第98節
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“對了,這菇子生出來難免教人瞧了眼熱,家里小心些,讓他們嘴巴都嚴著??蓜e又教那年旱的時候一般,教村里那些手腳不干凈的把瓜菜給偷了去?!?/br> “俺曉得,菇不似瓜菜種在外頭的地里,圈養在牲口棚外的院子頭咧。外人瞧不得見,俺送來城里的時候都小心用褥子給蓋著?!?/br> 蕭元寶點點頭,這才放心下來。 兩人正說得起勁兒,忽的傳來搭話聲。 “哎喲,好生鮮嫩的瓜菜,哥兒,你們家是在哪處買的菜,恁好?” 蕭元寶瞧去,見著是個挽著籃子的mama,收拾挺是體面,估摸是誰家做事的仆婦,早間專出去買菜的。 東陽民巷多是些大宅院子,宅院兒大,住的人也多,吃菜的也不會少。 “mama你來瞧瞧?!?/br> 蕭元寶眉眼間起了笑,趕忙熱絡的引著人,與她看車子上的菜:“菘菜圓大,茄瓜盤順。菰瓜白白嫩嫩的,都快趕上小臂粗了,又脆又甜?!?/br> “當真是喜人吶?!?/br> 婦人也伸手撿看了菜:“我老遠就瞧著這車子的菜好,聞著味兒就來了?!?/br> 蕭元寶道:“這些菜是這兄弟從鄉里一早送來的,莊子上產的瓜菜,量大,新鮮。只要與他們定下了,就用車子直接拉到門口,哪日要,哪日就送?!?/br> “mama要是覺著菜好,喚與你送便是,都不必大早上去菜市挑揀與人擠一腦門兒的汗了?!?/br> 說罷,蕭元寶又把菇拿與婦人看:“這菇燉湯,燒rou,不鮮不美么?” “哎呀,我們夫郎最是愛吃菇,可惜了城里頭不好買,得碰運氣?!?/br> mama眼睛發亮:“如何這么多菇子!” “都是莊子上育的,來,mama拿些回去嘗嘗,看味道好是不好?!?/br> 蕭元寶拉過婦人的籃子,一股腦兒的往里頭捧了三捧菇去,裝上了小半籃子。 “哥兒,這怎使得!多少銀錢,我與你!” 婦人嘴巴如此說,卻沒阻蕭元寶往籃子里送菇。 “咱一塊兒住在東陽民巷上,便是鄰里,相互送點瓜菜嘗嘗算得甚么事,談銀錢多生分?!?/br> 蕭元寶按住婦人要拿銀子的手,嘴跟抹了蜜似的:“mama得空還來我這頭坐坐才好咧?!?/br> 婦人受蕭元寶這般說,怎能不歡喜。 再者送的小半籃子的菇,都值得百個銅子了,忒大方的人物。 只她暗暗打量了蕭元寶兩眼,瞧人穿著一身魚肚白色的衣裳,倒是細布料子,可收拾的素凈,不似是大屋宅里的主人。 但說話又爽朗大氣,也不似小仆役,她估摸是這處宅子里的一個管事。 在東陽民巷落住的多少都是些有點臉面的人物,能多結實個別家的人也不是壞事。 何況人還恁熱情。 “mama我可是受不得哥兒恁般說,下回可就真厚著面皮來?!?/br> “mama只管來,我還煮兩盞子綠豆水與你消暑吃咧?!?/br> 半晌,蕭元寶笑瞇瞇的送走了婦人,將手里的一張錄下了地址,要瓜菜多少的條子拿與了田懇。 “別誤了時間給人送菜去,再挑揀些好的不收錢送?!?/br> “此前東陽民巷上我記著好似沒有兩戶人家定咱們莊子上的菜。這mama是個灶房管事的娘子,咱家里的菜送過去好,她與別家的灶娘子夸說幾句往后也能多幾樁生意?!?/br> “菇子價高,平寒老百姓吃不起,也舍不得吃。這些mama是大宅院里的人,他們買得起,借她的口宣揚出去了,咱家的菇子不愁賣?!?/br> 田懇小心把條子收好,他這幾年也跟著祁北南草識得了些字。 “哥兒真是有做生意的天賦?!?/br> 蕭元寶笑了一聲:“得了,把菜搬進去,吃盞子茶再回去?!?/br> 一家子人口多了,都得張著嘴吃飯,不多增些生意,如何能把日子經營得走。 “噯?!?/br> 蕭元寶將新送來的一車子菜,撿了兩籃子教鐵男給趙光宗家里送過去。 又喚回去的田懇順帶給方二姐兒捎點瓜菜,她在城里的民巷賃了一處小屋,便于給人梳頭發。 他給今兒高興,給田懇包了兩包果子點心,一只燒雞,兩壇子酒,獨是獎賞與他的。 旁又給裝了些rou,還有好酒,教與他爹蕭護拿回去。 東邊折騰一趟,西邊折騰一趟,蕭元寶瞧著時辰便不早了。 劉mama問,今兒要給郎君做什麼菜送去。 蕭元寶想著有新鮮的菇,自是要與他做菇菜。 想了想,教劉mama取一條鮮豬rou來。 須臾,趙五哥跑進來說道:“哥兒,桂姐兒過來尋你?!?/br> 蕭元寶正預備栓圍裙,聞話一笑:“你快去請她進來,來的正是時候,曉得我要做菜吃似的?!?/br> “這是要做甚么好吃食!恁早就進灶生火了?!?/br> 白巧桂笑著進屋來。 “你便來瞧瞧是什麼?!?/br> 蕭元寶去迎她,引著人到灶前:“家里送上來了些菇,我正說用來做兩碟子菜,縣學那頭午間下學早,好送過去?!?/br> 白巧桂道:“你們家瓜菜種得好不說,這朝還弄起菇了。了不得!” “待你晚些時候家去,帶些菇回去吃?!?/br> 白巧桂笑著道:“我可不與你客氣?!?/br> 她前幾日見蕭元寶眼睛掛著一圈烏青,她真以為是搬了新住處睡不安穩覺。 今朝便帶了幾包草藥過來,用做助眠,外還有配了幾個鼓鼓的香料包,能驅除屋里的異味,以前就給蕭元寶配過,這朝掛新屋子里嗅著舊味道,當會減輕些生感。 蕭元寶心頭既是感動桂姐兒這么掛念他,又有些心虛先前扯謊騙人家。 便要與她做個好菜吃。 他喚劉mama把豬rou剁做rou糜,再切碎兩顆菰瓜會進rou糜里。 配以蔥花兒,蒜沫姜汁,打入雞卵,rou糜便粘稠不易散。 把菇去了菇把,獨留下圓圓的菇傘,把和好的rou糜喂進菇傘中。 裹了面下油鍋里頭炸至金黃,味道又香又脆。 這道菜還是他在哥哥給的那本江南食譜中學的,喚做香蕈釀rou。 白巧桂就立在灶臺前,巴巴兒的瞧著蕭元寶做菜。 炸出來的香熏一股rou香味,蕭元寶撒了一層胡椒粉,涼了涼,便先夾了一塊給她嘗吃。 一口咬了外頭酥脆的面糊,內里的菇還彈牙,裹著的rou糜融合了菇的味道,兩廂鮮的很。 “這味道也忒好了!寶哥兒,你手藝真好?!?/br> 蕭元寶自也嘗吃了一個,又喚劉mama吃。 他是做菜的,嘴巴刁。 這道菜自己也是頭回做,嘗了嘗,倒還真是不錯。 妙在做法和食材,他覺著自己的手藝也就堪堪是會掌握火候。 再來rou糜和的好吃,香蕈釀rou味道便不會太差。 他得了那本食譜的妙處,預備改日再試一試蒸的,鋪一層粉絲,澆上蒜蓉。 另,他又做了幾樣小菜,一并裝進食盒里,封上喚趙五哥給祁北南送去。 白桂姐一連吃了六個香蕈釀rou,再是不好意思繼續吃下去。 瞅見要與縣學送食盒去,她眼睛一轉:“寶哥兒,今朝天氣涼快,你做了這般好的菜,不妨與祁郎君親自送過去呀?!?/br> 蕭元寶聞言,抿了下嘴。 按照以往自個兒的作風,定是要親自與祁北南送去的,非得看著他吃才歡喜。 不過自打曉得了他們有婚約的事,他心思也變得不太純粹,總糾結得很,怕這怕那的。 “家里有客,我哪有不陪客出去送飯的道理,再者往常都是劉五哥送去的?!?/br> 白巧桂卻不依:“哎呀,我算甚么客,還這般見外作甚。走,我與你作伴一道去,吃了你恁些菜,我肚子都飽足了?!?/br> 言罷,拉著蕭元寶去凈了手臉。 蕭元寶無可奈何,只好帶著食盒,兩人一道出門去。 一路上,蕭元寶瞅著桂姐兒嘴角翹著,兩只眼睛神采奕奕。 歡喜的心思就差兩個大字寫在了臉上。 蕭元寶眉心微動:“去縣學送個食盒,怎這般歡喜?” 白巧桂故作神秘的揚起下巴,不與蕭元寶說。 蕭元寶見她得意的模樣,忍不得手肘戳了她一下。 “你個傻哥兒,哥哥在縣學讀書竟還不親自前去送飯食,若是我哥哥在縣學里頭,我巴不得早間送他過去,午間送食盒,晚間還去接咧?!?/br> 白巧桂道:“書院里頭都是些青年才俊,貌好書生,你怎忍得不去看的?” 蕭元寶面頰微微一紅:“這我倒是還真沒想過?!?/br> “真是傻??h里還有甚么地方能比縣學的青年男子更多的地方么?要是相中了合眼的,再教家里人去打聽,成是好事情,不成左右年紀小,還有得是從頭再擇選的機會。那不比往后到了婚嫁年紀的時候,趕鴨子上架似的與人相看要強呀?” 蕭元寶想了想,認真的點了點頭:“說得也是,怪不得城里的姑娘哥兒婚嫁的總是要好一些,原則是早早就開始籌謀了?!?/br> 到底桂姐兒比他大,更是通透! 說著,蕭元寶便賊兮兮的問桂姐兒:“那你可有瞧得合眼緣的了?” 桂姐兒抿著嘴巴不說話,兩只眼睛卻早出賣了自己。 “你快與我說來聽聽,也好教我掌掌眼呀!”