第五章:神秘的二爺爺
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聊著天,喝著奶茶,啃著水果、干果和糕點,還沒開始吃飯,韓淵就已經吃了個八成飽。 手抓飯可以說是維族人招待客人的必備食物。 今天的晚飯,由阿依古麗·帕麗奶奶親自cao刀,在得知韓正國的孫子要過來時,準備工作從上午就已經開始了。 用整雞和上好的牛羊rou熬制大半天的高湯,再輔以葡萄干,核桃干,棗仁,蔬菜等各種配料炒制而成。 這樣一道手抓飯,耗時良久,程序及其復雜,如不是接待重要的客人維族人也絕不會輕易制作。 除去復雜且珍貴的手抓飯,維族人招待客人必備的牛rou、羊rou還有整塊整塊金黃色的馕也同樣擺放在桌子上。 烤的金黃的整條羊腿散發著迷人的香氣,大塊的牛rou冒著熱騰騰的霧氣。 看著桌子上一桌迷人的食物,已經吃了個八分飽的韓淵感覺自己好像又餓了,口水都止不住往下咽。 “饞了哩,小淵,先凈手,就可以吃哩?!卑⒉芳ぐ⒘δ窘蠣斪庸Φ?。 韓淵臉色微紅,有些不好意思。 身邊,阿力木江·阿依木一手端盆搭著一塊毛巾,一手提一壺水,韓淵以前也來過安西,知道這是吃手抓飯前的準備,需以水凈手。 這道程序,其實也大有講究,用的水,是無源之水,洗完手后的水,不能隨意到地上,必須接到盆里。 而洗完手后,需用毛巾輕拭干凈手上的水滴,不可隨意抖水,洗完手后,這才可以開動。 韓淵來過安西,倒也知道一些規矩,洗完手后,等待阿卜老爺子先動手吃了,然后才開動。 阿依古麗·帕麗奶奶親自cao刀耗費大幾個小時準備的手抓飯簡直能讓韓淵將舌頭都吞下去。 盡管用手抓飯入嘴有些習慣,但他還是吃的狼吞虎咽的,實在太美味了。 韓淵以前也吃過手抓飯,但絕大多數手抓飯,都比較干澀,畢竟需要用手抓取,不可能弄的太濕,這樣一來,入嘴自然就干巴巴的。 但阿依古麗·帕麗奶奶炒的手抓飯就完全沒有這個問題,米粒中飽含水分,絲毫不澀嘴。 特別是米飯中夾雜的葡萄干,一口咬下去,口感軟嫩,膠質感十足,甚至帶著一絲絲的葡萄汁,簡直是人間絕味。 吃到最后,韓淵感覺自己已經站不起來了,肚子都快撐破了,真正的站著進,扶著墻出。 手抓飯美味至極,烤羊腿,燒牛rou也絲毫不遜色,韓淵望著一桌子菜嘆息,雖然嘴上還想吃,但胃已經扛不住了。 “帕麗奶奶要是出去當廚師,最少也能在家五星級酒店當主廚?!表n淵笑著夸贊道,其他的不說,光是這手抓飯,他估計五星級飯店的主廚真不一定能做出來。 “這孩子,好吃以后就多來吃?!迸聋惸棠虧M臉笑意,對于韓淵的夸贊,顯得極為自豪。 吃完飯,阿卜老爺子似乎早就預料到了韓淵會吃撐,還特意準備了自家釀造的葡萄果酒,度數很低,不醉人。 韓淵試了試,果真如阿卜老爺子說的一樣,幾乎沒有酒味,如同葡萄飲料一般。 飯后,一行人坐在葡萄藤架下聊著天,喝著葡萄果酒,韓淵則趁此機會向阿卜吉拉·阿力木江老爺子多了解一下自己的二爺爺。 聊著聊著,一行人就聊到了后人上,阿卜老爺子忽然嘆道:“小淵哩,你二爺爺啊,終生未娶哩,還好還有個后人,可以繼承他的衣缽,你要好好照顧這個牧場哩?!?/br> 韓淵笑了笑,微微有些尷尬,之前他還想著將牧場租出去或者直接賣掉換筆錢財來著的。 不過短時間內來看是打消了這個念頭的,他二爺爺很有可能在牧場中留下了一些神秘的東西,他不可能連二爺爺留下了什么都沒搞清楚就將牧場出售了。 一個兩千畝的牧場雖然價值不菲,但相對于二爺爺留下的秘密的來說,可能就不值一提了。 “阿卜爺爺,我二爺爺下半輩子都在山上種樹嗎?”韓淵好奇的問道。 有關二爺爺的秘密,他沒法直接問,只能選擇旁敲側擊來打探一下,畢竟人都有私心,他也不可能暴露庭院中銀杏小說神異生長的事情。 而在之前聊天時,阿卜老爺子就有提到過,村子后山和牧場中的樹木,都是他二爺爺親手一顆一顆的種出來的。 阿卜老爺子回想了一下,道:“也不是,除去早些年,正國哥的確帶著我們在后山上種樹外,后來他的行蹤我其實也不太了解,他并非常年都呆在這里,正國哥愛玩,經常除去旅游哩?!?/br> “旅游?”韓淵滿臉問號,他沒想到二爺爺還有這種愛好,聽都沒聽過。 “是啊,正國哥旅游還總喜歡去那些人煙稀少的地方,塞北,黑省,雪區,哪里沒人就去哪里,我們總擔心他出事哩,讓人陪他一起,他還不歡喜哩?!卑⒉防蠣斪咏忉尩?。 韓淵點了點頭,心里暗暗記下這事,以后有機會和其他線索了,可以去這些地方找找看。 現在去不起,他窮,沒辦法。 又聊了一會,天色已黑,明月當空,周信瑞起身告辭,韓淵見狀也起身離開。 阿卜老爺子起身要送他回家,韓淵連忙拒絕,他怎么可能讓一個古稀之年的老人家折騰,更何況,庭院中還有一顆半小時就長到了一米多高的銀杏樹,他也不想讓別人知道。 其他人不說,阿卜老爺子、周信瑞和姜文華這些人肯定是去過二爺爺住處的,對庭院立面的情況肯定了解,畢竟庭院三年未住人卻沒有什么灰塵和腐敗,肯定有人經常維護。 踩著月光,韓淵一路搖晃著踱步回到了庭院。 推開院門,冷清的月光灑在庭院中,一片寂靜,他剛準備去看看白天那顆銀杏小樹,卻感覺黑暗中仿佛有什么東西在盯著自己看一樣。 仔細的搜索了一下整個庭院,除了銀杏樹葉被風吹沙沙作響,并未發現任何東西。 縱然韓淵膽子還算大,但經歷了小樹神秘生長的事情,此刻也有些心亂,連忙轉身關上了院門,逃也似的鉆進了東廂房。