準備好新殺的小雞，就是半成年的雞，這個年齡段的雞個頭雖不大，但是rou質鮮美。正巧雍城因為開春蝗蟲的原因，全城的黔首都在搞養殖，這種半成年的雞并不難買，價格也不貴，極適合做鐵鍋第一批試驗品。

    再找經常上山的老獵人買點可食用蘑菇，這不小雞燉蘑菇的兩樣主要食材就都準備好了。

    *

    其實雍月一直弄錯了一點，她以為在秦朝只有鹽和花椒兩種調味料，畢竟上次她要求后廚做面條的時候，后廚就拿出這兩樣。事實上她弄錯了，調味料不是沒有，而是沒有劃分在食材里。

    說來也是趕巧了，因為雍月之前提供了有關蝗蟲的藥方，所以閑來無事心血來潮就像去秦朝的藥鋪去看看，算是另類的打卡參觀。誰曾想，就是這樣的心血來潮，卻讓雍月收獲了意外的驚喜。

    “這……這不是去腥神器，生姜嗎！”雍月驚異的看著某個藥盒里放著的黃色根塊，感動的都要流淚了。

    “呃，小公主說的是干姜吧！”

    有點拿不準這位盛名在雍城的小公主想什么，藥房的掌柜只能干巴巴的接話，順便將雍月說錯的藥改了回來。這也是沒有辦法的事，藥這種東西可不能亂用，萬一小公主弄錯誤食了可怎么辦。先不說干姜適不適合小公主吃，單就說這東西味辛辣舌難吃至極，讓誤食的小公主因此心生不滿自己可就太冤了。

    “小公主，干姜這東西味辛，雖然具有發汗解暑止嘔止咳的功效，但是真的很難吃，您不要……”

    “誰跟你說我要吃它了，我就是借用一下它的其他功效！”雍月擺擺手打斷了藥房掌柜的話，明知故問，“這個你們叫干姜是吧！”

    “是的?！?/br>
    “那行，給我來兩塊干姜?！庇涸滦Σ[瞇的看向對方，然后又伸手指了指藥柜的其他抽屜，接著道，“這些也每樣給我來一點，不用多，幾兩就夠。春雁，掏錢?！?/br>
    “喏?！?/br>
    今天可真是大豐收??！看看她在這里都找到了什么，生姜就先不說了，茴香、白芷、rou桂、rou蔻、公丁香、八角……有一說一，東西要是再全一點，她能在秦朝把十三香弄出來，不過現在也不差什么了！

    最重要的就是生姜，家中常備去腥之物。華夏千年的食譜要是少了它，就跟缺少靈魂沒什么區別。只要有了生姜，雍月在秦朝做美食的cao作性可真是幾何倍的翻長。要知道這個時代之所以將彘rou（豬rou）定為賤rou，就是因為彘rou的rou又臭又腥影響口感?，F在有了生姜以及這些其他的調味料，只要cao作得當，在大秦將紅燒rou、鍋包rou、燉排骨等等美食重現陽光，將不再是難事！

    不過話說回來，她是不是應該將騸豬也提上日程了，讓養豬成為黔首們的日常，能提高收入不說，自己還能隨時大飽口福。想想現代那些帶著豬rou的美食，雍月不禁陷入了讓口水泛濫的幻想中。雖然此時還是稚童的她牙沒長齊，但是作為一個愛好美食的華夏妹子，只要有目標，辦法總比問題多！

    這樣想著，雍月的背后燃起熊熊火焰，連頭頂上的達摩克利斯之劍都忘了。生活這么苦，想點甜也是好的，畢竟離她死亡倒計時也沒幾年了！

    藥房掌柜見小公主手起指落的對著自家藥柜點點點，整個人都不好了。本來他還以為只用攔一回，誰想到小公主不按套路出跑，當著面給他玩個大的。小人不大，要的倒是不少，每樣東西不問藥效，只稱斤兩直接打包，就沒見過這么買藥的！

    “小公主小公主，這藥材不是這么買的??！更何況你這看起來沒病沒災的，就算是好藥也不能亂吃??！”藥房掌柜有些急得麻爪，連忙攔住坐堂大夫欲要抓藥的手，苦著一張臉忙不迭的勸說道。

    “哎，你這掌柜倒是有點意思，別人花錢買藥你還不干！”

    “小公主呦，你就別拿草民開玩笑了，秦律有規定不定亂賣藥，得有醫囑。而且本家藥房買藥多年，也是有醫德的，哪能視人命做兒戲?！闭乒駨澲喙慕忉?，人也堵在藥柜前說啥也不挪步。

    “這么說的話，你人還挺好的嘞！不過這些我都懂，掌柜的你就不用擔心了！”

    雍月一副我心里有數的樣子拍拍胸口，卻忘了自己此時的年齡根本就讓人放不下心來。不過識貨的人還是有的，比如剛才要幫著裝藥的坐堂大夫。

    “行了吧東家，你就不要勸了！”被掌柜一起攔在身后的大夫拍了拍自家老板的肩膀，說了句公道話，“你別忘了有關蝗蟲的藥方就是小公主弄出來的，官府那邊都說了！人家的醫理知識可比咱們強多了，跟別說……”

    小公主母胎三年不出，得天所授……

    坐堂大夫一個眼神過去，藥房掌柜瞬間想起還有這么一碼事，激動之下抬手拍向腦門，懊惱道，“你不說我都忘了，確實如此確實如此！”

    不太明白對面兩人在打什么眉眼官司，但是得到可以買藥的承諾后，雍月可就管不了那么多了！趕緊拽著春雁和蒙直，給她打包讀作藥材實為食材的幾樣東西，仿佛低配版的十三香就在眼前。

    *

    回憶結束，視線轉回雍城宮后廚。

    一切準備就緒后，被春雁抱著的雍月開始對著屋內的眾人指揮。

    “先用清水將切好的雞rou洗干凈，然后泡進清水里，將雞rou里面的血水去掉。這個需要的時間有點長，雞rou就先泡著，到時我在叫你們處理?！?/br>