第145章
等到雞架烤好, 他張嘴咬上去, 發現味道竟然還挺驚艷, 吃起來焦香酥脆,焦糖和炭火氣息讓雞架散發出獨特的rou香,酸甜味不算重, 但很解油膩,讓人吃著嘴就停不下來。 沐添品嘗完雞架,以他半年多出攤的經驗來看,認為顧客肯定會喜歡吃。 接下來幾天,他白天在家里享受假期, 晚上在系統空間繼續練習烤雞架和之前那些燒烤,日子過得倒是挺充實。 錢是人的膽,更是人的底氣,有錢沒錢區別還挺大, 往年沐添也是自己獨自過年, 但對比起來,明顯是今年更加輕松愉快。 他還在享受假期時, 他家老顧客們卻是早就饞他家燒烤饞得不行,哪怕過年家里有大魚大rou吃,還是惦記那一口燒烤的滋味。 正月初三, 某家燒烤店。 “曾經滄海難為水, 除卻巫山不是云……”關衛清望著手里咬了一口的羊rou串,有點想嘆氣。 他高中同學正吃雞爪吃得挺香, 聞言抬頭發出八卦的聲音:“你失戀了?怎么吃個燒烤忽然還多愁善感起來?” “沒有,只是想念我們學校門口賣的燒烤了,吃過他家燒烤后,感覺別家燒烤都不好吃了?!标P衛清覺得真不是他挑剔,而是手里羊rou串肥rou多過瘦rou,烤得還不夠焦,吃起來實在油膩。 “你至于嗎?這可是咱們讀高中時最愛的燒烤店,你出去讀個大學就開始嫌棄它了?我說關衛清,你小子以后談戀愛了肯定是個喜新厭舊的渣男?!崩贤瑢W說完從盤子里拿起根羊rou串咬一口,說,“這不挺好吃的,又香又有味?!?/br> “你不覺得太油了嗎?而且全是調料味,根本吃不出羊rou本身的味道?!标P衛清怕老板打他,說話聲音放得很低。 “羊rou就得放重料才好吃啊,不然一股腥膻味?!?/br> 見老同學還是不理解,關衛清直接拿出手機找視頻給他看。 現在直接在網上搜“考一烤”三個字,能直接搜出來很多相關視頻,他特意挑選一個不知道是誰剪的純享版燒烤視頻放出來。 視頻沒有背景音樂,而是配上炭火聲、食材被烤得滋滋冒油的油花聲,以及刷子刷過食材的聲音等。沐添做燒烤的手藝基本上是人見人夸,整個視頻給人一種身臨其境的感覺,讓人看到每樣食材在他手下被烤成色香味俱全的模樣,最后還會給成品來個特寫。 隔著屏幕雖然嘗不到味道,但光看那誘人的賣相似乎隱約能聞見香味,讓人口水都能饞下來。 “靠,你小子在外面吃這么好??!” 老同學又不瞎,自然看出視頻中燒烤和桌上燒烤的區別。其他先不說,單說羊rou串,不對比不覺得,一對比桌上羊rou串看起來就顯得特別油膩,不像視頻里,羊rou串肥瘦比例恰到好處,整個串烤好特別漂亮,上面撒的調料也完全不夸張。 “他家羊rou串肥瘦相間,rou味特別濃郁,調料沒有撒得特別厚重,但羊rou根本吃不出什么腥膻味,反正就是特別好吃?!标P衛清說著說著把自己都說饞了。 老同學聽他描述就覺得好吃,忍不住道:“早知道當初就跟你一起考q大了,我們學校不光食堂難吃,附近小吃街也是又貴又不好吃,感覺還不如咱們高中?!?/br> “我們學校食堂味道還行,但學校附近最好吃的還得是燒烤,不光羊rou串好吃,他家……” 關衛清說起燒烤就有點停不下來,從皮焦rou嫩,好吃到連骨頭都舍不得吐出來的烤豬蹄夸到軟嫩入味,連茄子皮都好吃的烤茄子,直接把老同學夸得直咽口水。 “我們學校元宵節后才開學,要不我先去你學校玩一趟,嘗嘗你說的燒烤?!崩贤瑢W覺得自家學校大概也就放假這點值得夸獎,吃喝方面那是真拿不出手。 “行?!标P衛清直接點頭答應下來,“我請你吃燒烤,不過題你得自己答?!?/br> “答題?答什么題?” “那家燒烤可不是想吃就能吃的,點單前要答題,答對才有燒烤吃?!?/br> “不是吧?誰家燒烤店還設這種規矩,就這你們也能忍?” 沒親口吃過,老同學想象不出來考一烤家燒烤能有多好吃,心里覺得最多比普通燒烤味道好一點,因此有點理解不了買燒烤還要先答題。 “忍?我們才不忍,我們直接搶著去答題的,不然去晚了根本吃不上?!?/br> 聽到他說得那么夸張,老同學越發好奇起來到底有多好吃,本來說去他學校只是有那么個想法,現在還真想去瞧瞧。 不光關衛清,其他顧客在家都忍不住念叨燒烤,q市本地顧客還好說,家里人基本都吃過,知道確實好吃,還會安慰兩句,說等過完年就有得吃。 對于過完年回老家的顧客來說,家里人只會覺得有毛病,過年那么多好吃的不夠吃,天天念叨什么破燒烤。 當然,也有疼愛孩子的長輩聽到孩子說想吃燒烤,她并不知道孩子口中燒烤是特指考一烤,由于老家在村子里,附近沒有燒烤店,老人直接自己做起燒烤來。 “媽你太慣著她了!” “囡囡又不是想吃龍rou,不就是點燒烤,怎么就慣著她?!编镟锬棠滩挥X得自己慣孫女,笑著招手讓孫女嘗嘗自己烤的燒烤好不好吃。 囡囡沒想到自己隨口說說,奶奶竟然就親自給她做燒烤,本來因為待在村里去哪都不方便的郁悶被開心所替代。 她忽然就想起小時候自己特別喜歡回村里,因為村里有好多好玩的,爺爺奶奶還會每天給她變出各種好吃的。而現在,爺爺奶奶還是沒有變,反而是她,卻在不知不覺間變得越來越不喜歡回村里。