圣上看一看暖閣一側立著的琺瑯座鐘，點了點頭，便擱了朱筆，起身在書房內略微活動起來，剛轉悠了幾圈，外頭就聽人傳話：“貴妃娘娘叫人給皇爺送湯來了！”

    要不怎么說甄貴妃善于體察圣意呢，以前不是沒有妃嬪往御書房送湯湯水水的，但是多半是送什么補湯！問題是，圣上什么時候缺過滋補，而甄貴妃就不一樣了，一見圣上平時飲食，就明白了圣上的心意，三五不時給圣上送來的就是各種清淡的羹湯，像是這次，送來的就是玉竹菌菇湯，里頭半點葷腥也沒有，純用幾種新鮮的菌菇吊出鮮味，湯水清亮，入口鮮美。圣上吃了一盅，便笑道：“去含章宮中，跟貴妃說一聲，朕忙完了就過去！”

    戴權連忙答應了下來，吩咐自己小徒弟，先趕緊去含章宮傳話。要不是圣上這里離不開他，這拍馬屁的事情，他高低得親自去才行！

    平王府這會兒也吃上了新鮮的野菜和菌菇，居然還有一些口蘑，雖說是曬干的。

    中原這邊人工種植蘑菇已經很多年了，最開始種的就是香菇，后來也增加了一些其他蘑菇，但產量其實很低，更多的還是野外采集。菌菇類的東西鮮食好吃，曬干了也別有風味，算是低配版本的山珍。但是口蘑卻一直到現代才開始實現人工種植，在這之前，口蘑只產在口外，除了靠近口外的幾個地方每年還有機會吃上新鮮的口蘑，其他地方也只能吃點干貨。

    這玩意放在口外，真不是什么值錢的東西，那些商人跑過去，一塊陳茶磚就能換一大麻袋的干品，新鮮的稍微貴一點，也貴不到哪兒去，但是運回關內，這些就是稀罕物事了，雖說不至于賣出天價，但也絕不便宜。

    自從顧曉穿越過來之后，平王府的餐桌上，各種菌菇就變成了?？?，要不是顧曉不懂什么菌菇種植技術，都想要讓西山莊子上自個種各類菌菇了。西山那邊知道主子的喜好，不光叫莊子上的佃戶農閑的時候上山采集菌菇，還向附近的山民農人收購，如此才保證了平王府內的菌菇供應。

    這菌菇干貨一年到頭不缺，像是這等鮮品，卻只有到了節令才有。

    前幾日下了一場雨，莊子上的人就上山采了不少菌菇野菜回來，怕隔了夜不新鮮，就巴巴地給王府這邊送了過來。顧曉當家之后，雖說規矩嚴了不少，但是出手也大方，只要他們肯干，賞錢都不少。去年莊子上種植瓜果養殖牲畜賺了不少錢，年底的時候，便是那些佃戶，都多分了二兩銀子還有不少年貨，像是莊子上這些管事，更是多拿了一年的月錢，雖說比起之前中飽私囊有所不如，但也不怕被主家知道了，直接給抄了家，落個一場空。

    果不其然，這次送了新鮮的菌菇野菜還有偶爾從路過的行商那里買到的干口蘑過來，主子們一高興，直接給了不少賞錢，回去之后大家分一分，可比賣給外頭強得多。

    當晚桌子上都多了幾道菌菇和野菜做的菜。這年頭的野菜其實真不怎么好吃，不夠肥嫩，入口也很粗糙，除了一點芽葉還算鮮嫩之外，其他的地方若是不多加點油，那入口就要拉嗓子。廚房那邊為此廢了不少功夫，又是焯水，又是用香油拌，甚至直接跟rou一起做成了丸子，甚至還拌了一些餡料，包了一些餃子，用油煎了，當做點心送到了餐桌上。

    徒嘉鈺之前可沒吃過什么野菜，對此覺得很是新奇，他今兒個沒吃什么米飯，反倒是吃了一個野菜團子，幾個野菜rou餡煎餃，還有一碗春筍野菜魚丸湯，竟是吃得略微有點撐。用茶水漱過了口，徒嘉鈺忍不住摸了摸肚子，說道：“媽，這野菜還挺好吃的，原來外頭那些人都吃這么好呢！”

    賈瑚在一邊也是一副深以為然的模樣，然后就看到顧曉還有一邊伺候的嬤嬤丫頭都笑了起來。

    顧曉笑道：“嬤嬤，快跟這兩個小東西說一下，這外頭野菜是不是真的好吃！”上輩子也就是后來大家生活條件好了，才開始爭著吃野菜，顧曉買房的那個小區，綠化帶上的那點子野菜才長出來沒多久，就被小區里的老太太給挖了個干干凈凈，這些老太太連小區觀賞竹林里的筍都挖，顧曉有一次好奇，問樓下老太太討了兩根，回去做了春筍排骨湯，結果差點沒把湯都倒掉，那里頭的筍，那叫一個苦啊，哪怕是焯了水，吃起來也還有些麻嘴，結果其他人家倒是吃得有滋有味，也不知道是怎么個做法。而在顧曉比較小的時候，家里條件還很一般，那會兒就算是地里都是什么薺菜、馬蘭頭，也是沒人去挖的，這肚子里一點油水都沒有，再吃什么野菜，那不是折騰自己嘛！

    吳嬤嬤嘆道：“娘娘小王爺你們都是天生的貴人，哪里知道外頭是怎么吃野菜的！這就是青黃不接的時候，大家糊弄肚子的！咱們家做野菜，只選那些嫩葉嫩芽，就這還是配上香干筍絲之類的，再用香油拌得順滑了，你吃到嘴里才不拉嗓子。外頭誰家有這樣的配菜和功夫，野菜采回來，洗干凈切幾下放水里煮，里面能摻一點雜面，都算是不錯了，吃的時候得伸著脖子硬往下面咽。就這，還不敢多放呢，野菜長出來就這幾天能吃，過幾天就老得跟草一樣，只能用來喂豬喂羊，這幾天長出來的野菜，得過水曬干后慢慢吃，總要等到地里有別的東西能吃之后，才能不緊著野菜吃呢！”

    “還有別的東西能吃？吃什么？”徒嘉鈺忍不住問道。

    吳嬤嬤嘆道：“還能吃什么，榆錢槐花都是好東西，生的也能吃，也可以蒸著吃，只是這些都只能是哄哄肚子，吃下去根本不當飽的！我小時候，家里會剝了榆樹皮碾成榆皮面，吃野菜湯的時候，里面放點榆皮面，湯就稠很多，喝下去更當飽！要是逢年過節能用榆皮面混上一點雜面做頓餃子，就算是殷實人家了！”