突然他想到了什么，又開口道：“對了，姜老板，你還記得張欣紫嗎？”

    姜停云愣了一下，那個倒在她這飯莊的女明星？她已經好久沒有關注娛樂新聞了，后續這人怎么樣了還真不知道。

    許子俊笑了笑：“她恢復的還不錯，前一陣終于出院了，還給我隊友成源啟打過電話報平安呢。不過她不肯接受任何采訪，后來再也沒露過面，聽說去國外修養了?！?/br>
    “話說姜老板你也算救了她誒，她也沒有說什么感謝你一聲?！?/br>
    姜停云嘿嘿一笑：“這有什么好感謝的，我就做了我應該做的而已，她能夠恢復就很好了?！?/br>
    要知道心臟驟?？刹皇情_玩笑的，許多人就算搶救回來了，人都未必醒的過來。

    張欣紫想要恢復如初，怕不容易，確實還需要好好修養呢。

    白菜粉絲這種食材本就易熟，不一會就滾開了。

    此時此刻姜停云又加入鹽和白胡椒調味，放上已經切好的羊rou，在出鍋前加入切好的蒜苗葉，這美味的羊rou白菜粉絲鍋仔就做好了。

    等姜停云將這熱氣騰騰咕嚕咕嚕還冒著泡的羊rou鍋仔端上桌。

    許子俊全忘了剛才那話題，所有的注意力全在這羊rou白菜粉絲鍋仔上了。

    這羊rou鍋仔和那麻辣羊蝎子火鍋完全不同，一個白湯，一個紅湯。一個麻辣刺激，一個鮮香濃郁。

    雖然說沒有麻辣的口味那么刺激味蕾，那么極致的吸引人眼球，不過這白湯的鮮甜香味依舊不容小覷，聞上去鮮中帶著股溫軟馥郁的清甜，又有一種奶制品的清香，回味悠長。

    許子俊也不等飯上，迫不及待地就拿起勺子舀了滿滿一勺湯。

    “呼.....”他搖頭晃腦的品味著羊湯，只覺得鮮甜香滑，一點兒膻味都沒有，也沒有其他怪異的香料味道，吃的就是一股子原汁原味。

    那湯一直從喉嚨流進到胃里，這么吃下去，整個身子一下子暖和了起來。

    他趕緊拿筷子夾了片羊rou。

    那羊rou切的并不薄，甚至微微偏厚一點，筷子輕輕一動，羊rou顫顫巍巍地從奶白色的湯水中露出來，迷人的樣子讓口腔中唾液瘋狂分泌。

    嚼進嘴里，羊rou鮮而不膻不膩，口感是酥而不爛，細嫩滑口，火候適當。

    許子俊仿佛化身為美食家，一連串的形容詞從他腦子里迸發出來。

    那吸足了羊湯鮮甜的油豆泡也是滋味非同尋常，咬一口，滿滿的湯汁爆在嘴里。

    不過這些滋味還不算太過分，最最好吃最最封神的，許子俊宣布，那就當屬羊湯里的這些白菜了！

    他早就發現，這姜老板做蔬菜是真的絕了，那白菜脆嫩多汁，口感適當，白菜幫子鮮甜，菜葉子軟嫩適中，給羊湯增添了一絲鮮甜的同時，這些白菜也被羊湯賦予了特殊的鮮味。

    一口一口，簡直吃的停不下來。

    等把所有的配料全部挖空以后，許子俊直接將那米飯泡進了剩下的羊湯。

    雖然這吃法實在不符合一個大明星體面的形象，但是，他前一陣為了減掉那些新增的肥，真的餓的太過頭了。

    如今暖呼呼的羊湯一進胃里，舒服的感覺全身毛孔都舒暢的在呼吸，哪里還能吃的停下來呢？

    瓊花派眾人明明已經吃了那么一大盆的羊蝎子鍋，又吃了整整一大筐的白菜蘿卜，此時看到許子俊這吃法，都不免有些饞了。

    幸好大家還不算太被這羊湯味道洗腦，知道還要靠這個賺錢，否則怎么也要每人好好喝個幾碗。

    “別急別急，下午我還要鹵羊蹄羊雜，還有羊肚包rou，這些我都不賣，我們自己留著吃?！?/br>
    姜停云忙偷偷說道。

    ......

    曾海國自從上次跟著齊老爺子來瓊花飯莊吃過了一次飯，就被瓊花飯莊姜師傅的手藝給驚訝到了。

    無論是桂花醬，還是桂花糖藕的制作，都凸顯廚子功力。

    后來他還偷偷加入了瓊花飯莊的微信群。

    今天一大早，看到瓊花飯莊開始賣羊rou了，他立馬又來了興趣，要知道他冬天最愛那一碗羊rou湯。

    雖然瓊花飯莊在鳳凰山景區附近，實在是離市區太遠了，但是對于美食，他從來不怕麻煩，立刻決定自己從市中心坐著旅游大巴過去。

    他自己倒覺得沒什么，老伴和兒子女兒卻實在放心不下他。

    這曾老爺子也是個奇人，年紀一大把了，對于吃的依舊著迷，是一堆朋友里出名的老饕。

    之前有一次跟家里人說要出門吃個羊rou菜，眾人只以為他跑外面上哪家館子了，結果這人倒好，自己買了機票，直接飛到了新州。

    到了大晚上，找不到他人了，一個電話打過去，才知道這人竟然為了吃東西跑到了千里之外，直接把家里人嚇了個半死。

    這次聽說他又要吃羊rou了，家里人哪里敢放他一個人走。

    “這次真不走遠，就一個多小時的路，我就是去鳳凰山吃東西?！痹鵁o奈地說道。

    老伴連著幾個兒女都不信。

    孫子曾浮白繼承了他挑剔的舌頭和胃口，也是個美食愛好者。

    直接開口道：“爺爺，鳳凰山有什么好吃的？也就鳳凰寺的素面還不錯，那邊幾家農家樂最早不是都吃過嗎？德發土菜館難吃的要死，也就那個鳳凰食府勉強能入口，不過也就那樣吧?！?/br>
    曾海國神秘一笑：“虧你還自稱美食家呢，那邊新開了一家瓊花飯莊，味道好的很，你竟然都沒聽過？”

    曾浮白眼珠一轉：“那算我孤陋寡聞，你干脆帶上我好了，我開車送你過去行不行，順便也嘗嘗這瓊花飯莊到底做出來什么味道?！?/br>
    第77章 超級好吃的辣椒油

    爺孫倆這么磨磨唧唧，到瓊花飯莊的時候，時間就已經稍微有點晚了。

    還未走進大廳，兩人就聞到了一股子濃郁的羊rou香氣。

    “你聞聞看，香吧，也不知道那些限量的菜還有沒有剩下的?！痹鴺泛呛堑卣f道。

    “也就那樣吧，我聞著并沒有什么特別的?！?/br>
    這曾浮白并不以為然，他喜歡美食，但是愛吃的東西和爺爺不一樣 。

    曾海國什么都愛吃，內臟下水，麻辣酸甜，街頭美食到頂級食府，全都來者不拒。

    要不是體檢指標還好，家里人都不敢讓他這么胡吃海塞。

    而曾浮白吃東西還是比較講究的，從食材的選用，烹飪的手法，他更偏好更精雕細琢一些的美食。

    來吃這鄉下的農家樂，主要也是為了陪他爺爺。

    等走進瓊花飯莊，只看這飯莊里果然人氣很旺，桌子又幾乎坐滿了。

    曾海國熟門熟路的扒上了前臺，仔細地看起了菜單。

    他沉吟了一會，說道：“那個限量的白切蘸水羊rou還有不？”

    祝麗麗往廚房探了探，回頭說道：“老爺子，你來的太巧了，還剩下最后一份?！?/br>
    曾海國一下子樂了，興致勃勃地說道：“行啊，那就給我上一份，還有那個羊rou白菜鍋仔也來一份?！?/br>
    曾浮白也瞄了眼那菜單，只看一眼他就發現這店顯然很不專業。

    菜單上的菜色少就算了，連一般羊rou店里最常見的白切羊rou竟然也搞限量，這是饑餓營銷？

    而且每道菜賣的價錢也沒什么章法，顯得很隨意。

    比如這羊rou白菜粉絲鍋仔，聽上去就是用白菜占大頭，竟然賣的不比羊rou便宜多少。

    而且他雖然羊rou吃的不多，但也知道羊rou店大多都活羊現殺，廚房那邊總會看到一些痕跡，這瓊花飯莊卻打理的太干凈了！

    缺乏專業度??！

    也不知道味道到底如何，畢竟靠著各種saocao作的營銷爆火，味道卻普普通通的店，他碰到的可太多了。

    這爺孫倆點完菜等了一會，終于找到了位子，趕緊坐了下來。

    “爺爺，這家店人氣倒是不錯，不過看上去不是專業做羊rou的啊，味道真就那么好？”

    曾海國笑了笑：“之前的桂花菜是很不錯，不過這羊rou我這也是第一次吃，嘗嘗看再說嘛”

    曾浮白心中一顫，爺爺也真是的。

    明明自己沒吃過，剛一路上還夸了個天花亂墜，果然年紀大了嘴巴越來越不靠譜了。

    這白切蘸水羊rou是早就準備好的，因此沒過多久，就端上了桌。

    曾浮白自己經營著一個好幾百萬粉絲的美食賬號，吃飯前，習慣性的就拿起手機就拍了好幾張照片。

    只見這羊rou被完美拆骨，切得厚薄均勻，連皮帶rou看上去瘦多肥少，質感看上去很不錯。

    他第一筷子沒蘸蘸水，先嘗了一塊原味的。

    “嗯，味道還可以?！痹“自u價道。

    這一塊的部位似乎是羊腿，吃上去皮rou酥而不爛，香味濃郁卻沒有腥膻味，這味道在羊rou界水平已經達標了。

    不過依舊不算驚艷。

    曾海國也先嘗了一塊原味的，卻沒有發表任何意見。

    他早就知道這家店的尿性，這家店似乎在做蘸水啊醬料方面很有自己的特色，因而他只開口道。

    “嘗嘗看這蘸水呢？”

    白切是對羊rou最大的尊重，一個好的蘸水更是能夠起到畫龍點睛的作用。

    瓊花飯莊的蘸水碟子竟然上了兩個，一個顏色頗深，看不出是什么做的。還有一個色紅透亮的，似乎是辣椒油的質地。

    白切的蘸料每家店都有自己的特色做法，瓊花飯莊不知道是哪一掛的？

    曾浮白夾起了一片羊rou蘸上那看不出原材料的蘸水，放入口中細細咀嚼，體會味道。

    這一吃，他暗暗心驚。

    幸虧剛才沒有說什么裝逼的話，這家店生意能夠這么好，果然是有點東西的！這蘸汁做的真的很有一套！

    他嘴巴算靈的，吃出來這蘸汁里除了常規的大蒜洋蔥生抽香醋，似乎還有一些果香，這店里的師傅肯定加入類似于蘋果這類的水果來增添風味，但是應該還不止蘋果，這股子果味很有些復雜。

    許多人不知道，其實除了蔥姜料酒，蔬菜水果這種東西也可以去腥增香，用的好了，效果只會更佳。

    這蘸水搭配上羊rou，吃上去真是香而不膩，美味至極。

    “好吃！這蘸水可以！”曾浮白不吝嗇夸獎，大聲說道。

    一抬頭卻發現爺爺壓根都不說話了，正快速地夾起羊rou蘸著辣椒油，往嘴里送呢，吃的是滿嘴是油，連連點頭。

    “?。。?！”

    難道這似乎是辣椒油的蘸料味道更好？