手做出來的吃食,看著就知道肯定很好吃,我都想直接拿一串下來啃了?!?/br> 夸張的表情動作把明月給逗樂了,方才的憂愁也隨之一掃而空。 收拾好心情,明月又重新打起精神來,還不忘調笑方圓。 “你做的都是腐朽的部分,到時候要是不好吃,罰你全都直接啃光光啊?!?/br> 至晚間,明月收拾好廚房,準備要回李家時,羅嬸喊住她,從地窖里拿了兩塊臘rou,讓明月給帶回去,明月哪里肯要。 “羅嬸,我家的情況,您又不是不知道,拿回去也是白瞎?!?/br>