李妍年總覺著趙旭剛剛那句話有些怪怪的，一時也沒回過味來，這邊趙旭還一直催著她趕緊去集市上買羊，被這么一打岔，她也就想不起來了，索性拉倒不想。

    去往集市的路李妍年是熟極了，兩人沒走多遠路便到了，可惜在市場上逛了一圈，都沒看見賣活羊的。李妍年想了想，又拉著趙旭走到了相熟的屠戶攤子前站定。

    “欸是黑豆家的小姑娘啊，你哥讓你來的？這回要買點什么？”

    李妍年指指案板上的一大塊肋排，又指指邊上的里脊rou：“就要這兩塊。大叔，我村里人有想買頭羊的，托我今天在集市上替他看看，這賣羊的今天怎么都不在??？”

    賣豬rou的屠戶手腳麻利地拎起肋排過秤，一邊笑著回答她的疑問：“這是沒到趕集的日子，賣活羊的不到趕集不來，你村里人這是準備養小羊??？”

    李妍年搖搖頭：“不是，我村里人是準備買了送人，所以不好直接買殺好的凈rou……”

    屠戶這邊已經在稱里脊rou了，想了想，對李妍年說道：“這樣吧，我跟賣羊的倒是認識，回頭我給他帶個話，你留個那人的住處，我讓他直接給你送過去。你放心，咱們都是老熟人，價錢我也叫賣羊的多讓點你，貴到不到哪里去的?！?/br>
    李妍年還未答話，趙旭倒是先點頭同意了：“這樣也好，省得來回兩趟跑了，一頭三十斤以上的羊，直接送到顧家別莊上，就跟門房說是旭公子送的，另外，也麻煩大叔把這封拜帖一起送過去，里頭的人就明白了?！?/br>
    屠戶連聲答應下來，伸手就要去接趙旭手里的拜帖，但想想自己剛拿過rou，滿手都是油星，便朝李妍年努努嘴：“小姑娘，你幫大叔把這信放屜子里，回頭我送之前一定擦干凈了手，不會弄臟的?！?/br>
    李妍年心里明白趙旭這還是心里抵觸逸王府，能不親自登門更愿意讓旁人替他送去，也是家家有本難念的經，她不想勸，也沒立場勸，只好同屠戶說道：“那大叔我該給你多少錢？”

    屠戶笑了笑：“連著今天的rou，你直接放一兩銀子在我這里先押著就是，回頭少的我再問你哥要?！?/br>
    李妍年眼珠子滴溜溜地一轉，想著自家忙活了一整年，既然要買羊，索性自家也整一頭來，殺干凈了，半片讓大舅舅帶回張家村去跟外公外婆一起過冬至，自家留個五六斤，和李大娘家一起包一頓羊rou餃子，剩下的就送老屋去，有吃的堵住李老頭他們的嘴，也免得說他們過節都不回家孝敬老人了。

    想定主意，她摸出二兩銀子遞到屠戶手里：“大叔，是這樣的，一頭活羊按之前說的你送顧家別莊上去，另外再挑一頭肥的，替我們宰殺干凈，送到我哥那兒就成，錢不夠的你一樣問他要?！?/br>
    這一下子就做成了一筆大買賣，屠戶高興地眼睛都笑成了一條縫兒。這一來一去，他至少能在里頭抽個三五錢銀子的利潤，當下滿嘴答應下來：“行行行，我記著了，回頭就給你們辦起來，看來你哥這是在鋪子里干活賺大錢了呀，說買羊就買羊……”

    李妍年笑道：“這不是再過段時候就是冬至了嘛，一年到頭省吃儉用的，也得吃頓好的不是。再說這一頭羊也不是我們一家吃的，還要送外家，爺爺家去……”

    屠戶這邊已經用干荷葉包裹好了他們買的rou，笑著夸獎道：“真是個孝順的孩子，這錢啊，還真是該花就得花，在后頭可就是過年了，我到時候多給你們留點好rou?！?/br>
    李妍年干脆應了一聲，說起來這邊的羊rou她都還沒吃過呢，不知道膻味重不重，要是rou質好的話，她準備讓大舅舅張大寶出面定期買些羊rou，既是自己吃也準備放系統上賣，全天然草飼養出來的生態綠色羊rou，價格肯定不會低。

    羊rou李妍年之前沒多少了解，但是牛rou她是知道分草飼和谷飼兩類的。聽著似乎沒什么區別，但看過《食品》這一紀錄片，就知道以美國為代表的現代養殖業里用的谷飼料，大部分就是以玉米為原料，目的是為著以高熱療飼料短期催肥。因為在美國，玉米非常非常便宜，現在大家喝的可樂里添加的都是玉米糖漿。

    但很多人不知道的是，牛的胃囊是無法完全消化玉米的，養殖谷飼牛的農場主也明確知道這一點，只因為廉價玉米能更有效地轉換成歐米伽6，加速脂肪堆積，業內便對牛胃囊中堆積不消化的玉米睜一只眼閉一只眼。他們也從來不會告訴消費者，歐米伽6除了能加速脂肪堆積以外，還有加速癌變的作用。

    這就是李妍年買牛rou從來不買標明是谷飼牛rou的主要原因，雖然生長在大中華，經歷過地溝油蘇丹紅毒雞蛋等等問題食品的荼毒，再來一點點小小的歐米伽6不過是九牛身上之一毛，李妍年也是這樣執拗地堅持著。

    上回張家村收來的土豬rou都能賣出那樣的高價來，李妍年估摸著這次的羊rou應該也不會便宜到哪里去，到時候留個一兩斤放系統上賣賣就知道了。

    兩人從屠戶攤子上出來，原本是要直接去燒瓷作坊看看情況的，但是拎著東西去人屋里又不放下，總是不太好，李妍年便帶著趙旭索性先去了自家飯鋪里幫忙，順便把肋排交給張嬸，讓人切了兩大段白蘿卜燉了一大鍋蘿卜排骨湯。張嬸的手藝本來就好，加上土灶慢熬，熬足了火候的排骨湯那叫一個香濃味美。內廚開飯的時候勾得一眾老客都不顧面子地鉆進廚房來，探頭探腦的只為討碗湯嘗嘗味道。