第199章
“那你確定了擺攤地點記得通知我一聲?!?/br> 沐添沒應這句話,而是直接說完拜拜就掛電話。 暑假期間天氣炎熱,康康大伯作為送水工工作強度比之前要大不少,每天都累得滿頭大汗。 沐添想到接下來自己要隨機擺攤的話,總不好讓他到處來接康康,干脆提議讓康康最近晚上直接在他家住。 康康跟他關系好,聽到晚上住他家別提有多興奮。 大伯本來不想那么麻煩沐添,但見他們兩個都愿意,便只能同意,不過走之前卻是再三交代康康要聽話懂事。 在家休息這幾天沐添也沒完全閑著,還在系統空間內學習了新燒烤——烤面筋。 不用說,他又是從做面筋開始跟火柴人老師學起,做起來還挺費功夫。沐添看著做好的面筋,感覺還挺有成就感,甚至已經開始好奇它吃起來會是什么味道。 烤面筋做好,接下來就要開始烤,不過在烤之前,火柴人老師卻是先教他做紅油醬。用八角、香葉、洋蔥、辣椒面等食材一起做出來的紅油醬那叫一個香,等面筋在里面滾一圈,還沒開始烤聞起來就特別誘人。 準備工作就緒后終于可以開始上火烤,剛開始烤時面筋上還有紅油滴到炭上,發出香味和噼里啪啦的聲音,隨著時間的流逝,紅油被烤進面筋里,同時面筋表面開始出現焦痕。 沐添認真地翻轉著手里的面筋,哪怕是第一次烤這種食材,但有烤其他食材的經驗在,在火候方面他掌握得越來越好,完全不像初學燒烤時那樣時不時會把食材烤糊。 面筋主要食材是面,水洗出來的面筋特別有筋道,在炭火烤制下,麥香和香辣氣息緩緩飄出來,聞著就讓人咬一口。 沐添休息第三天,不光老顧客想知道他什么時候繼續出攤,新地址在哪,外地網友更加關注。 在他的短視頻賬號下,好多網友發評論詢問他到底什么時候重新營業,催他趕緊把新地址交出來,自己好買票去q市。 第四天,在老顧客和網友們不知道的情況下,沐添趁著天色暗下來,開著餐車前往之前帶康康去玩過的那家公園。 改變出攤時間后他還能帶康康在家吃個晚飯,開車行駛在已經亮起路燈的馬路上,忽然覺得這樣好像也不錯,甚至開始懷疑起他之前為什么非要四點就去出攤。 其實他剛開始會四點出攤主要是在家里閑不住,想早點出門看看情況,但沒想到第一天擺攤就很順利。至于后面生意好起來為什么還堅持四點,大概是他多少有點強迫癥,加上習慣早睡,不想搞到太晚收攤。 至于今天為什么不怕晚收攤,沐添表示他沒準備太多食材,不管賣完還是沒賣完,都會在十點前收攤回家。 “公園!” 康康有些日子沒來公園玩,看到公園大門有點小興奮。 公園內擺攤顯然有些不太合適,見他想進公園玩,沐添在公園外找個地方把車停穩后,讓他把電話手表戴好自己進公園里玩一會。 “有事你就給我打電話,或者直接出來聽見沒?” 他畢竟不是真小孩子,沐添還不至于要把他栓在褲腰帶上才能放心,交代完就放他進公園。 公園大門口不讓擺攤,他只能將餐車停在側面靠墻的一個小角落,目送康康進入里面后才開始點燃果木炭。 沐添今天特意沒亮起自家招牌,點好炭后甚至沒有將食材放到烤爐上,而是慢悠悠用夾子撥弄炭火,享受著這種出攤后沒有顧客圍過來的難得清靜。 今天該不會一串都賣不出去吧? 他抬頭打量著附近,發現公園正門那邊進進出出人不少,但基本沒人會注意自己這邊,心里忍不住想。 換做剛出攤時他可能會著急,要趕緊開始做燒烤,靠香味吸引顧客過來買。但他如今已經擁有足夠的存款,面對這種情況真是完全急不起來,不緊不慢將炭火調整到最適合燒烤的溫度后,才慢悠悠拿出食材往烤爐上擺。 由于還沒人點單,他沒往烤爐上放太多食材,而是先擺上一些面筋。在紅油醬里滾過的面筋看起來紅彤彤,被放到炭火上烤沒多久,就開始又香味飄出來。 炭烤特有的煙火氣伴隨著面筋的麥香以及香辣氣息順著晚風飄出去,有路人聞見香味忍不住四處張望。 “好香??!好像是烤面筋的味道,要不要去嘗嘗?” “嘗什么嘗,說好來公園夜跑,你別光想著吃?!?/br> 兩個為烤面筋香味停下腳步的小情侶最終還是直接走進公園里,但其中一個邊往里走邊還忍不住嘀咕:“可是真的好香啊……” 等到沐添手里那幾串烤面筋快要烤好時,最先吸引過來的竟然是個小朋友,大約七八歲長得rou嘟嘟的小女孩聞著香味就直接跑過來,直接張嘴夸道:“哇,好香??!” 她身后,應該是她爺爺的老年人加快腳步走過來,聞見香味就知道自家孫女是想吃了,但當家長的都覺得外面吃食不健康,因此他直接裝糊涂。 “可芯走了,回家了?!?/br> “爺爺你聞聞,是不是好香?”可芯仰頭看向爺爺,嘴里問的是好香,但那雙靈動的大眼睛里分明寫著“我想吃”三個大字。 爺爺哪里經得住孫女這個小眼神,只能轉頭問:“老板,你家食材新鮮嗎?” “放心,都是當天現串的新鮮食材?!便逄碚f完還將沒烤的食材拿起來給他看兩眼。