第162章
“單知道外地游客過來老板會很忙,卻忘記那么多人來排隊會更難排,早知道就早點過來?!敝斑€笑嘻嘻打趣過沐添的老顧客此時排著隊,已經嘻嘻不起來。 他身后有位顧客拿著手機正在看燒烤群里消息,聞著接話道:“早來也沒用,這幫外地游客三點不到就在這等著了,除非你比他們來得更早?!?/br> “真是服了,他們是沒吃過燒烤嗎?排個隊這么內卷干嘛?” 外地游客們當然吃過燒烤,但沒吃過這么好吃的燒烤,他們拿到燒烤后吃得那叫一個香。 “老板,豬蹄可以烤糯一點嗎?我喜歡糯的?!?/br> “我盡量?!?/br> 沐添心里嘆氣歸嘆氣,但烤起燒烤來一如既往地認真,大部分顧客吃燒烤都喜歡烤焦點,見有顧客要糯的豬蹄,他思考兩秒就將一部分炭撥動兩下轉成大火。 想要焦就要中小火慢烤,那么想要豬蹄吃起來糯,那就用大火快速加熱,讓豬蹄被烤軟糯卻還沒到焦時就趕緊撒調料然后出爐。 烤豬蹄再怎么糯也不可能比得過燉出來的豬蹄那種軟糯感,但沐添已經盡量烤到最糯時就拿起來給顧客。 “謝謝老板?!鳖櫩偷乐x道得很真心實意,覺得燒烤味道先不說,老板人是真不錯。 這位游客是一家四口自駕來q市旅游,除了她和丈夫、兒子外,還帶上丈夫的奶奶。 老人家已經七十多歲,身體還算硬朗,但牙口已經不太行,她平常愛吃豬蹄,所以夫妻二人買燒烤時才會特意交代烤糯點。 孩子還小,老人又年紀大了,就沒讓他們來排隊,夫妻倆一起分別答題買了二十樣燒烤。 “后備箱里有地墊,要不在樹底下鋪著直接當野餐?”妻子眼見周圍沒地方坐,于是提議。 “行?!?/br> 夫妻二人商量好,立刻就行動起來,而他們家孩子卻是被燒烤香味饞得不行,已經拿起豬蹄遞給奶奶:“太奶奶吃?!?/br> “明明自己吃?!碧棠桃娫鴮O子還記得自己喜歡吃豬蹄,臉上露出慈祥的笑容。 明明看起來應該還在上小學,但已經挺懂事,哪怕被燒烤饞到還知道要先喊太奶奶吃。 “來,先坐下來再吃?!?/br> 夫妻二人將地墊鋪好,隨即開口招呼一老一少。 豬蹄不只買了一個,太奶奶坐下來見餐盒里還有,終于沒再跟曾孫子推讓。 “奶奶,怎么樣,吃得動嗎?”明明爸爸從小就是奶奶帶大,跟奶奶特別親,所以才會想著趁她還能動,帶她到處吃吃玩玩。 正好最近在網上經常刷到考一烤,他跟妻子商量過后覺得q市好玩的地方也不少,干脆就先來這里玩。 “吃得動,這豬蹄好吃?!碧棠棠昙o大了,胃口越來越不好,但今天這豬蹄她吃著卻感覺挺好,“有點像我們那會自己養的豬那個味道……” 以前那個年代物資不發達,但rou有rou味,菜有菜味,不像現在有那么多亂七八糟的問題。提前鹵過的豬蹄特別入味,在沐添特意控制過后下,豬蹄表皮沒那么焦,內里更是軟糯可口,很適合老年人吃。 太奶奶越吃越覺得香,胃口都被打開,甚至開始回憶起往事來:“那會我們村里養豬,到年底要先去公社交任務豬,交完任務豬剩下的才能殺……” 以前只有過年時才會殺豬,有豬rou吃,而像豬蹄、下水這類,都是大家不愿意要的地方,不像現在,一個豬蹄還能賣那么貴。 “當初我生你爸時,你太奶奶給我燉了黃豆豬蹄,那叫一個好吃?!?/br> 那個年代物資緊缺,也就是產婦能有這個待遇,所以才讓她一直記得那鍋黃豆燉豬蹄,并且從此喜歡上吃豬蹄。 明明爸爸mama已經吃上烤羊排,羊排表面微焦,羊rou味特別濃郁,吃起來又香又有滋味,不過在聽到太奶奶被烤豬蹄勾起回憶,甚至夸這豬蹄跟以前養的豬一樣好時,他們立刻被勾起好奇心。 兩個烤豬蹄分別在老人和孩子手里,夫妻二人都不用猶豫,直接湊到兒子那邊張嘴就要嘗嘗。 明明啃豬蹄啃到眼睛都亮起來,但在爸爸mama要吃時還是沒有護食,而是抬起手跟他們分享:“mama,這個豬蹄是不是很好吃?爸爸你別咬那么多!” 倒不是孩子雙標,對mama和爸爸態度不同,而是當爸的是真不跟兒子客氣,一口下去就連皮帶rou咬掉好大一塊。 “好吃,確實比平常吃的豬蹄要更香,而且還不膩?!泵髅鱩ama吃完甚至有點后悔沒多買兩個。 明明爸爸則是轉頭道:“豬蹄味道真不錯,奶奶,要不我再去給你買一個?” “不用,我哪有那么大胃口?!?/br> 老人都節儉,覺得外面東西貴,哪舍得多買,當然,太奶奶哪怕節儉,但孩子們買什么她從來不會掃興,這點就比很多長輩要強。 這不,他們一家四口享受著燒烤的美味時,燒烤攤前就有家長開始掃興。 “太貴了!有這個錢回家都能買多少rou,自己做不比這個劃算,走走走,別在這買?!?/br> 雁子開口哄道:“哎呀媽,馬上就到我們了,現在走不是白排那么久的隊,這家燒烤很好吃的,來都來了,我們嘗嘗嘛?!?/br> “來都來了”這四字箴言似乎只適合綁架孩子,而對家長沒用。 雁子mama聽到女兒的話表情非但沒有放松,反而眉頭皺得更緊:“我剛剛就說不要排隊,你非要排,要是早知道那么貴,我一開始就拉你走了……”