第103章
“又苦又全是殼兒,費這力氣,難道還有別的用處?” 一些人當樂子瞧,有些腦子靈活的已經猜起了他們這么做的用意。 “哪有什么用意,就是今日靈鯽釣不到了,孩子們閑得無聊,弄點小紅蝦打發時間?!?/br> “再打發時間,也沒的抓些沒用的東西,還抓這么多,鳳飲,咱們都是一個家族的,你就透露透露唄?!?/br> 一個鳳家主支的武靈師沒臉沒皮地笑道:“昨兒那釣靈鯽的法子,你連秦、路、江三家都說了,對咱們只字不提,這胳膊肘都拐到哪里去了?!?/br> “得了吧,鳳家四公子艱難的時候,也沒見主支幫過忙,現在有好處了,倒念叨起同族的情誼了,笑死老子了?!?/br> 江、路、秦三家的武靈師紛紛露出鄙夷。 “我們家族內部之事與你等何干...” 幾人你一言、我一語吵了起來。 鳳飲也不大待見鳳家主支,但在外面也不能明目張膽地說出來。 對此,他頗為頭疼。 只能先指揮人將小紅蝦抬了回去。 秦、江、路三家武靈師的心意他領了,等會兒再說。 晌午,宋榴花見時間差不多了,收了竿帶孩子們回到駐地。 “我教你們把這些小紅蝦處理了?!?/br> 她點了點人頭,挑了三大桶小紅蝦,對小孩兒們說。 “是?!?/br> 小孩們也很好奇,夫人說的新做法到底是什么做法? 難道這新的做法能讓這些全是殼的小紅蝦變得好吃? 他們眼巴巴地看著。 宋榴花準備做兩種類型的。 一種帶殼的,一種純蝦仁。 “你們這樣弄,先把小紅蝦全身上下洗刷干凈,而后沿著頭部的縫隙,把蝦頭掰掉?!?/br> “哇~” 一群小孩兒子忍不住驚呼出來。 “夫人,這黃色的是什么?” “蝦黃?!彼瘟窕ū凰麄兊拇篌@小怪逗笑了。 “看見腹部這一排排細長的小爪子了嗎?” “看見了?!兵P揚湊近看得真切,被掰掉蝦頭的小紅蝦腹部的細長爪子還在動彈。 “這處連接的是小紅蝦的腮,不能吃,掰掉!” 宋榴花邊說,邊利索地掰掉小紅蝦的腮部。 “最后,尾巴上的蝦線扯掉,一只小紅蝦就處理好了?!?/br> “按照我的辦法處理,學會了嗎?” “會了,夫人!”一群小孩兒異口同聲地回道。 “好,學會了就把三桶小紅蝦處理了?!?/br> 眼看離飯點不遠了,宋榴花帶著一群小孩兒火急火燎地處理小紅蝦。 鳳飲提著炒勺站在廚房門口,見狀倒有點期待了。 小孩兒們都是從小干慣了活兒的,人兒小,手腳利索地不行。 就連才五歲的李禾處理起來這些小紅蝦,也絲毫不費力氣。 反倒是宋榴花沒怎么處理過這玩意兒,一雙白嫩嫩的小手,不知被尖銳的蝦鉗子夾傷幾次。 “臥槽!” 她一個不注意,又被小紅蝦的一雙紅鉗子夾了一下。 被水泡到發白的指尖上,一條細小的口子鮮血直流,宋榴花疼得哇哇叫。 疼,真特么疼! 她伸出十個手指,沒一個手指是好的,全部都是微微發紅的小口子。 宋榴花氣得拿一根棍子狠狠揍了這只夾了她的小紅蝦。 叫你咬老娘! 老虎不發威,你當我是好惹的! 鳳揚都沒眼看了,搶過她手中還沒處理的小紅蝦,說道:“夫人,您還是去休息吧,這里有我們就夠了?!?/br> “是啊,夫人,我們很快就處理好,您去休息吧?!?/br> 幾個小孩兒擔憂地看了她一眼。 “呃...好叭?!?/br> 她一個大人,屢次被小紅蝦咬了,還在一旁嗷嗷叫喚,是有點丟人。 宋榴花明白小孩哥、小孩姐們看不起她,灰溜溜地跑了。 “等處理好了,喊我哦?!?/br> “弄好了會喊您的,您去玩吧?!兵P揚揮了揮手。 第85章 小孩兒都要饞哭了 “先來個麻辣小紅蝦!” 廚房里。 鳳飲站在一旁看宋榴花炒小紅蝦。 他兒時便知小紅蝦難吃,看夫人這氣勢十足的模樣,他很是好奇,夫人要怎樣將這小紅蝦能做成美味。 許久沒下廚,宋榴花覺得自己的手藝有些生疏了。 切菜都沒原先利索了。 她先切了些許野靈椒些許、野姜野蒜些許、洗了一把新摘下來的帶著嫩葉子的花椒備用。 鳳飲幫忙控制火候。 宋榴花倒了小半鍋油,見油滾開,將事先處理好的小紅蝦倒入油鍋里炸至熟紅。 撈起,瀝干油。 再次燒鍋,倒油,倒入方才備用的野靈椒、野姜、野山蔥、野蒜和花椒,一直翻炒,炒出嗆味。 這時候就能將瀝干油的小紅蝦下鍋了。 這個時代的原料都是比較簡單的,能湊齊這些作料已經非常不錯了。 且這些佐料還都是純天然的還帶著些靈氣的好東西,故而炒制出來的菜會更香。 翻炒一段時間后,熟悉的香味出來,宋榴花聞了一口,直咽口水。 鳳飲親眼見她做的,聞到這奇特的香味兒,也有點忍不住。 崩住。 他從前就被這香味兒騙過,聞著是不錯,但吃起來就是另一回事了。