第7章
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比如解剖什么的。 解剖不丟人,達芬奇之流都干過!大家還偷尸體呢! 也不知瑪雅腦補了什么,突然倒吸一口涼氣,然后眼圈都紅了,緊緊將她摟在懷中,不斷親吻,“啊,我可憐的孩子!” 霍莉也被感染,用臟兮兮的手抓起衣擺,用力擦拭眼角,發出一聲響亮的抽泣。 雖然不知道夫人在傷心什么,但跟著哭就對了。 第4章 感性與理性,永恒的對抗主題,當你對某個人抱有深厚的感情時,便會主動為她尋找借口…… 簡單粗暴的煽情過后,云漠用麻繩將剝下的兔皮一一拴好,用大石頭壓在河水中盡情沖刷。 要不了多久,兔皮內側殘留的脂肪和筋膜組織就會被水生生物吃光,皮毛中的污漬和寄生蟲也會被沖走,方便日后的硝制。 抱著處理好的兔rou回家,云漠開始挑選配料。 食材有限,調味料卻出乎意料的豐富,只是部分品種的外表有些陌生,不知是物種不同,還是沒進化之前的原始種。 云漠每種都捏起一點嘗了味道,確認有大蒜、生姜、孜然、茴香、rou桂、迷迭香,鹽巴和糖。 受限于提純技術,鹽巴和糖的純度不高,含有rou眼可見的雜質和比較明顯的異味,不過都能用。 另外還有兩種沒見過的新物種,味道酸而辛辣,很不好形容,更不確定放到菜肴中會產生怎樣的效果。 需要驗證。 這個時空的香料也算貴重品,若非有個貴族的名頭,大部分她們也是接觸不到的。 對此,瑪雅姨媽非常耿耿于懷。 因為如今的云漠只是最低一層貴族,之前被迫搬家、削減各種開銷,混亂中丟失了許多物件,也直接導致她們現在沒有黑胡椒可用。 那可真是好東西。 “那些可惡的混賬借口幫忙搬家,偷走了我們的胡椒匣子!”瑪雅姨媽的臉都漲紅了,斬釘截鐵道,“雖然我沒有親眼看見,但絕對是他們干的!” 她發誓從對方身上聞到了胡椒的香氣! 能有這些就很不錯了,云漠之前都沒敢想。 她擁抱著瑪雅姨媽輕聲安慰幾句,卻見霍莉一貫憨厚的臉上透出一絲興奮和狡詐。 “小姐,夫人,”霍莉的眼珠轉了圈,神秘兮兮道,“其實在那之前我就有了不祥的預感,所以提前偷偷藏了一把?!?/br> 云漠:“!” 瑪雅:“!” 干得好! 備受鼓舞的霍莉跑到馬車邊,在靠近車輪的角落撅著屁股翻找許久,終于從夾層中掏出一個厚實的羊皮紙包。 當著云漠和瑪雅的面,霍莉小心地揭開羊皮紙,剝洋蔥一樣掀開里面一層又一層的油紙,最終露出來一大把黑色的圓滾滾的顆粒。 不少了,大約能有個200克的樣子。 隨著層層包裝脫落,熟悉的濃烈氣味也散發出來,霸道地充斥在每一個人的鼻端。 是黑胡椒沒錯了! 云漠當場抱住霍莉的胳膊,對著她蒲扇般的大手摸了又摸,贊不絕口。 真是一只好手??! 夠大! 霍莉嘿嘿直笑,驕傲地挺起胸膛,又后悔沒有雙手齊下。 不過那樣的話,她就沒有空手關匣子了,極有可能被發現。 瑪雅姨媽立刻湊上去,深深地嗅了一口,閉上眼睛,臉上流露出濃烈的懷念和回味。 云漠小心翼翼地捻起兩粒黑胡椒,想了想,又狠心追加了四顆。 野物異味本來就重,又一次性燉這么多,兩粒黑胡椒可不夠。 她將剩下的重新包裹起來,守財奴一般鄭重道: “這太珍貴了,我們應該留到重大慶典時再用,而且說不定還能種出來呢?!?/br> 瑪雅姨媽聽了,欣慰又縱容地笑起來,“好?!?/br> 終究還是個孩子呢。 黑胡椒只生長在濕熱的地方,而阿索城四季分明,是種不出來的。 云漠看出了她縱容下的敷衍,跟著笑了笑,卻又在暗中攥了攥拳,感受到一股微弱的力量。 或許……不可能也將成為可能。 午餐就是燉兔rou。 沒有料酒去腥,兔rou中還有比較明顯的腥sao味兒,但在饑餓和身體對蛋白質的渴求壓迫下,已經是非??梢匀萑痰牡夭搅?。 早已習慣了rou類腥臊味兒的瑪雅和霍莉更是流露出近乎夸張的感動神色:天哪,這是何等的美味! 她們以前不是沒吃過兔子,但要么水煮,要么直接上火烤,前者腥臊味濃烈,后者rou質干柴,十分難嚼。 可現在呢? 兔rou都被橫著切斷紋理,提前用木棍捶打過,后面長達數小時的小火慢燉讓rou質變得異常軟爛,原來令人唾棄的難嚼就變成了畫龍點睛般的嚼勁和筋道。 就連那幾只兔頭都沒逃脫,被云漠沿著骨縫撬開,倒出里面完整的核桃仁一樣的柔嫩腦花,剩下的臉頰部分繼續丟回去燉煮。 腦花表面緊緊覆蓋著一層淡紅色的血膜,這是腥味的來源,需要提前去掉。 腦仁上溝壑遍布,偏偏又軟得很,外行人無從下手。 云漠從外面拔了一根堅硬的草梗,從一端輕輕挑開,然后將血膜卷在草梗上,一點一點點慢慢地從下往上卷起。 不一會兒,連同腦花凹陷處的血膜都被完整帶起,干干凈凈,半點不留。 少地瓜 無cp