前兩天，劉伯一直念叨，小滿時節了，該吃苦瓜了，也不知道在哪個攤位收攤的時候，入手了一大籃子的苦瓜。

    哪怕她自己做的再好吃，可她也不想連著吃幾天啊，為了消耗掉這些苦瓜，她今天菜單就搞了個苦瓜宴。

    姜停云心里一陣發虛，面上卻一派冷靜，最后咬了咬牙，指了指身后掛著的黑板道：“兩位帥哥，我們這每天菜都不一樣的，今天就這些，都在黑板上了?！?/br>
    那孫大頭定睛一看，只見黑板上寫著：苦瓜楊梅，苦瓜釀rou，金沙苦瓜，苦瓜筒骨湯。后面標著價格，比市場價貴不少。

    暈，價錢都是其次，這每道菜都是苦瓜是什么鬼啊，孫大頭臉一下子成了個大苦瓜。

    不過下一秒，他就興奮了起來！這個有話題性！做直播就是需要這樣的噱頭，他忙示意二狗過來把手機對準這黑板拍了個特寫。

    雖然內心狂喜，但是對著手機，他面上立馬做出了痛苦的表情：“各位老鐵們，這回看來我來錯地方了哈，大頭我只愛吃rou，這個苦瓜吃不來的，不行不行，我們準備換家店了?！闭f著，作勢要站起來。

    他看向手機，發現彈幕終于多了起來。

    【這店有點東西的，全搞苦瓜，難怪沒有生意，哈哈哈哈哈】

    【好一個苦瓜楊梅，喜歡苦瓜和喜歡楊梅的都沉默了..........】

    【哈哈哈，笑死了，大頭不許走，就吃這家?！?/br>
    【不許走哈，這家店服務員長得夠好看的，吃苦瓜也愿意！】

    孫大頭忍著笑又坐了下來，說道：“哎呀，你們就是想看我出丑，但是大頭很寵粉的，大家想看我吃，那我今天就舍命陪君子，來吃這個苦瓜宴?！?/br>
    心想，他是真的不愛吃苦瓜，看來待會都不需要演了，可以直接齜牙咧嘴賣慘一下。

    他連忙揮手，大氣說道：“小妹，就黑板上的菜，全都給我上了?！?/br>
    第13章 苦瓜大餐，竟然爆火了

    姜停云轉身進入廚房。

    苦瓜雖然苦，但做好了，確確實實也是一道美味。

    現在正是苦瓜上市的季節，本地苦瓜很有名氣，rou厚脆口，甘而不苦，脆爽無渣，并不難吃。

    更何況姜停云自帶天賦金手指，她決定使出渾身解數，哪怕就苦瓜，也必須做出絕頂美味，堵住這主播的嘴。

    苦瓜楊梅和苦瓜筒骨湯都是早就準備好的，吃得時候盛出來就行。

    雖然聽上去仿佛黑暗料理，但苦瓜楊梅其實是鄰省的一道傳統美食。

    用料只有楊梅、苦瓜還有冰糖，將這三樣東西放在小鍋中一起慢慢熬煮，隨著時間的變化，楊梅化為果醬般包裹著苦瓜塊，而苦瓜也充分吸收了楊梅的果香和冰糖濃郁的甜蜜氣味。

    這道菜好吃的關鍵在于三者的比例和熬制時候的火候，姜停云熬這個的手藝爐火純青，味道做出來連最怕苦瓜的裴驚墨，都說好吃。

    苦瓜筒骨湯是本地常吃的，并不稀奇，已經在煤爐上小火慢慢熬了兩個多小時了。

    姜停云準備先做苦瓜釀rou，把苦瓜切圈，加上調味好的rou泥，然后兩面煎熟后加入特制料汁就行，這也是一道很簡單又美味的苦瓜料理。

    只是處理苦瓜的時候，她小心翼翼的將里面那層白瓤全部去除了。

    如果自己吃，她還會保留一部分，但是她剛才看那主播的樣子，仿佛很不喜歡苦瓜，所以決定還是盡量去除苦味。

    又將苦瓜圈先放進加了鹽和油的熱水中焯燙一分鐘，然后立馬放進冰水中浸透。

    確保在苦味減少的同時，顏色也要碧綠漂亮。

    沒讓孫大頭等多久，這幾道苦瓜菜就陸陸續續上了桌。

    先上的是苦瓜楊梅，孫大頭趕緊讓手機攝像頭對著這菜拍了一遍，原以為是黑暗料理，沒想到這菜看上去還挺漂亮，色澤紫黑發亮，要不是知道是苦瓜做的，他都找不出哪里有苦瓜。

    “我先替各位粉絲朋友們嘗一嘗哈?！睂O大頭遲疑地夾了一塊。

    他先放在鼻子下仔細嗅了嗅，沒有苦味，完全就是一股香香甜甜的味道。等放進嘴里，入口先是一股混雜著楊梅香氣的酸甜，下一秒又是苦瓜甘醇清爽的味道。

    苦瓜經過長時間的熬制，在糖化的反應下，變得有一絲嚼勁，吃上去仿佛蜜餞一般的口感，卻沒有蜜餞的甜膩。

    好好吃！簡直是出乎意料的好吃！

    孫大頭腦內飛快的轉，他確實現實又摳門，但是他還是有一絲絲底線的！這么好吃的東西，他真的不能為了直播效果違背良心啊。

    轉念一想，干脆就實話實說，好吃就是好吃，明明是苦瓜卻做的如此美味，不是更容易勾起粉絲興趣嗎？

    這么一想，他干脆直接開口道：“粉絲朋友們，好好吃！完全不是苦的，它就是入口酸酸甜甜，回味淡淡的清爽，大頭真的小看這家店了，這道菜必須推薦給大家?！?/br>
    說著他忙又夾了一塊苦瓜釀rou，也不知道店家是怎么處理的，rou和苦瓜緊緊地粘在一起，咬一口，rou的醬香混雜著苦瓜的清香，入口只覺得咸鮮清爽，微苦卻有回甘，口感十分豐富。

    他吃過不少用蔬菜來釀rou的菜品，但是味道都沒有這么融洽，自然。

    他甚至都忘了形容菜的味道，忘了和粉絲互動一下，又把筷子伸向了金沙苦瓜。

    金沙苦瓜是姜停云的拿手菜，所謂金沙，其實就是咸蛋黃，為了味道更好，姜停云現取的海咸鴨蛋的蛋黃，用中火炒至冒泡反沙，然后加入提前處理好的苦瓜薄片翻炒。

    這道菜看著簡單，其實也是一道火候菜，差那么一丁點，口味也會有偏移，但在天賦的加持下，姜停云做的毫不費力。

    孫大頭也顧不得燙了，夾起一塊金沙苦瓜就放進了嘴里。

    咸蛋黃醇厚鮮香，苦瓜甘而不苦，外脆里嫩，好下飯！

    “老板，給我來一碗米飯！”孫大頭吃的狼吞虎咽。

    旁邊二狗暗暗著急，這孫大頭搞什么，怎么就開始認認真真吃起來了，趕緊說話呀，彈幕都快刷瘋了。

    【靠，主播搞什么？你是不是收錢了？】

    【孫大頭到底收了這家店多少錢，平時不是天天吃rou的嗎？吃個苦瓜演成這個樣子？你怎么不去做演員?！?/br>
    【這特么真是苦瓜？看上去確實很好吃的樣子??？】

    【苦瓜一生之敵，我宣布我要把所有苦瓜苗全滅了！】

    【邊上不許，我愛吃苦瓜的，苦瓜香香~這家店叫啥來著，我要去吃?！?/br>
    直到下去半碗飯，孫大頭才放緩速度，拿起勺子一邊慢慢喝湯，一邊看彈幕。

    “收錢？什么收錢？絕對沒有，收錢我現在出門立刻被車撞死。這些苦瓜做的菜是真的好吃?！?/br>
    唔！這個湯也好喝！孫大頭眼睛一亮。

    姜停云在湯里加了蜜棗和陳皮，這是這道苦瓜筒骨湯清潤甘甜，鮮美開胃的秘訣。

    “這苦瓜骨頭湯也很好喝，它其實確實入口有一點苦，但是一點也不影響它的鮮美，回味也是鮮香甜絲絲的。還有這筒骨，里面骨髓也太香了?！?/br>
    孫大頭毫無顧忌直接拿手抓起了大骨頭，放在嘴邊嘖嘖吸吮，還不時發出太香了太香了的嘆息。

    彈幕上眾網友紛紛表示看不下去了。

    【看餓了，主播你別探店了，改行做吃播吧，這吃的也太香了?！?/br>
    【完了，真的被饞到了，瓊花飯店是吧，我明天就去吃！】

    【孫大頭，關注你這么久了，你終于墮落了，我信你個鬼，說苦瓜湯好吃?！?/br>
    二狗一邊幫他調整手機位置，一邊暗暗心想，真就這么好吃？他們不是一開始準備來這家店砸場子的嗎？

    反正就是一場普通直播，他也顧不得什么了。

    干脆拿起筷子，偷偷夾了一塊苦瓜釀rou。

    哪怕已經稍微有一點涼了，濃郁的rou汁在嘴中爆開，混雜著苦瓜清爽的味道。

    助理二狗忍不住爆了句粗口：“靠！真的好吃！”

    彈幕一下子又飛了起來。

    【剛才邊上是誰？】

    【笑死了，看來是真好吃？邊上助理都忍不住了?！?/br>
    【其實我確實有默默流口水，但是我想說，特么的孫大頭你這個家伙，收錢宣傳其他就算了，你竟然為了賣苦瓜唱雙簧，休想騙我花一分錢！】

    孫大頭看著手機屏幕上飛快閃過得彈幕暗暗得意，管他好評差評。

    有人氣就是王道啊!

    而且，這家店的廚藝真的很可以，哪怕做的是自己不愛吃的苦瓜，他也必須點贊！

    第14章 危！被蛇咬了

    孫大頭無論是對菜還是對直播效果都感到非常滿意。

    姜停云看著這主播吃的高高興興的樣子，心中一陣快慰。

    看來這苦瓜宴沒有失敗，想來這主播應該不會說什么話抹黑自己的農家樂了，說不定還會宣傳一波呢。姜停云美滋滋地想。

    結果這個孫大頭在本地還小有名氣，以至于接下去兩天，還真的不停有粉絲找上門，上來就要吃苦瓜菜。

    姜停云本來精心制定了其他菜單，奈何源源不斷有客人跑來，點名就要吃苦瓜宴。

    她本來想著富貴不能yin菜單不能換，沒想到他們給的實在太多了，看在錢的份上，姜停云連做了三天苦瓜，手都腌出來了苦瓜味。

    真的不能再做苦瓜了，吃的人是新鮮，可是老客都要逃走了，你說這菜再好吃，也不能連著三天都是苦瓜啊。

    最近天氣漸漸熱了，山上時不時可以找到一些野果子。

    姜停云決定上山摘點，看看能不能做成新奇的菜色換換口味。

    ......

    現在對于上山，姜停云已經是駕輕就熟。

    以至于在腳下覺得一軟的時候，她還沒有發現問題。

    接著便覺得腳踝一痛，姜停云低頭一看，腳邊赫然是一條細長的小蛇，三角頭覆蓋著細小鱗片，整體呈灰褐色，看著就不太好惹的樣子。

    她一時間覺得寒毛直豎，天靈蓋差點起飛，好在手的動作快過腦，鐮刀一下子，將那蛇砍成了兩段。

    雖然蛇看著死了，她仍不敢靠近，忙掏出手機對著那蛇拍了張照片。

    這可不是要發朋友圈，她作為一個前急診科醫生，知道一旦被蛇咬，記錄下蛇的外貌有助于醫生及時判斷病情，找到適合的血清。

    姜停云開始嘗試著下山，腳踝卻越來越痛，她一時間覺得焦頭爛額。

    這荒郊野嶺，其他人都在山下，叫120也不現實，根本找不到她，這眼看著要被困在山上了。

    “對了！裴驚墨在山上?！苯Ｔ萍拥囊慌哪X門。

    她記得大弟子天天在后山修煉，第一次上山的時候，劉伯就說了，出了意外大聲叫他名字就行。

    她趕緊支撐著站起來，也不辯方位，對著林間大聲喊道：“裴驚墨?。?！你在不在?。。。?！你家掌門急事找你救命?。。。?！”