證圓忙推辭道：“這玩意貴，你帶回去自己吃?！?/br>
    姜停云怎么都不肯收回，只說道：“沒事，我那還有呢，嘿嘿，而且是山里長的，說不定過幾天下了雨又有了?！?/br>
    說話間她鼻子一動：“好香，這是在煮什么，甜甜的味道?！?/br>
    證圓笑了：“我在煮百合綠豆湯，今年的天氣比往年都熱，中午吃點這個解暑，來一碗？”

    姜停云也不客氣，直接拿碗盛了一碗，這綠豆湯雖然說是湯，其實挺稠的，綠豆開花，都出了沙，加上冰糖吃上去甜絲絲的，十分清爽。

    證圓師傅謝過姜停云，開始清洗起那干巴菌。

    “這玩意趁著新鮮，我洗了待會做個澆頭配面?！弊C圓邊忙碌邊解釋道。

    “干巴菌做澆頭，這面想想就香??！”姜停云呼啦啦把那一碗綠豆湯喝完，又問道：“師傅你后來那雪菜怎么樣了?！?/br>
    證圓嘆了口氣，苦笑道：“已經破案了，是證通那家伙，記錯了日子，提前開了我的壇子，我就說怎么味道不對呢?！?/br>
    姜停云也笑了：“找到問題就行?！?/br>
    她也沒有多坐，送完東西就往鎮上去了，她準備也去買點綠豆。

    這綠豆湯的味道真不錯，簡直是夏天必備消暑糖水，今天是已經來不及了，明天菜單她已經想好了，就是綠豆湯了！

    .........

    卻說那干巴菌十分難洗，證圓師傅仔細弄了半天才洗干凈了。

    又用寬油炸了，做了個油淋干巴菌。

    他將那干巴菌細細瀝去油分，鋪在干面上，用筷子反復拌勻，一時間簡直香氣逼人。

    證圓想著，住在這的云家小少爺這幾天都沒好好吃飯。

    這干巴菌是好東西，干脆勻出一點，做一份干巴菌拌面，希望這人能夠多吃一點。

    那助理小李過來取飯，一眼就發現了今天這面與眾不同。

    忙問道：“證圓師傅，你這面今天怎么那么香，這里面拌的好像是干巴菌？”

    證圓笑呵呵地說道：“剛才瓊花飯莊那姜老板送來的，快給你家那個小少爺送去吧，他小小年紀，老不吃怎么行，這東西好吃呢，又香，快吃一碗養養胃?！?/br>
    小李一臉感動：“謝謝證圓師傅，這東西貴又沒多少，肯定是姜師傅給您帶的，你還留了這么多給我家小老板?！?/br>
    證圓師傅不以為意：“沒事，我有呢，而且我年紀大了也不敢多吃，你們年輕人應該多吃點，可別把胃給餓壞了?！?/br>
    小李高高興興提著飯盒回到廂房。

    一推開門，就迫不及待地說道：“小老板，今天證圓師傅做了好香的面，你快嘗嘗?！?/br>
    云聽逸昨天被嚇了一下，胃難受了一整夜，今天早飯沒吃，早就餓的前胸貼后背。

    但是他嘴巴沒味，實在是吃不進去，不吃胃又痛，只能強撐著拿起筷子。

    今天這面很特別，竟然是干面，沒有湯，上面還蓋著他家送來的高級蔬菜，聞上去芳香四溢，證圓師傅做面的手藝真是沒話說。

    吃上去，這里面竟然還夾雜著干巴菌，量雖然不多，但是卻是用素油浸的，雖比不上之前素炒的好吃，卻也很是美味。

    云聽逸如獲至寶，直接下去半碗，才覺得自己仿佛活了過來，胃里暖融融的。

    他也有一絲好奇：“這干巴菌是家里送來的？怎么突然想到送這個了?！?/br>
    小李猶豫了一下，說道：“倒也不是，這是瓊花飯莊姜老板送給證圓師傅的，師傅勻出來一點給我們了?！?/br>
    云聽逸筷子一頓。

    “.........”

    他昨天是不是說過再也不吃瓊花飯莊的東西了？

    不管了，菌子不算。

    他實在太餓了，這面真的好香。

    云聽逸認命的又吃了好幾口，才放下了筷子。

    肚子一飽，人一舒服，他重新端起了世家公子的風范，取出手帕細細擦了嘴，讓助理小李端來茶水漱口。

    又催促助理小李給家里打電話，多送點高級菌類食材到廚房。

    第35章 掌門你再這樣，會被顧客打的

    第二天一大早，姜停云就開始準備熬這綠豆湯。

    本地喝的綠豆湯做法極其簡單，用料也只需要綠豆，糖還有水就可以了。

    姜停云甚至也不提前泡好綠豆，只是拿了個大鍋，把那綠豆挑洗干凈以后，就放了進去加水慢慢熟透。

    不過這個方法有個特別的地方，就是第一次煮開以后的水會倒掉，然后把那煮熟的綠豆放冰塊降溫，然后再加入一次涼水，反復煮這么兩次。

    這樣子煮了以后綠豆很快就會開花，出沙率極高，最后在出鍋前下冰糖，這清甜解暑的綠豆湯就可以吃了。

    當然冷藏以后，味道會更加美味。

    除了這種做法的綠豆湯，姜停云也很喜歡蘇城綠豆湯的味道，她之前工作就是在蘇城。

    蘇城的綠豆湯做法和這邊完全不一樣，不講究出沙。

    說是綠豆湯，其實是用薄荷水泡了蒸熟的綠豆、糯米飯、青紅絲還有葡萄干蜜棗等蜜餞，吃上去又是另外一種風味。

    不過鳳凰鎮這邊的人恐怕就不能接受那味道了，所以姜停云并沒有選擇做。

    ......

    金非凡向來起的早，那綠豆湯還在鍋上煮著呢，就眼巴巴的在廚房等著。

    綠豆湯一出鍋，也不等晾涼，就給自己盛了一碗先吃上了。

    他美滋滋地喝著綠豆湯，只覺得這掌門也怪的很，那手仿佛帶了點什么靈氣，很簡單的食物，特別是植物，經她做出來就是比一般的好吃。

    比如這綠豆湯吧，喝進嘴里香甜細膩，滿滿的都是沙，火候真的就是剛剛好。

    姜停云笑瞇瞇地看著他，明知故問道：“好喝不？”

    金非凡立馬翹起大拇指：“太絕了，掌門，你這綠豆湯做的比外面的好喝多了?！?/br>
    姜停云也給自己盛了一碗，樂淘淘地喝著，聽著門外蟲鳴鳥叫，享受這難得清閑的時刻。

    “你說，我今天就只賣綠豆湯行不行？”她放下碗，懶洋洋的伸了個懶腰。

    金非凡面色一下子愁苦了起來，小心地說道：“掌門，要不我們把瓊花飯莊改成瓊花小吃吧?！?/br>
    “之前搞全素搞苦瓜或者只賣一個燜飯都還好，你現在有點過頭了，老這樣，容易被客人打?！?/br>
    姜停云瞪了他一眼：“胡說八道！”

    不過她想了想，確實不能這樣，雖然因為菜的味道好，現在店里生意很不錯，回頭客也多，瓊花飯莊微信群也是越來越壯大了。

    但是如果一天只賣一道綠豆湯，確實有點過分。

    覺醒天賦以后，雖然讓她的精力變得十分旺盛，身體素質也很強，可是身體有力氣，不代表心里不想犯懶。

    而且最近天氣熱了以后，廚房也是越來越熱，在這廚房空調裝好之前，她是真的懶得炒菜。

    “對了！我想到可以做什么了?！苯Ｔ埔慌拇笸?，高興地說道。

    昨天去鎮上的時候，她除了買了一大袋綠豆，還帶了點二荊條、燈籠椒、青紅花椒等調料，昨天晚上熬了滿滿兩大瓶的辣油和麻油。

    這東西可以拿來做麻辣拌呀！

    本地雖然并不像鄰省那么嗜辣如命，但是現在年輕一代里，喜歡吃辣的人也是越來越多了。

    這麻辣拌只需要把想吃的素菜、丸子、rou類等燙熟，完了拿這辣油、麻油、姜汁、蒜汁、醋還有鹽糖、芝麻等配料拌勻就可以了。

    蔬菜家里多的很，直接采摘下來就行。

    rou類冰箱里也有，麻辣拌因為用料重，rou的品質要求不高，解凍后的rou也完全可以做的很好吃。

    只需要再去買點丸子方便面就行了。

    這菜做起來簡單，就這么定了，姜停云立刻抓著門派眾人準備起食材來。

    ......

    鳳凰山上，一對年輕男女正互相扶著，顫顫巍巍下山。

    “這么熱的天，你到底怎么想的，把我叫出來爬山?！鼻貕魤糁挥X得兩只腳酸的打擺，都說上山容易下山難，果然如此。

    蔡杰也是一臉欲哭無淚：“我也沒想到這山看著不高，爬起來竟然這么累?！?/br>
    秦夢夢和蔡杰最近剛相親認識，剛好遇到休息，兩人便想著一起出來玩一次，交流培養下感情。

    鳳凰山景區在本地小有名氣，植被豐富，環境宜人，而且山還不高，十分安全。

    這兩人毫無爬山經驗，不過頭腦一發熱，就決定一大早來爬這鳳凰山。

    清晨剛出發的時候確實氣候宜人，微風徐徐，很是舒爽，爬到半山腰的時候，太陽出來了，溫度升高，哪怕兩邊有樹木遮陰，兩人也是渾身冒汗，體力一下子降了許多。

    當時秦夢夢就想要下山了，這爬山和走平地真的不一樣，全程都是往上，那腿都不帶歇的。

    結果蔡杰一句：“來都來了?！?/br>
    兩人硬是咬著牙爬到了山頂，全程喘著粗氣，沒說一句話，感情一點也沒培養到。

    到了山頂氣溫舒適，視野開闊，風景確實不錯。

    但山上除了一兩個賣水的小攤販，并沒有餐廳，許多人都自帶了餐盒，正在那里野餐。

    蔡杰也是沒想到這山頂竟然光禿禿還真就一個山頂。

    而且這邊的人還這么猛，爬山已經夠累了，竟然還能背著這么多吃的上山，他身上就帶了兩瓶水，還全給喝光了。

    結果兩人不過在山頂逛了幾圈，又開始灰溜溜的下山。

    等兩人成功到山腳下的時候，全身都被汗出濕透了，臉色煞白，走路腳抖。

    “你還好吧？”蔡杰心虛地看向秦夢夢，他們還沒開車出來，是坐的直通大巴，現在也沒力氣跑去停車場了，他四處張望：“我們找家店吃點東西，休息下吧?！?/br>
    秦夢夢生無可戀：“我又熱又累，已經吃不下任何東西了?！?/br>
    蔡杰想了一想，說道：“我meimei在鳳凰大學讀書，她之前跟我安利了好多次，說這邊有一家農家樂叫瓊花飯莊，里面東西做的可好吃了，我們今天中午好好吃頓大餐?！?/br>
    秦夢夢也是一個吃貨，聽到說東西可好吃了，終于勉強打起了精神，兩人一路攙扶著，往瓊花飯莊走去。