很快，一道小炒羊rou出鍋，rou嫩味正，手藝的確不錯。

    沈青青嘗了一口，當場找來紙筆和包子店老板李家豐簽了合約。

    李家豐捧著合約，高興得嘴都合不攏了，從今天開始他就是羊rou館的內部員工，再也不用遠程蹭飯啦！

    “沈老板，我得趕緊回家把這個好消息告訴媳婦，就先走一步了，有事到對面喊我，我隨叫隨到！”

    沈青青看著他歡快的背影，笑著搖搖頭，這人對她家的飯還真是愛得深沉。

    “現在咱們店里有兩個廚子了，他呢，負責炒菜，老鬼頭負責烤rou。你們倆先干著，要是后面忙不過來就再請個廚子?！?/br>
    老鬼頭不服氣，“憑啥讓我烤rou，我炒的菜比他好吃！”

    堂堂一個御廚還比不過你酒樓的廚子嗎？

    沈青青低頭打量下他的個頭，“你覺得以你的身高能夠得著灶臺嗎？”

    老鬼頭：“……”

    想想自己站板凳上的煮面的情形，默默屈服了。

    “除了廚子，咱們還要找兩個跑堂的伙計和兩名勤雜工?！?/br>
    沈青青看向孟淵，“要不咱們去村里問問，選幾個合適的人先用著?！?/br>
    孟淵點頭，“等一下，我先吃碗面再回去?！?/br>
    跑了一大圈，又跟人打了一架，他早餓得前胸貼后背了。

    沈青青笑，“去吃吧，我繼續留在這兒教老鬼頭做菜?！?/br>
    孟淵狼吞虎咽地吃了碗拌面，先到石頭鎮附近的窯廠定了磚瓦，然后才帶著沈青青回了楊花村。

    王鐵柱瞧見并肩而立的夫妻倆，愣了下，“你們的地契還沒弄好呢，要是急的話我現在就去縣城弄?！?/br>
    “不是拿地契?！泵蠝Y走進堂屋，向他說明了來意，接著道：“我和咱們村人打的交道少，有很多情況都不了解，還請您幫我們挑幾個可用的人?！?/br>
    “你們開的工錢高，村里人估計都愿意過去幫忙，說實在的，我都想把我那大兒子和大兒媳送過去。但賺錢的機會難得，咱還是留給有需要的人吧?！?/br>
    王鐵柱瞇著眼睛想了片刻，“王老三的小閨女春雨，手腳利索，脾氣豪爽。在家老是被兩個嫂子嫌棄，怪可憐的，讓她過去吧?！?/br>
    “跑堂的可以找草頭，咱們村數他嘴皮子最利索，前段時間他娘得了病，正需要用銀子，有個賺錢的門路也能稍微松口氣?！?/br>
    “還有長遠兩口子，熱心腸，人勤快，而且長遠之前在縣城的酒樓做工，對這行有經驗，找他們夫妻倆正合適?！?/br>
    推薦完人，王鐵柱灌了口茶，問他們：“你們覺得我選的人咋樣，不合適還可以重新選?！?/br>
    孟淵仔細回憶了對那幾人印象，基本和村長說的一致，他碰碰沈青青的肩膀，偷偷捏住小姑娘溫軟的手掌，小聲問：“要不先把人叫來看看什么情況？”

    沈青青斜了他一眼，“叫吧?！?/br>
    王鐵柱把兩人的對話聽得一清二楚，心里忍不住腹誹：這孟淵長得人高馬大、身強力壯的，沒想到竟然是個妻管嚴。

    再想想沈青青按著春丫娘扇臉的情景，王鐵柱臉上頓時多了幾分同情與肅然，淵哥兒日子過得不容易啊。

    孟淵完全不知道自己成了別人的同情對象，美滋滋地捏了下沈青青的手，對村長道：“先把人叫過來吧，總得問問他們的意見?！?/br>
    王鐵柱一揮胳膊，把喊人的任務交給了院里玩泥巴的大孫子。

    小孩子腿腳快，很快就把四個人全喊來了。

    最先進來的是王春雨，沈青青看到她的面相心里立刻冒出句話：“這姑娘是個性情中人?！?/br>
    圓臉盤大高個，濃眉大眼，眼神清亮，渾身透著股爽利勁兒。

    這樣脾性的人若放在現代應該是個商業女強人，但在男尊女卑的封建年代，注定要受到更多打壓，尤其在婚姻方面。

    后面來的是孟長遠夫婦。

    孟長遠就不用多觀察了，是個熱心腸實誠人，但嘴皮子不大利索，不適合當跑堂伙計，留在店里當幫廚蠻合適。

    孟長遠的媳婦臘梅長相清秀，身量不高，脾氣好，性情溫和，與春雨是兩個極端。

    最后一個來的是草頭，一進門他便笑呵呵把屋內眾人夸了一遍，嘴甜得很。

    沈青青卻蹙起了眉頭，從面相上看，此人性格活潑開朗，能言善辯，的確很適合跑堂，但眼神不夠清亮，容易被利益迷眼，做出違背道德的壞事。

    這樣的人，最好不用。

    于是她沒提羊rou館請人的事情，以蓋新房為借口，問他們到時候愿不愿意過去幫忙，幾人不疑有他，自然連聲答應了。

    把人送走后，王鐵柱急切地問沈青青：“孟淵家的，你咋沒提請人的事兒啊，難道沒看上他們？”

    “是有個人沒看上?！?/br>
    沈青青把自己的想法說了，王鐵柱聽得一愣一愣的，“不應該吧，我感覺草頭是個好孩子啊?！?/br>
    “嘶，要不你再分析分析其他人，就春雨吧，你能從她面相上看出什么嗎？”

    “她在感情上受過大挫，兩人已經到了談婚論嫁的地步，但因為男方犯錯，惹到了春雨姐，兩方產生沖突，然后退婚了?！鄙蚯嗲嘧旖菐?，反問他：“我說的對不對？”

    王鐵柱眼睛瞪得跟銅鈴一樣，不可置信地問：“你之前沒聽說過春雨的事兒吧？”

    沈青青搖頭。

    王鐵柱眼睛瞪得更大了，“還真被你說準了！春雨原先是定了門婚事，本來都要成親了，那狗男人不安分，和同村的寡婦拉扯不清，正好被春雨撞見?！?/br>
    “春雨的脾氣爆啊，哪能容忍這種事，一棒槌掄出去，直接把男人的腦袋打開花了，后面婚退了，她兇悍的名聲也傳出去了，再沒有媒人敢上門說親?！?/br>
    這事曾在楊花村鬧得沸沸揚揚，后來時間長了，議論的人就少了。

    而且春雨在家的日子實在不好過，又到二十了還沒嫁出去，大家看她可憐，也不好意思在傷口上撒鹽，便沒再提了。

    沒想到沈青青看一眼就能把這件事算出來，真是神了！

    “孟淵媳婦，我相信你說的了，咱們再重新選兩個人?！?/br>
    王鐵柱摸著下巴思考好一陣才道：“留運、留福兄弟倆可以嗎？他們倆都是從小苦到大的孩子，人品沒話說，嘴巴也甜?！?/br>