第164章
李大虎主動開口,“拔雞毛的事兒,我來吧!” “我燒開水!”黃玉也主動攬下活兒。 趙美霞想說她做飯,又想起家里還有一個陸建國。 他那天好像特別喜歡吃金鳳做的餃子,搞不好飯菜也一樣。 只好退而求其次,“摘菜洗菜的活兒,我來做吧!” “你們都有事兒了,那我做啥???”李大禾一臉無奈。 “等著吃唄!”李大虎笑了一聲。 其他人也跟著笑。 陸建國也是這個時候,來的廚房。 見到他,李大虎主動打了招呼,“建國,你來的正好,方才金鳳去山里打了只野雞,今晚你有口福了!” 陸建國的目光,隨即落在李金鳳身上。 上下打量了一番,他問:“沒有受傷吧?” 李金鳳笑的眼睛瞇成一條直線,搖頭柔聲開口,“沒有!其實也不算我打的,運氣好,碰上了一只蠢的山雞!” “沒受傷就好!” 吃什么,陸建國倒是無所謂。 哪怕只是一碗清水粥,他吃著心里也覺得幸福。 這會兒,他滿肚子的話,想和李金鳳說,但見大伙兒都在忙著,他也不好意思開這個口,只好和李大禾一起,在旁邊看著他們怎么弄野雞。 先是燒了一鍋開水,將野雞拔了毛。 接著將野雞開膛破肚,將里頭的內臟全取出來。 里頭的雞腸,雞胗,雞肝和雞心都是能吃的。 拿出來,洗干凈放在一旁備用。 接著,是李金鳳親自cao刀,將雞切成一塊,一塊的,放在木盆里,用水洗干凈,瀝干水分。 燒火的黃玉,依舊守在灶膛口,雖然熱的滿頭大汗,可高興的很。 “要不,咱將今天分到的菜籽油給用了吧!”李大虎提議。 作為交糧最早的大隊,分到的一百斤菜籽油,攤到每個生產隊是十斤。 細分下來,每戶是一漏勺油,約莫三兩左右。 雖然分量極少,但是換做平時,絕對能夠吃上好幾個月。 一次只用筷子沾上一點點,放進鍋里,過個油就行了。 但這一次,考慮到是好東西,又有陸建國在,李家的人,決定奢侈一回。 “我去和爺爺說一聲!”李大虎說了一句。 再回來的時候,手上還拿了些細糧。 “爺爺說,咱可以在鍋邊上,貼幾個餅子,今晚大伙兒吃的好好的,明天金鳳定親,大伙兒都賣力些招待客人!”李大虎吆喝一聲,大伙兒精神一震,一個個都有種翻身農奴把歌唱的感覺。 第276章 定親6 “大禾,你不是說沒事兒做?揉面做餅子的事兒,交給你!”李大虎這個大哥主動分派起了活兒。 “好勒!”李大禾高聲應了句。 這一下,在廚房里的,就陸建國沒活兒做了。 就在這個時候,李金鳳從櫥柜里拿出一些碗筷,往木盆里一放,再舀了些水進去,端著木盆,走到陸建國面前,“建國哥,幫我把待會兒要用的碗,過一遍水!” 陸建國笑了,他有種自己成了自家人的感覺。 和李家人,半點疏離感都沒有了。 所有的準備工作都好了,李金鳳開始做土豆燉雞。 蔥姜蒜這種東西,各家都是稀罕物,不過李大虎還是去鄰居家要了點成年老姜,蒜也要了兩瓣,至于蔥,問了好幾個鄰居,都說沒說,只能作罷。 燒熱的鍋里,放上比金子還金貴的菜籽油,等到油燒溫到了八成熟的時候,姜蒜下鍋煸香,接著將雞rou塊下鍋。 等鍋里傳來刺啦幾聲后,鍋鏟快速的翻炒了起來。 炒到空氣中可以聞到雞rou香味的時候,下切好的土豆塊,翻炒到呈現金黃色時,兩瓢清水進去,將雞rou和土豆淹沒,大火燒熱,小火慢燉。 這會兒,李大禾的面粉,也揉好了,就等著貼了。 李金鳳伸手接過揉好的面團,一個個的劑子拍成餅狀,沾了水,貼在鍋邊上,貼了整整一滿鍋,鍋蓋一蓋上,就等著熟了開吃了。 半個小時后,土豆燉雞熟了,李金鳳一打開鍋蓋,整個廚房都飄散著雞rou的香味。 貼好的餅子,一張張的拿起來,放在大海碗里,兩個碗,才裝下。 接著是雞rou,盛起來的雞rou,滿滿兩大碗。 等擺好菜,李金鳳又炒了兩個菜,拍了一個黃瓜。 晚上一人兩個餅子,就不用另外煮粥了。 李金鳳將張秀蘭的粥,也從土灶里拿了出來,雞湯和雞rou還有土豆,都弄了一些。 趁熱,給張秀蘭端了過去。 廚房里,李愛蘭盯著桌上的雞rou,眼睛都挪不開了。 口水不停的往外冒,她已經記不清,上一次吃雞rou,是多少年前的事情了。 這香味,都能讓人饞死。 “今兒是啥大日子啊,咋還弄了雞咧?”李愛蘭一邊問,一邊拿起筷子,就準備去夾。 李福滿眼疾手快的拉住她,“干啥呢,金鳳還沒來!” “她不馬上就來了?再說了,這雞太香了,我忍不住了!”李愛蘭厚臉皮的說。 “忍不住也得忍,野雞是金鳳抓來的,雞也是她做的,其他人都幫忙打了下手,就是建國這個客人,也出了力氣,你做了啥?” 李福滿質問一聲。 “我也想做啊,可他們沒叫我,要叫我,我能不干活兒嗎?”