第181章
做燒烤看似簡單,但對著滿滿一烤爐不同食材的燒烤,你得按照不同火候給食材翻面, 還得記住每種食材撒多少調料最好吃, 但凡手慢一點就容易糊掉,這也是很多老燒烤師傅偶爾會翻車的原因。 沐添能夠擺攤到目前為止都沒有差評, 只能說他是真有在用心賣燒烤。 李老爺子站在烤爐前先是被燒烤香味給饞到,幾秒后卻發出跟燒烤無關的感嘆:“你要是去學中醫,肯定也是個好苗子?!?/br> 老爺子倒不是因為看到他手速快才會這么想, 而是從他對燒烤的態度中看出他是個做事認真的孩子, 而且能沉下心來。有這種態度,不光是學中醫, 只要有人教,他學什么都大概率能成功。 沐添聞言不由想起小學時美術老師夸他畫畫有天賦,說他以后可以去當美術生,但以他家那個家庭條件,哪里玩得起藝術。 他笑笑沒說話,等把老爺子那份燒烤全部烤出來時,邊裝盒邊順手給他多加了幾樣。 “李爺爺你敢吃烤螞蚱嗎?敢的話送你一串?!笨赡苁桥吕蠣斪影l現后不肯要,沐添還故意跟他開玩笑分散他注意力。 “那有什么不敢吃的,我們小時候在田里就抓過螞蚱吃,放到火上烤一烤別提有多好吃,你這還放了那么多調料,可比那會我們烤的香多了?!?/br> 老一輩人多少都過過苦日子,李老爺子說著說著還有些懷念起來。 沐添聞言,直接將一串烤好的螞蚱遞過去,再將其他燒烤打包好。 “果然,你烤得更好吃,我們那會哪會烤東西,田里抓的螞蚱,樹林里抓的鳥,都是直接丟到火上烤,烤得整個黑乎乎?!?/br> 李老爺子對烤螞蚱接受良好,就更能體味出螞蚱的美味,入口酥脆中帶著濃郁鮮味,內里的rou則是嚼著特別有韌勁,吃完后嘴里殘留著鮮味和麥香。 “這螞蚱沒少糟蹋麥子啊,我吃著有股麥子味?!崩蠣斪痈袊@完,轉頭對剛剛把過脈的某個年輕人說,“你可以吃點這個消消積食?!?/br> “爺爺你開玩笑吧……” 李老爺子笑呵呵道:“它性溫,味甘,確實有止咳平喘,消積食的功效?!崩蠣斪诱f完就拎著打包好的燒烤轉身走人,顯然是準備回家再吃。 沐添跟他說了聲再見,收回視線后繼續燒烤。 而燒烤攤前,卻有不少顧客被老爺子的話勾起對烤螞蚱的好奇心。有人還特意去網上搜了一下,發現原來螞蚱還真能入藥。 “正常,別說螞蚱能入藥,就連小強都可以……媽呀,不能想,再想我都要沒胃口了?!?/br> “這個我知道,康復新液就是小強提取物,我朋友以前喝過,看清楚說明書后差點沒吐出來?!?/br> 還好沐添家燒烤夠香,在濃郁香味下,大家即便聊著倒胃口的話題,很快就被燒烤香重新勾起食欲。 燒烤攤里每天有二十串烤螞蚱,大部分顧客都對它沒興趣,但由于世界上永遠不缺有好奇心的人,之前五一期間賣得還挺快。 今天因為李老爺子一句話,他走后沒多久,就有顧客陸續點起烤螞蚱。 “哎,這烤螞蚱真的不難吃,香香脆脆,還有點好吃,不仔細看完全想不到這是蟲,你要不要嘗嘗?” “我不要,同樣是香香脆脆,我干嘛不吃烤藕片,老板家藕片好好吃,辣味和藕片的清甜爽口搭配在一起,再加上炭烤的那股特殊鮮味,簡直吃著有點上癮?!?/br> “確實,聽說之前有人懷疑老板家燒烤加會致人上癮的東西把他給舉報了,我覺得就這個好吃到上癮的程度,真不怪有人會懷疑?!?/br> 沐添沒想到老爺子一句話,直接讓他家烤螞蚱被賣光,感覺有點好笑。然而他笑完沒兩分鐘,在有個學生舉著還在叫的蟲子對著他時,他瞬間就笑不出來。 “老板,我剛剛在學校草叢里抓到只螞蚱,可以烤嗎?” “首先外面野生螞蚱可能會不衛生,所以不能烤,其次你這是蟋蟀?!?/br> “???蟋蟀和螞蚱有什么區別?它不能吃嗎?” 沐添對上他那雙帶著求知欲的眼神,算是明白為什么網上都喜歡說大學生的眼睛清澈而愚蠢。 “螞蚱不叫,蟋蟀會叫,前者吃莊稼,后者吃植物碎片和其他昆蟲,算是益蟲?!?/br> 沐添其實并不比大學生們大多少,只是可能由于他從小就沒人管,能在外面隨便玩,小時候別說蟋蟀,他還抓過天牛、蟬、蝸牛等各種蟲子玩。 “它是益蟲???那我放了好了?!?/br> 沐添聽到他這么說,剛想提醒他拿遠點放,沒想到他手那么快地往旁邊一扔,結果那只蟋蟀直接飛起來,引得附近有些怕蟲的顧客直接叫出聲來。 還好餐車里有烤爐,高溫加上油煙讓蟋蟀下意識不敢靠近,不然真讓它飛到燒烤上才叫倒霉。 “對不起,對不起?!蹦莻€男大學生聽到叫聲才反應過來自己草率了,趕緊邊道歉邊試圖抓住它。 但蟋蟀好不容易脫困,哪會那么容易讓他抓住,由于附近沒有植物,它下意識往身上有綠色元素的顧客身邊連蹦帶飛,嚇得個別小朋友和大人連連躲避。 最終竟然是康康聽到聲音過來,趴到地上用雙手撲住那只蟋蟀。 “媽呀,關鍵時刻還得是我們康康靠譜?!笨吹娇悼蛋严x抓住,立刻有人夸他。 康康只是單純看到蟋蟀覺得好玩才去抓,不過聽到夸獎他還挺高興,立刻就捧著那只蟋蟀想去找沐添獻寶。