馬鵬豪忙解釋道：“這個味道哪能一樣啊，畢竟真材實料嘛?！?/br>
    馮導面色一僵，道理是這個道理。

    但是這回，他是真的舍不得咽下去了。

    第39章 限量版青梅醬排骨

    姜停云做的酸梅湯大受歡迎，接下去好幾天，每天都有人專門過來喝或者打包。

    大熱天，人果然都是喜好酸酸甜甜開胃的東西。

    剛好豬rou檔的老板微信她說到了好幾扇上好的排骨，她決定今天菜單就做個酸甜口的青梅醬排骨。

    這道菜用的青梅醬也是姜停云自己做的。

    后山山腳下有兩棵青梅樹，這青梅樹具體是誰種的已經不可考了，劉伯只依稀記得，當年爺爺包山的時候，這樹就已經在了。

    那樹開春時候因為無人照料，飽受蚧殼蟲困擾，姜停云抽空除了蟲，又給它上了肥料。

    到立夏的時候，青梅樹竟然大豐收，樹上結了許多果子。

    本地這種青梅rou厚，核小，但酸味十足，很少有人能夠空口吃下去。

    常常會用來泡青梅酒，或者加糖做成蜜餞，又或者用不同的制法做成二次產品。

    比如說最近賣的很好的酸梅湯，里面用的烏梅就是姜停云用那青梅在烤箱中烤干后制作的，所以味道才那樣醇厚自然。

    這青梅醬當時也做了好幾大瓶，制作方法和之前的大果榕果醬沒有什么區別，只不過冰糖的量會大幅度增加。

    糖加的多了，這青梅醬放的時間就比其他果醬長，不那么容易壞。

    等搬回來那幾扇肋排，姜停云拿起大菜刀，后端發力，手起刀落，把那肋排一根根分解了。

    她也不剁成小塊，這吃起來不過癮，只有抱著整根肋排啃，才有滋味呢。

    粗粗的剁完以后，姜停云直接在院子里支起了個大鍋開始焯排骨，囑咐金非凡在下面添柴火。

    冷水下鍋，放料酒、姜片去腥，姜停云輕巧的拎著大勺撇去浮沫。

    其實不焯水也行，也可以用冷水泡一段時間泡去血水，不過姜停云覺得焯水更快捷，而且味道區別不大。

    等那血水散盡，排骨變色以后，她拿起大勺把那排骨撈了出來，然后一只手輕松地拎起大鐵鍋，把里面的水直接潑出去了。

    “臥槽，無情鐵手?！?/br>
    金非凡忍不住瑟瑟發抖，一時都不知道是震驚掌門那手指一點也不怕燙，還是那細長的胳膊爆發出的力量太驚人了。

    “小金，火先小點?！苯Ｔ品愿赖?，然后直接在那大鐵鍋里炒起了糖色。

    這么大的鍋炒糖色其實不好駕馭，下面燒火的金非凡還很不靠譜，一股腦的瘋狂塞柴。

    幸虧姜停云速度快，力氣大，嘩嘩翻炒幾下見那糖和油已經融合在一起，變成了棗紅色，毫不遲疑把那焯好水的排骨全部倒進了鍋里。

    速度的翻炒了好幾下，等那排骨已經均勻的染色，姜停云趕緊加起了各色調料。

    其中最重要的就是那青梅醬，姜停云毫不吝嗇，直接往里面倒了整整一瓶，反復翻炒均勻后，她聞了聞味。

    “還不夠?！彼秩〕鰜硪黄?，往里面加了一半。

    做大鍋飯就是消耗大啊，這些青梅醬她可是熬了一晚上，結果用起來也太快了。

    我得再漲點價錢，姜停云思索著。

    隨著青梅酸酸甜甜的味道被激發出來，醬色均勻濃郁，她趕緊倒入熱水沒過排骨，咕嘟咕嘟，排骨仿佛在鍋中跳舞。

    “小火慢燉啊，不要再添柴了?！苯Ｔ粕w上鍋蓋，對著那流著口水金非凡說道。

    “嗯嗯！”金非凡被香的不敢說話，這味道太上頭了，他怕他一張嘴，口水就流下來了。

    姜停云狐疑地看了他一眼，又補充道：“還有，不許偷吃?！?/br>
    “........”金非凡一臉心虛：“我是那種人嗎？”

    姜停云又去準備其他配菜，等過了四十分鐘，那香味越來越濃郁，小院上空都彌漫著酸甜可口的rou香。

    整個門派的人都被吸引了過來，連向來神出鬼沒的裴驚墨都一臉渴望地望著那大鐵鍋。

    祝麗麗快被饞瘋了：“掌門啊，差不多了啊，快來救救我們啊?？毂火捤懒??！?/br>
    姜停云挑了挑眉，還是在眾人的期盼下打開了那鍋蓋。

    湯汁在柴火的刺激下慢慢變得濃稠，迸發出青梅醬酸甜清爽的果香滋味，肋排醬色均勻，一根根都包裹著濃郁的湯汁，輕輕夾起一塊，軟爛到骨頭直接脫落。

    如果是做普通糖醋排骨，姜停云的手藝可能只算的上中等。

    但是利用青梅醬的風味來烹制排骨，在天賦對植物的刺激下，排骨的味道簡直上了好幾個臺階。

    “小祝，先拍照發微信群?！?/br>
    祝麗麗強忍口水，匆匆拍了幾張圖發進了微信群。

    姜停云也不等完全收汁，拿鏟子盛出來一大盤，端回了大廳。

    “盛飯，我們先吃?！?/br>
    【瓊花飯莊小祝：[照片]，[照片]】

    【瓊花飯莊小祝：今日菜單，青梅醬排骨啊，整根排骨，軟爛脫骨，想吃的來?！?/br>
    【瓊花飯莊姜師傅：中午限量十份，先到先得?！?/br>
    【大頭愛吃rou：我靠?。。。?！這排骨太頂啦?。?！】

    【杰哥：姜老板你過分了，憑什么只有十份啊。雖然工作日我也壓根來不了?！?/br>
    【齊少alfred：我算是服了永遠只有工作日是大菜，我們學院還沒放假啊，我哭到生活不能自理?！?/br>
    【丸子愛俊?。豪夏锓偶倭耍?！哈哈哈哈工作日也不怕，各位我待會直播啊，大家看我吃?！?/br>
    【齊少alfred：...........】

    【杰哥：.........謝謝您內?！?/br>
    ............

    “是這家店吧？”

    許子俊摘下墨鏡，抬頭望向寫著瓊花飯莊這幾個字的招牌。

    第40章 許子俊來瓊花飯莊啦

    自從前幾天吃了綠豆湯和酸梅湯后，許子俊一直念念不忘那味道。

    而且他總覺得瓊花飯莊那名字極其耳熟。

    后來他回去絞盡腦汁回想，總算被他給想了起來。

    那家店的老板，不就是他粉絲嗎？之前在燒烤攤上一下子把他認了出來，他還給簽過名。

    而且他還記得，那粉絲還邀請他去瓊花飯莊吃飯呢，說要給他免單。

    免單誒！

    許子俊毫無形象的搓了搓手。

    前一陣他從燒烤攤急匆匆趕回酒店，結果就發現自家經紀人竟然來探班了！

    一推開房門，看到那不茍言笑的經紀人坐在自己堆滿了衣服的沙發上時，許子俊的心臟差點沒停搏。

    他本來還想蒙混過關，沒想到身上的燒烤味和嘴巴上的油光完全暴露了他的行蹤。

    經紀人一臉不出所料，只冷冷一笑，直接把他手機給沒收了，丟給他一個備用機，里面啥都沒！

    他平時身上根本沒有現金，付錢都是手機轉賬，換了手機，各個軟件賬號密碼銀行卡全不記得，只能用來接接電話玩玩游戲。

    連微信向其他人求救借錢都做不到了。

    苦啊，這回是直接斷了他的經濟，絕了他偷吃的心。

    許子俊想到這里，臉上充滿了愁苦，不過看到瓊花飯莊那四個大字，一下子又高興了起來。

    不枉他找了個便秘的借口，偷偷溜了出來，哪怕能夠免單吃一碗綠豆湯也成啊。

    他不再猶豫，趕緊進了院子。

    “哎喲，怎么那么香?！?/br>
    許子俊幾乎落淚了，這味道也太香了，從他被勒令減肥開始，都多久沒聞到rou味了，尤其是這么香的rou味。

    “是你??？大明星？”

    姜停云驚訝地叫了出來，雖然這人又是全副武裝，但那熟悉的帽子，熟悉的口罩，不就是之前她在燒烤攤上遇到的那個明星嘛。

    許子俊一臉謙虛：“不是，不是大明星，就是18線而已?！?/br>
    祝麗麗放下飯碗，仔細瞧了好幾眼：“你是...你是草莓甜心組合里的...成源啟?。?！”

    天??！草莓甜心可是今年上半年特別火的男團！雖然足足有108位成員，但個個帥氣逼人才華橫溢。

    許子俊忙擺了擺手：“不是不是，成源啟是我隊友，我是隊里的可愛擔當，許子俊?！?/br>
    姜停云：......草莓甜心是什么鬼？

    金非凡：......可愛擔當又是什么鬼？

    裴驚墨：......沒有想法，專心吃排骨。

    雖然這人確實長的挺俊秀的，但是身高足足一米八幾，實在和草莓甜心可愛這種詞語不太搭邊。

    仿佛聽到了瓊花派眾人的心聲，許子俊解釋到：“我進團時間晚，什么舞蹈擔當rap擔當都被人選完了，就剩下一個可愛擔當?！?/br>
    姜停云假裝聽懂了，哦的點了點頭，又問道：“現在還挺早的，你是來吃飯的？快進來坐?！?/br>
    許子俊不好意思的笑了笑：“之前你說給我免單一頓.....還算數不？”

    姜停云愣了一下：“算數啊，你來的巧呢，今天做了青梅醬排骨，我再給你炒個蔬菜?！?/br>
    說罷放下碗筷，往廚房走去。

    又回頭交代祝麗麗：“小祝，你把他領小包廂去?！?/br>
    現在是沒人，但是估計很快客人就會多了，這位好歹是個明星，萬一被人認出來只怕會有影響。