第152章 蘆蒿炒臘rou

    姜停云高高興興開著巡邏車回了紫蓋山基地。

    剛還了巡邏車，扛著兩個麻袋走進食堂，她整個人就無語了。

    “這誰干的？！”

    只見食堂上方電子菜單顯示屏，不知道被哪個家伙入侵了，每日菜單密密麻麻，寫的全是青菜rou丸湯。

    祝麗麗聽到動靜，從后廚走了出來，看到那顯示屏也嚇了一跳：“我去！誰干的？”

    “........有毒吧?！苯Ｔ埔话逊畔卵b滿蘆蒿的麻袋，趕緊上去調試顯示屏，結果搞了半天，依舊沒有反應。

    她嘗試著重啟，結果重啟完以后，每日菜單變成了蘿卜干rou沫。

    “..........”

    姜停云：“我去給信息科打電話?！?/br>
    真是的，到底是哪個缺德鬼？

    每天食堂意見本上密密麻麻寫三頁還不夠，為什么還要弄壞她的電子菜單屏！

    千萬小心別被她給抓到，否則非得給他一個毛栗子吃！

    .......

    也不知道這電子菜單什么時候可以修好，姜停云趕緊先準備起了午飯。

    今日照例是周三套餐，紅燒雞塊，rou沫燉蛋，芹菜rou絲，燉蘿卜。

    這芹菜rou絲向來不受修士們歡迎，姜停云昨天就跟皮師傅說好了，今天不采購芹菜，她換成野蘆蒿，炒一道臘rou蘆蒿。

    劉伯負責用機器制作其他幾道菜品，祝麗麗和姜停云兩人飛快地擇起了蘆蒿。

    這蘆蒿好吃的地方主要是嫩莖，需要掐去老根，去除葉片。

    不過才摘了半麻袋，祝麗麗就驚呼了一句：“掌門，怎么回事，我的手指甲黑了？！”

    “暈死，我的也黑了?！?/br>
    姜停云氣惱地拍了拍腦袋，剛去野田里摘菜的時候，她還記得帶上了手套，這回來，被那電子屏幕一搞，她就給忘了。

    這蘆蒿里不知道什么成分，接觸時間長了，手就變得黑黃黑黃，如今兩個指甲黑的跟撿了三年垃圾沒洗手一樣。

    可如今時間緊，兩人也顧不得指甲黑不黑了，緊趕慢趕，終于把那摘的蘆蒿給清理了出來。

    這蘆蒿的經典吃法是炒香干，或者炒臘rou。

    姜停云最近很饞臘rou，跑紫蓋山天天吃的東西都太新鮮了，偶爾也想吃點陳年的。

    她取出皮師傅帶來的臘rou，這rou熏的相當到位，表面暗紅，摸起來干爽結實，肥瘦相間，看上去還不錯。

    湊過去聞了聞味，只怕這臘rou味道比較咸，鹽漬的比較深，姜停云反復汆了兩次水，才取出來備用。

    食材都準備好了，姜停云熱鍋下油，放入蒜片爆香，然后把剛才切成薄片的臘rou翻炒到肥rou透亮，邊微微焦黃。

    都還沒下蘆蒿呢，那熏臘rou加上蒜片獨特的香味已經彌漫了整個廚房了。

    “好香啊，什么健康不健康的飲食，我就愛臘rou?！眲⒉滩蛔⊙柿搜士谒?。

    刺啦一聲，姜停云將早就擇好切成斷的細嫩蘆蒿桿子倒進鍋里，拿起大鐵鏟子嘩嘩嘩就是幾下瘋狂翻炒。

    蘆蒿吃的就是那自然的清香，脆嫩的口感，炒的時間千萬不要長，斷生就可以。

    調味方面，臘rou本身就咸，出鍋前加些生抽雞精提個鮮味，這蘆蒿臘rou就完成了。

    這菜真是有股子特殊的香氣，不單單是臘rou的特殊的熏制風味，還有蘆蒿清新自然的鄉野風味，混合在一起，總之光聞就讓人口舌生津了。

    等所有菜品制作完成，這飯點也快到了，姜停云連忙帶著瓊花派幾人開始布置取餐區。

    剛走出后廚，只見那信息科小五小六兩人正在顯示屏下的電腦前研究呢。

    姜停云連忙湊了上去：“怎么樣，搞定了嗎？”

    小五搖了搖頭。

    她定睛一看，只見每日菜單上那蘿卜干rou沫，如今全變成了小吊梨湯。

    “..........”

    特么的！到底誰干的！有完沒完？！

    大不了她明天做青菜rou丸湯，做蘿卜干rou沫，能不能別玩她的電子菜單顯示屏了。

    這顯示屏也不知道是中了什么奇怪的病毒，這信息科兩人弄了半天也沒搞定。

    小六咬著牙直接把主機卸了：“我們帶回去重裝系統?！?/br>
    “也只能這樣了?！苯Ｔ茻o奈地點了點頭。

    見兩人為這電子菜單忙了半天，如今已經到飯點，卻急著要回去，姜停云連忙攔住他倆。

    “你們不吃飯嗎？吃完再回去弄啊，今天有好菜?！?/br>
    小五轉過身，摸了摸鼻子：“那你今天有做蘿卜絲rou沫，青菜rou丸湯嗎？”

    姜停云：“..............沒有?！?/br>
    “那個.....”小五本來想當場拒絕，這食堂每日套餐他可真是吃吐了，要沒這兩道超級好吃的新菜調劑調劑口味，他可待不下去啊。

    不過他不怎么好意思當場拒絕說不吃，只能期期艾艾地說道：“那個...哎..那個，那我就在這隨便吃點吧?！?/br>
    “我就不吃了，辦公室里有自熱火鍋?！毙×话蚜嗥鹬鳈C，朝姜停云點了點頭，毫不猶豫就往食堂外面走去。

    小五一時有點尷尬，忙不好意思地幫自己朋友解釋道：“他就愛吃火鍋，啊哈哈?！?/br>
    “沒事的?！苯Ｔ菩睦镩_始暗暗反省，自己每天搞套餐確實有點過分了，這員工壓根都不愛吃啊。

    看來接下去每天怎么也得更新一道新菜，滿足群眾的口味。

    ......

    雖然姜師傅說了，今天沒有蘿卜干rou沫和青菜rou丸湯。

    小五還是拿著餐盤跑小菜區和湯品區看了一圈。

    哎，果然沒有新菜啊。

    他放眼望去，眼前依舊是老套的周三套餐。

    “紅燒雞塊、rou沫燉蛋、燉蘿卜?！毙∥宥酥捅P慢悠悠挪過取餐區：“芹菜rou絲?！?/br>
    等等，今天這個芹菜rou絲，怎么感覺不太一樣？

    他連忙湊了過去，還沒靠太近，一股濃郁的獨特煙熏rou香伴隨著清新到讓人仿佛置身田澗的鄉野氣息纏綿地鉆入了他的鼻孔。

    媽呀，他就說，剛才修東西的時候，一直隱隱約約聞到特別香的味道！

    “不是芹菜rou絲，有新菜！”

    第153章 好吃還是不好吃??？

    “可這到底是什么菜??？”

    臘rou他是認出來了，這臘rou色澤鮮紅，肥rou透亮，邊微微焦黃，看上真是讓人垂涎欲滴。

    只不過里面炒著的綠綠又透著點紅的一條一條莖稈是什么東西呢，乍一眼有點像芹菜，但是似乎質地看著不一樣，氣味也很不相同。

    雖然小五并沒認出來這是什么菜，他還是趕緊趁著現在人少，給自己打了滿滿一勺。

    不管是什么菜，好歹是新菜??！看著就不像機器做的那么板板正正。

    等坐定下來，小五迫不及待夾了一筷子放進了嘴里。

    這一吃，他就皺起了眉頭。

    “這味道，很熟悉，但是又說不上來?！?/br>
    他仔細咀嚼了一下，這味道也不是說不好吃，香是香，又有點怪！

    這小姜師傅到底搞了個什么新菜，為什么吃上去味道讓人這么費解。

    他不信邪地又夾了一筷放進嘴里咀嚼，不談這綠油油莖稈怪怪的味道，這東西的口感真是很絕，姜師傅炒菜的火候可實在了不得。 吃上去又脆又嫩，鮮嫩無比，一點纖維也沒有，恨不得在嘴里爆汁。

    這咸鮮的臘rou好吃是好吃，但味道并不出奇，可不知道為什么，被這莖稈的氣味一融合，就有了一種獨特的清新。

    “怪了，這道菜到底是好吃，還是不好吃啊?！?/br>
    小五一邊瘋狂地往嘴里送，一邊腦子里不停的轉，等醒過神來的時候，才發現這滿滿一勺子菜已經全吃空了。

    “這味道，還是不如青菜rou丸湯和蘿卜干rou沫?！毙∥灏蛋翟u價道。

    不過比起宣師傅機器做的那個芹菜rou絲還是好吃了許多的。

    他想了想，還是站起來去取餐區又添了半勺。

    “清新還是挺清新的?！彼雷套痰赜謯A了滿滿一筷子往嘴里送。

    不過兩三口，這半勺子臘rou蘆蒿又沒了。

    “怪了怪了，這菜有魔法，怎么我吃了還想吃?！毙∥逭麄€人有點驚訝了，忙端起盤子又跑到取餐區再給自己添了一勺。

    這一次他就吃出了一點滋味了。

    這莖稈碧綠脆嫩，口感絕佳，獨特的濃郁清香氣息在口腔中醞釀。

    初吃不習慣，越吃越好吃，再拌上瘦rou金紅，肥rou透亮晶瑩的熏臘rou薄片。

    鮮甜的植物汁水混合著霸道咸鮮氣味的動物脂油，簡直讓人吃的根本停不下來，回味無窮??！

    等到這一勺再吃完，小五有點不好了：“完了完了，這菜有毒，我有點吃上癮了！”

    此刻食堂的人漸漸開始多了，取餐區也開始排起了隊伍，小五心中雖然恨不得再去添個幾勺，但是也知道食堂的規矩，不好意思多拿那么多，一時間簡直悲從中來。

    “這玩意，嘗個味就沒了！沒反應過來就沒了！這頓飯簡直白吃了！”

    ......

    而另一邊，小六帶著主機回了辦公室，趁著機器自動重裝系統，他拿出一盒江底撈番茄酥rou自熱火鍋。

    “小五真是沒口福，這可是我最后一點珍藏。雖然味道也就那樣，不過比食堂那吃了八百年的東西，還是好一點的?！?/br>
    他打開包裝盒子，放下各色食材，往底部加熱包層里倒上涼水，小心翼翼地蓋上蓋子準備等吃飯。